食物不耐受兒童與血清GH、IGF-1、25-(OH)D水平變化的研究

張菲菲，李 瓊，張 旭

(保定市婦幼保健院 兒科，河北 保定071000)

食物不耐受又稱為非變應性食物過敏癥，是一種復雜的變態反應性疾病，是指某些沒有被機體完全消化的食物成分進入血液，刺激機體產生特異性IgG抗體，當這種抗體再次與相應食物接觸時形成免疫復合物，產生一系列的免疫反應，引起相應組織炎癥反應，導致全身各系統的癥狀和疾病[1-2]。報道研究顯示[3-5]，食物不耐受與生長激素缺乏型矮小癥的發生、發展有一定的相關性，本研究對84例食物不耐受患兒探討其血清生長激素(GH)、胰島素樣生長因子-1(IGF-1)、25 羥維生素D[25-(OH)D]變化情況，為保障兒童的正常生長發育提供臨床指導，現報道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取2021年1月至2022年1月保定市婦幼保健院生長發育科收治的84例食物不耐受患兒。納入標準:①A組采用酶聯免疫吸附試驗(ELISA)半定量檢測14種食物特異性IgG抗體，檢測值≥50 U/mL，見表1；B組符合生長激素缺乏型矮小癥診斷標準[6]；②年齡10-15歲，臨床資料完整；③智力發育正常、骨骼發育正常；④染色體檢查正常；⑤患兒家屬知情同意本研究。排除標準:(1)甲狀腺功能減退癥；(2)心肺、腎臟、肝臟、甲狀腺功能低下；(3)惡性腫瘤或存在神經、血液、消化系統等疾病；(4)嚴重營養不良、缺鐵性貧血或其他先天遺傳性代謝性疾病。A組男69例，女15例，年齡10-15歲，平均年齡(12.71±1.52)歲；B組男65例，女13例，年齡10-15歲，平均年齡(12.84±1.61)歲；并選擇同期體檢中心的年齡、性別等與之匹配的健康體檢兒童82例為對照組，其中男66例，女17例，年齡10-15歲，平均年齡(13.09±1.55)歲。……