規模化奶牛場常見病種類及消毒免疫管理

劉慶榮

（河北省張家口市張北縣農業農村局，河北 張家口 076450）

0 引言

隨著奶牛場的規模化發展，奶牛場養殖的奶牛數量越來越多，如果不注意奶牛場的消毒和免疫管理，很容發生大規模的奶牛疫病暴發感染，對奶牛場造成直接的經濟損失，牛奶及其奶制品的質量也不能得到保證，奶牛場在規模化養殖的同時也要做好消毒和免疫管理。

1 規模化奶牛場常見疫病類型

1.1 傳染性疫病

規模化奶牛場最常見的傳染病有口蹄疫、布氏桿菌病、結核病，其中結核病是對奶牛危害最大和最容易發生的疫病。結核病會讓感染的奶牛在短時間內變得消瘦，產奶量也急劇下降，病情嚴重的奶牛還可能會死亡[1]。

1.2 生殖感染類疫病

隨著現代生物技術的發展進步，很多奶牛場會借用奶牛精液冷凍保存技術，進行人工的奶牛配種，但是因為操作人員不專業，在進行配種工作時，因消毒工作做的不到位，極其容易造成奶牛的生殖感染。

1.3 寄生蟲類疫病

因為規模化奶牛場的養殖數量較多，奶牛的密度空間十分狹小，特別容易發生寄生蟲病。尤其是吸蟲病和原蟲病對奶牛的危害性最大。

2 規模化奶牛場出現疫病原因

2.1 養殖環境不合理

許多規模化的奶牛場因為布局不合理，并且防疫和消毒條件達不到要求，很難對病牛進行無公害處理，增大奶牛場疫病發生和傳染的風險。

2.2 管理不到位

很多規模化奶牛場一直在擴大養殖規模，卻忽視奶牛場專業管理人員的配備，在疫病防控管理上缺少重視和專業處理辦法，在發生疫病時不能進行及時有效的處理。奶牛場的消毒工作做得也不好，日常衛生清潔不及時，再加上奶牛場的人員和車輛流動增大奶牛場疫病發生的幾率。

3 管理措施

3.1 合理選址

規模化奶牛場的選址應符合有關動物防疫規定的要求，并結合當地的畜牧業發展規劃和奶牛場養殖規模，以適應現代養牛業的需求，做好環境的考量。規模化奶牛場最好選在有沙壤土的地方，有一定數量的綠植。在這個條件基礎上，奶牛場應建在地勢較高，向陽、干燥、通風的區域，還要保證有足夠的水、電，遠離醫院等人員密集的場所。

奶牛場的各個功能區也要進行科學合理的劃分，生產區作為奶牛場最重要的部分，應建在地勢比較低的安全區域，并且要在生產區的進出口處設立專門的消毒室。牛舍的地面、墻壁應該使用水泥進行抹面，以便進行徹底清潔消毒。奶牛場內，污道要與凈道分開，避免出現交叉情況。建立奶牛糞便污水的排放系統，做好無害化處理。對于生產區中的奶牛還要進行科學的分群管理，并在牛舍建好隔離區，做好免疫管理工作，減少疫病發生傳染的可能[2]。

3.2 做好規模化消毒工作

3.2.1 環境消毒

規模化的養殖楊應該每周對整個養殖場做1次消毒。消毒藥品應該使用對人和奶牛都安全無毒性的，并且針對不同的養殖區域要使用不同的消毒品和消毒方法。奶牛養殖區、運動場以及周邊范圍可使用氫氧化鈉溶液進行噴灑消毒。奶牛場的門口和奶牛養殖區的出入口要有專門的消毒池，消毒液可以使用氫氧化鈉溶液或者煤酚皂溶液，并且每周要對消毒池中的消毒液進行2～3次的更換。養牛場的化糞池及下水道每月可用漂白粉進行一次消毒。養牛場的中的垃圾、雜物等也要定期的清理。

3.2.2 人員消毒

除特殊情況外，養牛場的生產區域應該嚴格禁止外來人員進入。奶牛場的相關工作人員在進入生產區前必須更換干凈的工作服及工作鞋，并進行紫外線消毒，另外，要定期對工作服進行清洗和消毒，決不允許將工作服穿出生產區。

為避免發生人畜交叉感染的情況出現，奶牛場的工作人員也要進行定期的體檢，并禁止工作人員將生牛肉帶進生產區。生產區內必須配有消毒液，以便在發生工作人員受傷時進行及時的消毒，防止發生感染情況。

3.2.3 牛圈牛床消毒

規模化奶牛場每月要對牛圈、牛床進行1～2次的消毒工作，牛舍的墻角細縫等死角也不能放過，在用清水沖洗過后，均勻噴灑上氫氧化鈉溶液。

3.2.4 工具消毒

規模化奶牛場的使用工具每周應進行1次消毒，像日常的一些用具、水槽、飼料槽等，可以使用過氧乙酸溶液進行消毒，擠奶管、毛巾、擠奶杯、奶罐等在使用之前應先用溫水進行沖洗，之后再用酸性的清洗液清洗。奶牛生產前的助產和生產用工具也要做好消毒工作[3]。

3.3 做好免疫管理

3.3.1 做好免疫接種工作

根據我國有關動物防疫規定和當前奶牛養殖場疫病流行情況，奶牛場要及時為奶牛進行免疫接種，并建立好奶牛免疫接種檔案，預防奶牛場疫病的發生及傳播。

3.3.2 做好奶牛常見病普查工作

定期對奶牛進行疾病檢查，不但可以盡早發現感染病毒的牛，減少傳播的幾率，還可以及時對病牛進行治療，提高奶牛生產牛奶的質量。規模化奶牛場比較常見的疾病有結核病、隱性乳房炎、布魯氏桿菌病等。

（1）結核病。奶牛場應在每年的春秋兩季對奶牛進行一結核病的普查工作。檢查方法可采取變態反應診斷或對細菌直接圖片檢查。對于那些疑似有結核病的牛，再進行一次檢查，如果檢查結果還是疑似，與確診牛一并撲殺。

（2）隱性乳房炎。奶牛場要進行2～3次的奶牛乳房檢查工作，配合加州乳房炎檢測法（CMT）監測奶牛是否患有隱性乳房炎。

（3）布魯氏桿菌病。主要的癥狀表現為不孕、流產等。奶牛場每年應對奶牛進行兩次布魯桿菌病的普查。對于沒有進行過布氏桿菌疫苗接種的奶牛場，可以采用試管凝集法或者平板凝集進行普查，如果出現凝集現象，則可以判定為陽性，反之，則為陰性。

做好奶牛場疫病撲滅工作。當奶牛場發現疫病時，應該及時對奶牛進行隔離。奶牛場及周邊地區出現傳染病時，要第一時間對生產區進行封閉管理，同時把發生疫病和疑似感染的牛進行隔離觀察，并將疫病情況上報到有關部門。封閉期間要對人員、來往車輛進行嚴格把控，防止疫情范圍進一步擴大，并且要對未感染的牛進行疫病疫苗的接種。對于患上嚴重傳染病的牛要進行撲殺，并做好病牛尸體和污染物的無害化處理工作[4]。

3.4 嚴禁購買疫區奶牛

規模化養牛場在購買奶牛時，應該做好調查工作，禁止購買疫區的奶牛，并要禁止疫區的車輛、產品等進入養牛場，拒絕外來人員參觀，以免把疫區的病毒代入養牛場內。

4 結束語

規模化奶牛場的消毒和免疫管理工作關系到奶牛場的經濟效益和健康持續發展。因此，規模化奶牛場應該嚴格落實好消毒和免疫管理工作，按照動物防疫的有關規定進行奶牛場的合理建設和管理，注意奶牛場中各個功能區域的科學劃分，并對不同區域進行定期消毒。在奶牛疫病防控中，定期對奶牛進行健康普查，區分好普通病和傳染病，及時接種疫苗。如發現患嚴重傳染病的牛，要第一時間做好隔離和消毒工作，并對病牛進行撲殺和無害化處理。