多學科融合的高中美術學科STEAM課程探索

陳麗芳

(亳州市第三十二中學 安徽亳州 236800)

前言

在高考壓力下，STEAM課程在高中實施具有一定的困難，但其在整個教育階段有著重要意義，故我們提倡在高中學科教學中適切地實施STEAM課程。站在美術學科的角度，把多個學科內容融匯于一起，可以給學生帶來新鮮感，為他們今后學習工作打下堅實的興趣基礎。

一、高中階段美術教學中開展STEAM課程的意義

首先，關注世界的方式迅速變化。STEAM課程能夠讓學生通過自己獨特的視角發現身邊的各種現象，特別是美術鑒賞課中，將不同學科的內容融匯在一起，從藝術的視角關注世界，為學生帶來特殊的學習驚喜感，不斷激發其創意。

其次，學科聯系的深化與融合。STEAM課程規整學科內部關系，用方便學生理解、掌握的形式開展教學，通過藝術學科的視角，引導學生以更輕松、更個性的方式去認識其他學科，發揮想象力和創造力進行學習和創造，讓學習本身更有趣，學習方法也更加多樣化。

再次，審美能力生活應用的遷移。STEAM課程從藝術學科的角度將美學的內容呈現在現實生活中，能夠彌補學生對生活中美的體驗，也可以創造美好的生活。這種能力和情感的“專業釋放”將極大地促進學生的健康成長。

最后，創新創造能力全面培養。STEAM課程從藝術學科入手，利用藝術的吸引力，激發學生對藝術的熱愛，并回饋他們創造力。

二、多學科融合的高中美術學科STEAM教學設計

STEAM課程中有兩個不可或缺的內容:藝術的審美教育和創造性思維。藝術設計思維可以讓學生更容易沉浸在情境中，主動發揮創造思維，合力解決某個問題，這樣有助于學生綜合能力的提升。

以學科融合為途徑的課程實施需要與美術語言相契合。例如美術中的色彩、造型，可以同文學、物理、地理、美術等學科融合，進行基于美術本體的STEAM高中美術課程開發。

三、學科融合案例

(一)地理學與美術融合的實例

“自然地貌”是高一年級地理的一個典型例子。我們針對“地質和地貌模型制作”開發了一門STEAM。除了文字描述、圖形繪制和結構模型外，學生們還特別創作了題為“喀斯特景觀中的喀斯特洞穴與地下河流模型”的作品。在學到的關于平面圖、建筑原理和真實照片的基礎上，學生們首先使用大塊泡沫塑料、膠水、油漆和其他材料進行切割、雕刻、挖掘、層壓、打磨和拋光。這一創新模型的創作是通過油漆、涂色等多個綜合步驟完成的，將原來以自然學科為基礎的枯燥研究轉變為集工程設計、數學計算、科學知識、結構原理和藝術于一體的綜合研究。

創作的過程有些艱難，有對材料選擇的嘗試，有意見不合的爭論，還有失敗之后的泄氣。多次嘗試之后，小組達成一致的意見，根據材料的特點進行制作，一步步完成了初稿，再通過進一步的打磨，最終完成作品。

這門STEAM課程之后，學生對于地理學習不再那么反感了，對于各種地貌的興趣更加濃厚。在學習和創作的過程中，學生不僅要主動去了解地理知識，還要思考制作過程中如何選擇各種材料、如何應用、如何協調學習小組內成員的各種關系。教師在開展教學過程中，也要重新定位，提前準備多種多樣的學科知識。通過專業知識和技能的支撐，師生在教學中得到共同提高。

(二)生物課程中的美學助力

浙科版高中生物選修課《生物技術》，是一門有趣的選修課，里面有大量和生活有關的學習內容，比如“加酶洗衣粉的使用條件和效果”“腐乳制作”“泡菜的腌制和亞硝酸鹽的測定”等內容，都和生活高度相關，對學生有著強烈的吸引力。

關于細菌，教材中有著清楚的理論背景和實驗流程介紹，但較為抽象，讓人產生近乎本能的排斥感。怎樣調動學生的主觀能動性，讓學生積極主動地學習這部分內容便成為難題。

于是，美術老師聯合生物老師，聯合設計了“用細菌畫畫”STEAM課程，以行動研究的方式走出了一條藝術創作與生物學科融合的探究之路。

細菌在固體培養基上生長一段時間后，會形成菌落。不同種細菌形成的菌落在形態、顏色上有差別。隨機收集了空氣、土壤等大自然中的細菌，理論上可以收集到許多種菌落顏色、形態各異的細菌。以這些細菌作為顏料，以固體培養基的表面為畫布，理論上可以畫出不同的圖案。基于此，兩個學科教師從各自的學科角度出發，進行了STEAM課程的開發與實踐。

本次“用細菌畫畫”STEAM課程計劃用時1周，安排1個課時，其余時間以課前準備、課后總結與評價為主。

課前準備中，鑒于學生已經學習大腸桿菌的培養與分離相關內容，并有一定的顯微操作的理論基礎，但尚未進行過細菌培養的實驗操作，老師為學生準備了密封好的空白的LB培養基，讓學生去自由地采集空氣、土壤等環境中的微生物(提醒學生不能采集人體和動物身上的微生物)，采集完畢后將培養皿密封。挑選采集回來的菌種中顏色特異、菌落形態清楚的細菌，少量加入EP管，再加入適量無抗性的LB液體培養基，放在4℃冰箱保存，作為顏料備用。

課堂學習中，通過無菌操作與畫線操作，學生回憶無菌操作的要點，以及接種環的使用規則(其中包括：用酒精棉球對手部擦拭消毒、接種環需用酒精燈外焰進行灼燒滅菌、全程操作需在酒精燈火焰旁進行、灼燒后的接種環需冷卻才能蘸取菌液等)。美術老師進行細菌作畫演示，學生們通過現場觀察，了解具體的作畫流程，并根據自己的理解進行詢問，然后動手實踐細菌作畫。

學生完成作畫后，給培養基做上標記，并進行密封，倒置在恒溫培養箱中培養，等待第二天的實驗結果。

經過8小時左右的培養，可看到明顯的“作畫”實驗結果。絕大多數同學的實驗都取得了成功，出現了許多非常棒的作品。

課后總結與評價，采取學生自我評價、小組互評、教師評價等種方式，以“操作是否規范”考量學生是否具備良好的實驗能力，從“作品創意和表現”的角度去評價學生的美術功底，以“是否成功完成作品”評價學生的完成度，再由學生自己來決定是否通過推薦和自薦展出他們的作品。這樣的學習過程，讓學生能夠清晰地掌握實驗流程，也能通過藝術表現的手法創作出特殊的美術作品。

本次STEAM課程以高中生物的一個重要內容——細菌的培養作為出發點，成功地融入了繪畫和審美的元素，最終呈現了一堂豐富的生物實踐課，實現了生物和美術學科的完美融合。事實表明，這樣的課程，不僅能充分地調動學生的主觀能動性，還能幫助他們積極主動地交流、研究無菌操作，使其綜合素養得到了提升。

通過STEAM課程的多學科嘗試，我們驚喜地發現，學生們不僅對于課程學習的興趣大大提升了，而且還對其中的知識內容有了進一步的理解。

由藝術學科“發起”的STEAM課程，可以引導學生以生動、有趣和創造性的方式學習不同學科的內容，喚醒其對學科深入學習的興趣，促進其全面發展。