過節(jié)，你應該注意這些事

于荷

春節(jié)，對于中國人的意義不言而喻，但人們在喜迎佳節(jié)的同時，可能會有一些不太注意的細節(jié)，影響節(jié)日的喜悅心情，快來一起看看吧！

遠途出發(fā)前最好六成飽

對于遠途離家的人來說，不管是回家的行程還是假期結束返程的行程，出發(fā)前，對“吃”一定要注意。特別是假期結束，從家出門前，家人一定會準備豐富的飯菜，還會讓你帶上大包小包的路上吃，所以很多人在臨乘火車、飛機時肚子都是飽飽的，這可能會讓你很不舒服。

徐靜說：比如坐飛機，人在空中消化能力是減弱的，胃腸功能減弱更容易出現(xiàn)消化不良反應，可能會出現(xiàn)胃腸脹氣、腹瀉，頭暈、胸悶、惡心，甚至嘔吐的癥狀，很容易發(fā)生暈機嘔吐。如果臨行前吃了一些容易脹氣的食物如汽水、啤酒、蘿卜等，就更會有不舒服的感覺。

那有人說了，我不吃東西總行了吧？徐靜表示，不管是飛機、火車還是汽車，空腹上機（車），這樣做同樣不值得提倡，空腹不但不能預防暈機、暈車，有時還會暈得更加厲害。甚至由于血糖消耗量增加而產(chǎn)生低血糖反應，會出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐現(xiàn)象。正確的做法是不管乘坐什么交通工具，出門前最好吃六成飽，清淡不油膩，忌高脂肪、易產(chǎn)氣的食物。比如前一小時左右少吃一些面條、米飯、蔬菜等易消化的食物，怕路上餓可以準備些面包、水果、酸奶、原味堅果等。

過節(jié)送食品最實用

過節(jié)免不了走親訪友，帶什么樣的禮物令很多人頭疼。徐靜說：其實送自家老人和朋友，食品是最實惠實用的。比如送茶葉、雞蛋、牛奶、燕麥、大米、堅果、水果等。送這些食物只要不過量，基本不浪費。

如果想送更好一點的，可以選擇優(yōu)質(zhì)葡萄酒或高級一些的茶葉、食用油等。如亞麻籽油、特級初榨橄欖油、山茶油、核桃油，這些油老人平時吃得較少，適當添加可以和花生油、大豆油、玉米油等做到脂肪酸互補（每天25克不能變）。

喝酒要適量

過節(jié)嘛，喝酒在所難免，但一定要注意量。徐靜說，成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，相當于啤酒750毫升，葡萄酒250毫升；成年女性一天不超過15克，相當于啤酒450毫升，葡萄酒150毫升。喝酒前應先吃點東西墊底，以減少酒精對胃腸及肝臟的損害。

冰箱別塞太滿

過年家里難免多買些東西，不管是新的東西，還是吃剩的東西，基本上都塞進冰箱，但這些絕對不能一塞了之，否則冰箱一旦使用不當，腸胃等很容易出問題，大過年的誰也不愿意生病。徐靜說：總的來說，不管冷藏還是冷凍，都不要塞太滿，因為冷空氣需要足夠的循環(huán)空間來保證制冷效果。

正確使用冰箱有幾點要注意

冷藏：1.食物放涼以后才能放入冰箱。2.冰箱只可暫存食物，剩余的飯菜盡量不超過24小時食用，超過72小時，風險大大增加。食用時充分加熱一次，不可反復存儲加熱。3.生熟分開，最好放在保鮮盒中。4.瓶裝液體飲料，以4度左右的溫度為最好。

冷凍：1.存放鮮魚、凍肉要事先處理干凈，大塊肉切開分袋存放。2.不要把瓶裝液體飲料放進冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。