因為它，肝癌風險高出11倍！

文 陶詩秀

脂肪肝是現代人常見的文明病，很多人甚至對脂肪肝習以為常而掉以輕心，小心釀成大禍！

瑞典一項最新研究發現，有脂肪肝的人，罹患心臟病、非肝臟癌癥、肝硬化、肝癌等風險都比沒有脂肪肝的人高出許多。這項研究結果顯示，有脂肪肝的人罹患心臟病比例高出1.35倍，非肝臟的癌癥罹患率比其他人高出2倍、肝硬化風險高出18倍、肝癌風險也提高11倍！

另外，脂肪肝患者的死亡風險相較其他人也增加1倍（約為93%），而且死亡風險會隨疾病嚴重程度增加。所以，看似良性、風險低的脂肪肝其實是潛藏著許多致命危機。國外曾有研究指出，一旦被診斷出患有脂肪肝但無其他疾病，若5～10年內沒做好控制，接下來就會陸續出現其他慢性病。

做對3件事，聰明預防脂肪肝：

一、定期檢查

基本血液檢查了解肝指數是否處于正常值，是守護肝臟健康的第一步。另外，必要時也可進一步透過超聲波檢查肝臟脂肪情況。脂肪肝多半沒有明顯癥狀，很多人都是通過健康檢查才能及早察覺問題，防患于未然。

二、控制體重和熱量攝入

減肥，就是防治脂肪肝的最好“特效藥”！國際癌癥研究機構指出，肥胖是導致癌癥的危險因子，而且過重會提高1.8倍罹患肝癌概率。日本研究也認為，只要成功把體重降下來，肝臟里的脂肪就會減少，也能有效預防肝纖維化。高熱量、高糖分、油炸等食物都會誘發脂肪肝的產生。因此，控制體重和熱量攝入的最好方法，就是從天然食物中攝取營養素及秉持多元均衡飲食原則。

三、中等強度規律運動

隨著年齡增長，身體的新陳代謝率會減緩。因此，規律進行有氧運動、耐力運動都能幫助燃燒脂肪，讓身體肌肉量增加并提高體內基礎代謝率。只要愿意做出努力，從每一餐的平衡開始做起，從今天開始動起來，脂肪肝問題就會迎刃而解。