地方高校農(nóng)學(xué)類本科專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)對策研究
——以宜春學(xué)院為例

卻志群 沈春修 李麗娜

宜春學(xué)院生命科學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院 江西宜春 336000

1 背景

新時代全國高等學(xué)校本科教育工作會議指出要全面提升本科教育教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)培養(yǎng)適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)創(chuàng)新型應(yīng)用型人才[1-3]。地方高校農(nóng)學(xué)類本科專業(yè)辦在地方，由地方投資和管理，具有服務(wù)地方的辦學(xué)特色，培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)的應(yīng)用型人才，是高校持續(xù)發(fā)展的必然選擇[4]。新形勢下，國家在鄉(xiāng)村振興、全民脫貧中，把發(fā)展農(nóng)業(yè)作為工作重點，傳統(tǒng)形式培養(yǎng)的農(nóng)業(yè)人才已經(jīng)不能滿足如今的農(nóng)業(yè)發(fā)展需求[5]，所以必須緊跟時代的步伐，改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式，為國家培育新型的農(nóng)業(yè)人才。宜春學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)創(chuàng)建于20世紀(jì)50年代，自創(chuàng)立以來，為江西乃至全國輸送了大量農(nóng)業(yè)人才。該專業(yè)是我校的傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)，本專業(yè)的定位和培養(yǎng)目標(biāo)是適應(yīng)新時期國家產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革需要，具備堅實的作物生產(chǎn)、作物遺傳育種、種子生產(chǎn)與經(jīng)營管理及生物科學(xué)等方面的基本理論、基本知識和技能，在縣鄉(xiāng)基層農(nóng)業(yè)行政部門、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)及其他相關(guān)的部門或單位從事農(nóng)業(yè)行政管理、農(nóng)技推廣、科技服務(wù)、經(jīng)營管理等農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)及其相關(guān)領(lǐng)域創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，或在科研、教學(xué)部門從事研究和教學(xué)的綜合型、應(yīng)用型和創(chuàng)業(yè)型人才。圍繞此目標(biāo)和定位，宜春學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，取得了很大的進(jìn)步，相繼被評為國家特色專業(yè)，擁有“江西省植物實驗教學(xué)示范中心”“江西省作物生長發(fā)育調(diào)控重點實驗室”省級平臺，以及宜春學(xué)院“十三五”和“十四五”一流建設(shè)學(xué)科。同時，在應(yīng)用型人才培養(yǎng)方面也逐漸形成自己的特色，下面筆者結(jié)合宜春學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)的實際，為提高應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量，從培養(yǎng)模式、課程建設(shè)、教學(xué)改革研究、產(chǎn)教融合、實踐教學(xué)平臺建設(shè)等方面進(jìn)行分析總結(jié)，為地方高校農(nóng)學(xué)類本科專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)提供參考。

2 應(yīng)用型人才培養(yǎng)舉措

2.1 遵循社會對農(nóng)業(yè)專業(yè)人才的需求，實施“3+1”人才培養(yǎng)模式

本專業(yè)在江西省植物科學(xué)示范中心、作物學(xué)重點學(xué)科省級平臺上，實施“3+1”人才培養(yǎng)模式。“3+1”培養(yǎng)模式是學(xué)生第1～2年在校學(xué)習(xí)相關(guān)通識課程和專業(yè)基礎(chǔ)課程；第3年根據(jù)學(xué)生意愿和老師的選拔實施“導(dǎo)師制”，請副教授以上職稱的教師、博士研究生擔(dān)任導(dǎo)師，指導(dǎo)學(xué)生參加科研和教學(xué)活動，提升動手實踐能力；最后一年在企業(yè)學(xué)習(xí)，由企業(yè)內(nèi)的工程師指導(dǎo)與培養(yǎng)。這種模式重點培養(yǎng)專業(yè)理論知識全面、專業(yè)技能扎實、實踐動手能力強(qiáng)、專業(yè)視野廣的學(xué)生，使學(xué)生走上社會能勝任企業(yè)本職工作，更加適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會條件下對農(nóng)學(xué)專業(yè)人才的需求。

2.2 課程建設(shè)與生產(chǎn)需求對接，加大應(yīng)用型課程比例

課程建設(shè)是專業(yè)建設(shè)和學(xué)科建設(shè)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是提高教學(xué)質(zhì)量的重要方法和途徑。根據(jù)普遍提高、重點培育原則，以國家級、省級“一流課程”建設(shè)為示范和導(dǎo)向，大力開展線上、線下與線上線下混合開放課程建設(shè)。農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)主干課程主要是作物栽培學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)與耕作學(xué)、作物育種學(xué)、土壤肥料學(xué)、植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、種子學(xué)和種子生產(chǎn)學(xué)等，本專業(yè)對此積極進(jìn)行了課程體系的整合改革，更好地適應(yīng)生產(chǎn)需求。例如，在作物栽培學(xué)教學(xué)中，將作物生長發(fā)育與產(chǎn)品形成規(guī)律、作物與環(huán)境關(guān)系、作物栽培管理技術(shù)分成三大模塊進(jìn)行講授，著力增強(qiáng)作物栽培學(xué)基本理論和關(guān)鍵技術(shù)的一般規(guī)律性和普遍適用性；在農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)教學(xué)中增加了本專業(yè)結(jié)合江西省贛北地區(qū)常見的主要昆蟲危害的地方特色進(jìn)行教學(xué)；而在種子生產(chǎn)學(xué)教學(xué)中，則將教學(xué)重點放在闡明種子生產(chǎn)原理上。同時，教師們也積極探索課程改革，2019年，農(nóng)學(xué)專業(yè)的“遺傳學(xué)”被列為校級一流建設(shè)課程。2021年3項校級課程教學(xué)改革項目獲得立項。發(fā)表相關(guān)課程教學(xué)研究論文《高校農(nóng)林專業(yè)遺傳學(xué)教學(xué)內(nèi)容改革探索》和《高校植物組織培養(yǎng)課程理論教學(xué)改革建議》等論文兩篇。為進(jìn)一步加大課程思政建設(shè)的力度，重新修訂每門課程的教學(xué)大綱，每個章節(jié)增加學(xué)生思想道德教育和愛國主義教育的內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生雄心壯志，培養(yǎng)其勤奮刻苦精神，增強(qiáng)其整體能力的文化素質(zhì)教育并使思政教育融入課程教學(xué)的每個環(huán)節(jié)。還組織編寫了應(yīng)用性較強(qiáng)的《作物種子生產(chǎn)學(xué)》《種子生產(chǎn)學(xué)》和《農(nóng)學(xué)專業(yè)實驗指導(dǎo)手冊》等教材(圖1)。

2.3 開展勞動教育與實踐實習(xí)活動，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)情懷

本專業(yè)自2010年起，要求學(xué)生每學(xué)期利用寒暑假進(jìn)行社會實習(xí)實踐，由實習(xí)指導(dǎo)老師進(jìn)行批閱，至今已有1千多萬字實習(xí)報告裝訂成冊，保存于院資料室，形成了鮮明的傳統(tǒng)特色。同時，為積極貫徹黨和國家關(guān)于思政教育、勞動教育、美育體育教育的相關(guān)要求，落實《深化新時代教育評價改革總體方案》文件精神，根據(jù)《宜春學(xué)院本科專業(yè)人才培養(yǎng)方案》和《宜春學(xué)院關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)勞動教育工作實施的通知》，持續(xù)推進(jìn)我校“四新”工程和“六卓越一拔尖人才培養(yǎng)計劃”，提高大學(xué)生解決復(fù)雜問題的綜合能力和高級思維，促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀、價值觀。從18級學(xué)生開始還設(shè)置了勞動實踐周，設(shè)立大學(xué)生勞動教育課，每個年級增設(shè)不少于32學(xué)時的勞動教育課，各專業(yè)結(jié)合專業(yè)特點制訂大學(xué)生勞動教育實踐教學(xué)實施計劃。堅持實行雙學(xué)期教學(xué)實踐周制度，每學(xué)年第二個學(xué)期安排兩周時間集中進(jìn)行實踐教學(xué)活動。勞動教育課和教學(xué)實踐周活動區(qū)別于平時教學(xué)實驗，充分利用建立的校企合作實踐基地，合理開展勞動生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)。比如農(nóng)業(yè)專業(yè)勞動教育要從土地耕作到播種，從肥水管理到成熟收獲，讓學(xué)生全程參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這樣不但學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識，學(xué)生還能親身體會勞動的艱辛和收獲的喜悅，培養(yǎng)了學(xué)生知農(nóng)、愛農(nóng)的思想品質(zhì)(圖2)。

圖2 學(xué)生勞動實踐活動

2.4 采取“走出去、引進(jìn)來”的方式組建教學(xué)團(tuán)隊，培養(yǎng)應(yīng)用型師資

宜春學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)目前專職教師22人，其中教授3人、副教授10人、博士17人，相比前幾年來說，教師學(xué)歷明顯提高，但大多數(shù)缺乏農(nóng)業(yè)實踐經(jīng)驗，部分老師是從高校博士畢業(yè)后直接引進(jìn)過來的學(xué)術(shù)型人才，理論基礎(chǔ)扎實，但實踐經(jīng)驗缺乏，需要經(jīng)過后期企業(yè)鍛煉才能將知識靈活運用到生產(chǎn)實踐中去。為此，本專業(yè)采取“走出去、引進(jìn)來”的方式組建教學(xué)團(tuán)隊培養(yǎng)雙師型師資。目前組建的團(tuán)隊有水稻團(tuán)隊、油菜團(tuán)隊、馬鈴薯團(tuán)隊、百合團(tuán)隊等。團(tuán)隊教師采取老帶新的方式，積極參加科技特派員工作，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線對接，擔(dān)任科技經(jīng)濟(jì)發(fā)展顧問，幫助制定經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃，提供技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)。通過科技講座、咨詢、現(xiàn)場指導(dǎo)、建立農(nóng)業(yè)示范基地和科教基地等方式促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣[6-7]。這既提高了教師的實踐經(jīng)驗，又助力鄉(xiāng)村振興。同時也引進(jìn)或邀請具有豐富實踐經(jīng)驗的企業(yè)同志，對教師進(jìn)行言傳身教。如在無人機(jī)操作技術(shù)方面，本專業(yè)特聘請宜春良種公司黃友生技術(shù)員為老師們進(jìn)行現(xiàn)場授課。通過這幾年的建設(shè)，應(yīng)用型師資得到大大的提升。

2.5 開放辦學(xué)，強(qiáng)化實踐教學(xué)平臺建設(shè)，提升學(xué)生綜合素質(zhì)和實踐能力

為切實提高學(xué)生實踐能力，打造優(yōu)質(zhì)的實踐教學(xué)平臺，本專業(yè)同宜春市農(nóng)業(yè)科技園(科技示范)、隆平高科、江西省科龍沃科技有限公司、豐城森禾花卉園藝有限公司(苗木、養(yǎng)護(hù))、萬載菱湖鄉(xiāng)政府(植物繁育)、江西省宜春市水稻良種繁殖場(水稻種子的選育、制種、銷售和技術(shù)服務(wù)為主)、江西省宜春市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所(農(nóng)作物新品種，農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù))、江西省宜春市林業(yè)科學(xué)科研所(林業(yè)科研、技術(shù)推廣、專業(yè)培訓(xùn)、咨詢服務(wù))等建立了穩(wěn)定而密切的合作辦學(xué)協(xié)議，為師生從事教學(xué)、科研、實習(xí)工作創(chuàng)造了良好的條件。

3 應(yīng)用型人才培養(yǎng)效果

3.1 優(yōu)良的實踐教學(xué)平臺促進(jìn)創(chuàng)新能力培養(yǎng)，學(xué)生創(chuàng)新能力強(qiáng)

通過近幾年在實踐教學(xué)平臺等方面的不斷改革，學(xué)生的實踐能力明顯增強(qiáng)。根據(jù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院統(tǒng)計的數(shù)據(jù)，近四年來農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動共17項，其中國家級2項，省級2項，校級13項，比前幾年有大幅度提升。校內(nèi)農(nóng)作物種子檢驗技能競賽參賽人數(shù)也達(dá)到60多人報名參加，占在校生人數(shù)的74.3%以上。學(xué)生參與教師省級及以上科研項目共17人，參與校級科研項目18人，占在校生人數(shù)的30%以上。多名學(xué)生參與各類專業(yè)的比賽并獲獎，如曹明同學(xué)在第六屆中國國際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽全國總決賽榮獲三等獎；楊蕓蕓、唐美娟等同學(xué)的作品《五“菇”豐登》在2020年第六屆江西省“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽高教賽道中榮獲銅獎；張蒙玲、袁丹等同學(xué)在第一屆江西省植物生產(chǎn)類實踐技能操作大賽中獲得第三名；王可等同學(xué)在第二屆江西省“井岡農(nóng)高杯”植物生產(chǎn)類實踐技能操作大賽中獲得第二名的好成績(圖3)。

圖3 部分學(xué)生獲獎證書

3.2 學(xué)生專業(yè)興趣提升，課程考核效果好

通過問卷調(diào)查和查看近4年學(xué)生成績績點，發(fā)現(xiàn)學(xué)生成績整體偏好，補考或重修的學(xué)生人數(shù)明顯減少，同時，在課余時間，愿意走進(jìn)實驗室或者實踐基地的同學(xué)越來越多，如2020級農(nóng)學(xué)學(xué)生人數(shù)43人，其中，15名學(xué)生在大一下學(xué)期就進(jìn)入水稻團(tuán)隊，跟著指導(dǎo)老師學(xué)習(xí)水稻栽培育種等工作，18名同學(xué)在大二上學(xué)期相繼進(jìn)入油菜團(tuán)隊、食用菌栽培團(tuán)隊等進(jìn)行專業(yè)實踐學(xué)習(xí)，占比達(dá)到76.7%。在跟老師交流溝通中發(fā)現(xiàn)，以前早期愿意參加田間專業(yè)訓(xùn)練的學(xué)生數(shù)較少，這幾年比例明顯提高，表明學(xué)生觀念已經(jīng)開始轉(zhuǎn)變，對專業(yè)產(chǎn)生興趣，知農(nóng)愛農(nóng)理念已經(jīng)逐漸體現(xiàn)。

3.3 就業(yè)率較高，社會聲譽良好

根據(jù)宜春學(xué)院招生就業(yè)處提供的畢業(yè)生就業(yè)數(shù)據(jù)，近4年農(nóng)學(xué)專業(yè)就業(yè)率都在90%以上，其中70%左右都是與專業(yè)對口的農(nóng)業(yè)公司和企事業(yè)單位，較高的就業(yè)率和專業(yè)匹配度填補了當(dāng)?shù)啬酥寥珖鴮r(nóng)業(yè)人才的需求。除此之外，畢業(yè)生還受到了用人單位和社會的一致好評。通過用人單位的反饋情況看，90%以上的用人單位對本專業(yè)畢業(yè)生的各方面能力均十分認(rèn)可，用人單位普遍認(rèn)為農(nóng)學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生專業(yè)知識扎實、實踐能力強(qiáng)，尤其是具備吃苦耐勞的精神，踏實肯干，工作比較穩(wěn)定。

結(jié)語

經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展對人才的培養(yǎng)提出了新的要求，只有從實際出發(fā)，結(jié)合專業(yè)特色不斷創(chuàng)新，才能為地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)優(yōu)秀的應(yīng)用型人才。宜春學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)經(jīng)過多年的努力在應(yīng)用型人才培養(yǎng)方面已取得好的成效，后續(xù)將在專業(yè)交叉融合、智慧農(nóng)業(yè)等方面繼續(xù)突破，爭取實現(xiàn)高素質(zhì)、高質(zhì)量的專業(yè)人才與社會崗位完全接軌。