小雪 云暗初成霰點微 旋聞簌簌灑窗扉

立冬過后，一場冷雨，一場寒風，樹葉凋落，時序到了小雪節氣，翹盼著邂逅冬季里的第一場雪。

小雪是二十四節氣中的第二十個節氣，冬季的第二個節氣。“天地積陰，溫則為雨，寒則為雪。”這一天，太陽到達黃經240 度，“小雪”便翩然而來。《月令七十二候解集》中說：“小雪，十月中。雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”

此時，我國大部分地區氣溫持續走低，逐漸降到零攝氏度以下。特別是黃河以北地區，清冷的西北風會攜初雪而來，但雪量往往不大，故稱小雪。此后，冰雪涂抹出了冬日的白色標識。“雪月最相宜，梅雪都清絕。”在銀裝素裹的冬日，天地靜謐而溫馨，而素月、飛雪與梅香，又將送來晶瑩夢幻的純凈與美麗。

小雪時天氣寒冷，但地寒未甚，雪量不大，有時以半凍半融的狀態降落，氣象學上叫作“濕雪”；有時則是雨雪同降，稱為“雨夾雪”；還有時降落如同米粒一樣大小的白色冰粒，稱為“米雪”。

小雪是季節氣候重要劃分的節氣，也是一個詩意的節氣。無論是唐代詩人孟郊在《苦寒吟》中寫下的“天寒色青蒼，北風叫枯桑”，還是唐代詩人陸暢在《驚雪》中寫到的“怪得北風急，前庭如月輝”，都能感受到冬日里北風凜冽、雪落無聲的寒冷。而在宋代詩人蘇頌眼中，“薄雪悠揚朔氣清，沖風吹拂毳裘輕”，紛紛飄落的雪花讓大地變得一片素凈。唐朝詩人白居易則與老友圍爐而坐，共敘衷腸，吟誦出“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無。”的愜意。宋代韓維則享受著“小雪未成寒，平湖好放船。水光宜落日，人意喜晴天。云薄翠微外，禽歸莽蒼前。上公寬禮數，清醉亦陶然。”的快意。

小雪時節，天干物燥，正是腌制臘肉的好時機。在北方很多地區，人們習慣積酸菜、腌咸菜，南方地區則偏愛曬魚干、做香腸、腌臘肉，用簡易的方法將肉類儲存起來，等到春節的時候就能吃到風味獨特的傳統美食。

俗話說，“十月朝，糍粑祿祿燒”，在南方的一些地區還有著吃糍粑的習俗。糍粑是將糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。

“小雪殺豬，大雪宰羊。”尤其是北方一些地區，從小雪開始就會為準備年貨而殺豬宰羊。西南土家族還有吃刨湯的風俗，刨湯是用鮮肉精心烹飪的一種美食。吃著刨湯，人們也開始了一年一度的民俗活動。

小雪時節，氣溫急驟下降，寒氣逼人，陰盛陽衰，正是溫補御寒的時候。精神上順時調神，淡定自若，心情安靜，不以物喜，不以己悲。早臥晚起，防止受涼。飲食應清潤，宜吃溫補性食物和益腎食品，勤增衣服，防止慢性呼吸疾病和消化疾病因受寒而發作。

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