分析我校產教融合背景下企業學院課程實施與評價的困惑與對策

呂宗英

[中圖分類號]G71? ? ? ? ?[文獻標識碼]? ?A? ? [文章編號]1674-6058（2023）33-0000-00

本文系江蘇省教育科學“十三五”規劃課題“產教融合背景下企業學院共建機制構建的研究”（課題號為： D/2020/03/62）的階段性研究成果

摘要：習近平總書記強調，職業教育要深化產教融合、校企合作，深入推進育人方式、加快構建現代職業教育體系，培養更多高素質的技術技能型人才。但要真正實現產教融合，關鍵是最終落實到課程上，推進適合的教育。本文以吳江賓館企業學院的語文課程為例，通過困惑分析、情況評價入手，從實施前提和實踐進程兩個維度提出優化策略。

關鍵詞：企業學院課程；困惑評價；語文課程；優化策略

針對目前我國中職教育中存在德技教育結合不夠緊密的現象，迫切需要培養德技并修的高素養人才。我校產教融合背景下企業學院課程，落實立德樹人之根本任務，注重人的全面發展，塑造人的精神；并側重增強企業文化自信，依托產教融合平臺推進學校“三教”改革工作，提升質量的有效路徑，有效引導學生成長為具有敬畏生命，認知責任，懂得尊重，真正至善人格，擔當實現中國夢重任的工匠。

一、困惑分析

職業教育實施“三教”改革，不斷推進課程革命，提升課程教學質量，促進教學量升質優，不斷探索多方模式去構建與完善企業學院，但在實踐中卻收效甚微。

（一）專業體系陳舊化，人才培養模式落后

1.設置陳舊

教材和專業設置老化，教學內容和社會需求脫節，師資隊伍和課程體系不適應產業轉型升級的要求；課堂教學方法傳統，仍以講授為主，新技術、新工藝沒有契機深入課堂，教學環節設計創新不夠，沒有將信息化、數字化內容等融入。

2.機制陳舊

學校不同學科、專業之間缺少融通，教學科研研討氣氛不濃，鼓勵師生潛心鉆研實際技術問題的長效激勵機制缺乏，以致培養的學生不能滿足社會的需求。

（二）認識具有滯后性，合作應用能力不足

1.合作動力不夠

一則校企協同育人的合作機制、利益分配機制、激勵獎懲機制等尚不完善，職業院校開放辦學、合作辦學動力不足；二則教師評審指標重學術成果、輕科研應用，重理論教學、輕實踐技能，教師的校企合作意識較為淡薄。

2.整合能力待升

部分教師企業實踐經歷較為匱乏，將最新行業企業資源引入人才培養體系的能力不足，資源整合能力與團隊協作能力都有待進一步提升，校企合作依然以碎片化項目合作和淺層次低密度合作為主。

二、情況評價

我校的企業學院課程，立足于共建企業學院，實訓基地、優化教育團隊，以達雙向共贏的發展之路。

（一）校企合作，培養技能型人才

目前我校的產教融合企業課程也有比較深入的發展，進行了很多相關方面的有益探索，以亨通集團為例，確立引導學生感受“唯有埋頭，才能出頭”的“亨通文化”的生命“四張力”，讓學生悄然樹立科技興則民族興、科技強則國家強的信念，增加學生強烈的自豪感和自信力，與其合作，有助于更好地培養高素質技能人才。

（二）企業學院，呈現三方面優勢

當前信息化時代背景下我校的企業學院主要呈現三方面的優勢：一是由注重以個體為單位進行培養到更強調學習作為一個重視協調合作的復雜系統，需要合作分享；二是由腦力勞動到學習者在實踐環境中學習綜合使用工具，以減少現實中的差錯；三是由抽象推理到更傾向于情境化的推理，創設復雜多樣、生活化的情境讓學生深入理解、敢于闡釋、學會推理、表達交流等，學生的綜合能力得到全面提升。

三、實施與評價的優化對策

針對以上困惑，急需建立校企“利益共同體”，推進學校“課堂革命”與“三教”改革走向深入。以下就我校產教融合背景下企業學院以吳江賓館企業學院的語文課程為例，推動教學改革進程。

（一）吳江賓館企業學院的語文課程的實施前提

1.立德樹人，構建協同育人模式

我校的企業學院站在“立德樹人”的高度，聚焦校、政、企、社、家、生“六位一體”協同育人（見圖1）。吳江賓館企業學院通過對課程資源進行分析，以旅游景區（點）酒店、飯店、店鋪等實際工作為主線，進行典型工作任務分析，為學生的可持續發展奠定基礎，著力培養文化素養和工匠精神。培養熟悉示范區特色旅游并能為示范區全域旅游提供優質服務，加快實現“德智體美勞全面發展”的人才培養目標。

2.強化吳江賓館企業學院的重要保障機制

有效開展吳江賓館企業學院語文課程的育人活動，需要設置合理的相關保障機制。

首先校長要成為企業學院語文課程的領導者，擁有更多的課程開發權與評價自主權，增強自身的課程領導者意識，提高自己終身學習的能力，才是保障企業學院創新優質開展的關鍵所在。

其次校長要成為教師需求的協調者，教師作為企業學院課程的執行者，在物質層面，校長設置企業學院專項激勵經費，明確教師參與企業學院的工作量計算標準，兼顧公平，使教師在企業學院中能勞有所得；在精神層面，校長讓教師獲得“一專多才”能力提升的機會，促進校企溝通合作，將企業學院教學轉化為常態化工作，保障企業學院課開展的可持續性。

4.創新吳江賓館企業學院的語文課程設置

（1）堅持“一本”

以“立德樹人”為本，語文課程挖掘思政元素到地方文化融入企業學院、文化綜合課程體驗活動再到企業文化蓄積精神力量以及創新創業設計職業生涯、假期企業實踐積累經驗、社區街道力行志愿服務、家庭崇尚勞動磨練自我等，貫穿始終的服務是企業學院語文課程育人。

（2）側重“四通”

吳江賓館企業學院的語文課程內容、教學方法、教學改革等開展應用性的研究，實現四融通：多學科育人資源整體融通，多主體語文經驗有機融通，多科目教學資源靈活融通及學校語文生活與企業實習、學生家庭、社會生活綜合融通，充分拓展了學生的學習空間，并最終形成多元化的學習空間。

一是課程內容涉及了音樂、美術、舞蹈等多種形式，有機融通酒店專業，在創設情境、任務設置、活動安排、作品呈現等環節緊密聯系專業特點，充分發揮語文的實用性，完成多學科育人資源的整體融通。二是學生作為團隊的成員一起籌劃，以創業者的身份策劃創業，教學不僅貫穿語文知識的學習，還指導學生如何進行創業的策劃，及時地為他們指明奮斗方向。三是課程實施過程中，穿插了其他科目的教學資源，如教學《五月的鮮花》，加入了音樂元素，提升音樂審美等。四是學生融合專業知識，在綜合實踐活動中經過調研、與家長及合作伙伴的溝通協商，最終確定創業項目并形成創業策劃書，為將來做好準備。

（二）吳江賓館企業學院的語文課程的實踐進程

在產教融合背景下，我校通過學校與企業、學生的三方反饋持續更新，推進課程實施。

1.地方文化浸潤吳江賓館企業學院的語文課程

職業教育要堅持立德樹人，展開提質培優，巧用地方文化資源，實現資源的高效整合與利用，挖掘開發實踐活動的造血功能，打造實踐成果，有效融入課程思政，與時俱進，打造有思想有文化的課堂進行育人。

（1）明理：灌一壺“紅色文化”

人無精神不立，國無精神不強。在新時代，我們一定要弘揚紅色文化和厚植愛國情懷。如《故都的秋》設計“解心境·承精神”教學環節，通過投影1921-1934年中共重大歷史事件，讓學生深入了解郁達夫和寫作背景，理解文人的愛國之心。郁達夫，一生愛國，一路風雨。臥室墻上掛著他書寫的字跡：“多難可以興邦、節約乃能救國”體現了他的愛國是把民族的責任感滲入文學責任感，他以自身特有的豐繁而復雜的內心抒寫，為現代文學留下了一種文人愛國的精神范本。

（2）崇德：擇一本“經典文化”

教師可以利用早自習、自習課等機會，讓學生暢所欲言，聊一聊國內外新近發生的重大事件、正能量抖音及身邊之事等，培養他們關心家事、國事、天下事的良好習慣。課余師生一起閱讀紅色經典，如《林海雪原》《星星之火》等，緬懷先烈，展望未來。還可以通過校本課程《美麗家鄉》閱讀、觀看紀錄片等方式，讓學生深刻感受家鄉的燦爛文明，傳承優秀的地方文化；可以利用多媒體，帶著學生訪英雄故里，講紅色故事等，用“吳地精神”凈化內心，追隨先輩們的足跡，感受百折不撓的創業精神，家鄉英雄兒女的不朽精神必將觸動學生的心靈，促其奮發向上。

（3）增信：取一勺“企業文化”

以“企業學院”為依托，從學生成人出發，充分認識人文素養對學生成長的重要意義，用文化影響、陶冶、浸潤學生的育人過程更有實效，潤物無聲，努力培育師生“善淵、善仁、善能、善時”的水鄉特質，實現對學生的價值引領。例如，在講授《“可燃冰”將解千年能源憂》時，通過了解吳江賓館文化的生命張力——服務力、親和力、創新力、變革力，進一步增加學生強烈的自豪感和自信力，激勵他們揚帆起航，勇往前行。

（4）力行：掬一瓢“太湖文化”

學習《子路、曾皙、冉有、公西華侍坐》，教師抓住“水是萬物的起源”試看曾皙的志向，點到尚智精細的太湖文化，從“吳江水兮鱸正肥”到“平波渺渺煙蒼蒼”，從“登橋試長望，望極與天平”到“曲終過盡松陵路”，皆于水上潑墨著彩、妙筆生花。因為水，吳江有了生命和歷史，胸懷和氣度，生機和未來，讓學生知道古有太湖水波靈動，勞作生息欣欣向榮；今有長三角繁華都市圈發展進程日新一日，夢東方正在太湖東岸打造夢東方夢幻蘇州，青春奮斗正當時。課程為學生提供了學習與傳承地方文化的舞臺，對培養具有文化自信、民族精神的人才進行了有益的探索；通過文化浸潤，實現人才培養質量的不斷提升。

2.工匠精神融入吳江賓館企業學院的語文課程

中職企業學院語文課程的開展需要加入優秀的思想文化進行思政，潤生細無聲地培養工匠精神，與時俱進，打造有實效、有思想、有精神的課堂進行育人。

教師依托語文課程，培養工匠精神。酒店專業學生需要有扎實的表達與交流能力，平時要注重這方面的訓練。比如教“口語交際·解說”，引導學生在情境中運用解說。通過闖關形式分別解說“我的日常生活”“我的專業理論”“我的技能操作”，讓學生結合解說知識，圍繞任務進行有條理、有感情地解說。先讓學生看央視的關于景泰藍的制作的視頻，聽名家的解說；再通過觀看兩位學生的各一段技能操作視頻，分步驟來解說，由此提高解說事理能力、信息處理能力和思維能力，從而感受專業的自豪感，工匠精神的重要性，思想得到升華。

3.電子檔案量化吳江賓館企業學院的語文課程

語文課程一直有一難題，就是無法對學生的學習成效評估進行精準量化，而在信息化時代，教師通過利用網絡學習平臺的數據存檔功能，就可迎刃而解。

電子檔案主要包括學生基本信息（姓名、班級、學號等）、主題任務及相關描述性文檔（學習計劃、任務清單等）、課程學習過程中的相關資料（討論過程、聊天記錄、課堂影音文檔等）、學生個人或學習小組完成的教學任務（作業、調查報告等）以及評價和反思（師生評價、生生互評、小組評價、反思總結等）。教師進入共同學習平臺的活動界面，通過對簽到、質疑、疑惑探討、限時訓練、課后作業、問卷、打分、投票、群聊等環節的數據進行整理分析，便可以獲得每個學生完整的學習信息。這種基于電子檔案的評價體系能夠完整地記錄學生的成長軌跡，對學生的學習情況進行量化評估，提高課程評價的客觀性和準確性。

四、結語

吳江賓館企業學院的語文課程為學生提供了傳承地方文化、培養工匠精神的舞臺，對培養具有文化自信、民族精神的人才進行了有益的探索；以全新的教育教學理念為指導，建立起“整合學習、協同教學”的理念和操作體系，開拓認知視野，促進專業發展，讓具有地方特色的語文課程成為照亮學生內心的那道光，讓他們告別過去、失落、迷惘，找到自己正確的人生方向，拼搏在中職的學業賽道上，帶著微笑、理想和技術去面對一切困難，迎難而上、出彩表現，從而有效地培育學生的道德修養、審美情趣、理想信念等，成長為高素質的技術技能人才，共筑美麗中國夢。

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（責任編輯：陳明）