全環節深度融合下 “植物化學”課程思政建設與實踐*

劉 波，陳業高

（云南師范大學 化學化工學院，云南 昆明 650500）

2016年12月，習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調：“要堅持把立德樹人作為中心環節，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現全員育人、全程育人、全方位育人”“要用好課堂教學這個主渠道”“其他各門課都要守好一段渠、種好責任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應”［1］。任何課程都有課程思政要素，關鍵是挖掘課程情境中的德育元素，引導學生去感受這些德育元素。“植物化學”課程從我國有關植物的發展史、近代中國植物化學先驅、新中國成立至今在植物資源開發及植物多樣性等多方面入手，通過“課程思政”教學案例，凝練植物化學課程體系中包含的思想價值和精神內涵，在課程建設、教學設計、教學活動及第二課堂進行“植物化學”課程與思政元素全環節深度融合并用于實踐。

1 植物化學課程思政的意義

1.1 植物化學的重要性

植物化學是植物學和有機化學結合而形成的一門交叉學科，是在分子水平上研究植物體內有效成分的學科，是化學專業選修課以及制藥工程專業的必修課，它與分離科學、分子生物學、物質結構等課程的相互促進，互助發展［2-4］。

1.2 植物化學課程思政的必要性

為了編寫適合化學專業使用的教材，課程組編寫《植物化學成分》，教材內容結合云南特有的植物資源種類，特別是藥用植物的獨特生長環境（包括土壤、氣候、濕度、地理位置和季節等），注重體現出中國（包括云南）天然產物的特色［4］。這些內容不論是體現植物化學研究者的愛國精神，還是勇攀高峰的科學家精神，以及民間廣為應用的藥用植物與人類健康的關系，都是很好的思政素材。

2 植物化學課程思政的教學內容與典型案例

課程組堅持立德樹人，借助實踐教學的優勢，將知識傳授和能力培養相結合，融入課堂講授、討論、課堂實驗及學生課外查閱資料、課外科技活動等教學過程，以講解植物化學基本理論知識為基礎，以研究生物活性成分為導向，以植物化學實踐熱點討論和案例分析為重心，以植物化學與健康為點綴，全環節深度融合家國情懷、探索未知、時代使命、文化自信、人類健康五方面思想元素［4］。

2.1 植物化學學科發展史中融入家國情懷的思政元素

植物化學學科發展史是中華優秀傳統文化的沉淀，是學以成人、立德樹人的資源寶庫。植物化學學科發展史的教學與學習，首先離不開“歷史節點、制度規章、思想核心要點”的學習、記憶與把握［5］。在“緒論”章節中，設計“植物化學發展史和藥用植物資源利用和開發成就”案例，以“植物化學-民族醫藥-家國情懷”為主線，闡述我國歷史悠久的傳統藥物，豐富的植物資源，已經構建起具有民族特色的醫藥理論體系。此外，云南境內少數民族都有自己獨特的民族藥及防病治病的經驗，成為開展植物化學研究最理想的自然條件和應用基礎。植物化學課程教學過程中，教師要注重引導學生了解學科的歷史發展，認識植物化學蘊含的學術價值。

2.2 植物化學組分多樣性中融入探索未知的思政元素

教育部《高等學校課程思政建設指導綱要》明確指出：理工類專業課程，要注重科學思維方法的訓練和科學倫理的教育，培養學生探索未知、追求真理、勇攀科學高峰的責任感和使命感［6］。在“倍半萜”章節，課程組開展“課前-課中-課后”連續性課程思政體系教學。課前讓學生們查閱資料“植物體內有藥用價值的生物或生理活性成分在臨床上為什么有效？植物有效成分是什么？”引導學生們深入思考植物化學成分多樣性（包括其含量的多少和化合物的分子結構等）。課中通過開展 “植物故事化”教學，解讀“植物在逆境時的策略（如何合成產物）。植物是不動的，但她是有情感的？”把平淡無奇的植物 “擬人化”，幫助學生們理解書本上枯燥的基礎原理，聯系生活中感受深切的事例，起到了激發學習興趣與好奇心，較好地掌握相關課程學習內容的作用。課后討論抗瘧藥青蒿素的發現及其衍生物蒿甲醚的研究，是中國化學屆和藥學屆50余年團結協作的最佳體現，把“科學故事”講得有聲有色。

2.3 植物化學研究工作融入時代使命的思政元素

習近平總書記在2021年的兩院院士大會、中國科協第十次全國代表大會上指，出要做“四個表率”，這正是新時代的科學家精神［7］。它既是中國優秀傳統文化在科學家身上的集中體現，也是當下科技工作者的時代使命［8］。在“生物堿”章節教學中，課程組設計“資源，化學，生物學交叉融合——郝小江與植物對話的故事”教學案例，教學中推動學生把實驗過程視為科學探索，以“為學無它-潛心研究-科學家精神”為教學主線。介紹郝小江院士用科學的力量為云南省的生物醫藥和大健康產業加速度，以及他專注植物化學及化學生物學研究，用化學語言生動的展示出植物化學的魅力。在保證完整性的教學過程中，把科學家故事融入植物化學專業知識學習，以人物故事涵養家國情懷，讓學生理解中國植物化學特色和天然產物多樣性研究“在世界上是最好的”，培養敢于“刨根問底，做到極致，不留遺憾”的科研精神和勇于擔當的時代使命。

2.4 植物化學教學過程融入文化自信的思政元素

課程組開展我國植物化學有突出貢獻的科學家及科學研究故事的案例教學，通過“因勢利導、順勢而為”的教學嘗試，把正確的世界觀、人生觀、價值觀融入課堂教學，并植入到相關的專業知識點。在“芳香族化合物”章節中，通過課外查閱資料、課堂討論等教學手段，讓學生了解自古以來，在與疾病作斗爭的過程中，人類以身試藥，對天然藥物主要是植物藥的應用積累了豐富的經驗［5］。課程組把昆中藥博物館、非遺體驗館現場教學和制藥技藝實踐的沉浸式體驗引入教學環節，讓學生們進一步加深對中醫藥的療效和傳統文化的認同，既對中國傳統文化保持一種敬意，又不乏清醒和尊重事實，培養民族文化自覺性，樹立文化自信［8］。

2.5 藥用植物多樣性中融入人類健康的思政元素

幾千年以來，人類利用藥用植物（包括中藥、民族藥和民間用藥）中有效成分或具有生物活性的物質來防病治病［9-10］。在“倍半萜”章節中，以“植物因逆境而更堅強”教學案例，圍繞“環境壓力-逆境表型-植物多樣性”教學主線，通過理論聯系實驗、課外學術科技活動等教學方法進行討論。如臭靈丹在野外生境中具有不同表型，然而在最佳生長條件下卻只有一種表型。只有在遭受環境壓力時才會合成6種呋喃桉烷倍半萜以抵御各種侵害等知識拓展，思考植物的生長發育和生態適應關系［11］。

3 植物化學課程思政的實踐效果

傳統的課堂教學模式是以知識“灌輸”為主，老師為倉儲式輸出端，學生為倉儲式輸入端。事實上，教與學的過程是具有強烈問題導向的一個交互過程，教師的作用更多地應體現為展示、引導并激發學生的想象力和創造力。課程組教師以學生的視角思考，體現課程的“趣味性”；以學科發展史為基礎，突出課程的“科學性”；以身邊的科學家為榜樣，突出課程的“前沿性”；以學科理論融合實驗實例，展示課程的“交叉性”。圍繞“探究、合作、分享、發展”的理念謀劃實施，讓專業知識與思政教育互通，有效提升課堂教學水平。在課堂上，教學與學習之間是雙向互動又是融會貫通。聚焦問題的主導權在老師，而激活已學知識的主動權在于學生；論證新知的主導權在老師，應用新知的行使權在學生。通過植物化學課程學習，學生不僅在學科知識和能力方面得到了極大提升，同時得到家國情懷、探索未知、時代使命、文化自信、人類健康等方面的思想政治素養的熏陶，實現人才培養質量全面提高。