蛋雞產蛋率影響因素及效益提高措施

高尚紅，辛向榮

（1.寧夏石嘴山市平羅縣崇崗畜牧獸醫工作站，寧夏 石嘴山 753400；2.寧夏石嘴山市平羅縣崇崗畜牧獸醫工作站，寧夏 石嘴山 753400）

0 引言

蛋雞養殖過程中會受到諸多因素影響，如環境、營養不良、藥物使用不正確、蛋雞有疾病等，都會造成產蛋率降低，最終影響養殖戶收益。蛋雞養殖過程中對各種營養需求量比較大，特別是在蛋雞產蛋高峰期時要注意增加營養，才能保證良好的產蛋率。環境方面，高溫或寒冷的環境下會對蛋雞的生長發育帶來影響，降低產蛋率。蛋雞養殖過程中使用的藥物也會阻礙蛋雞對營養物質的吸收程度，對產蛋率有直接影響。另外，疾病問題，蛋雞發生疾病后也會降低產蛋率，甚至會危及到其他的蛋雞。因為影響因素較多，如果要提高產蛋率應該做好全方面的工作，加強管理，科學養殖。

1 蛋雞產蛋率影響因素分析

1.1 生理性因素

在蛋雞養殖過程中，養殖戶為保證蛋雞養殖效益，會通過一些方法改善蛋雞生理因素，如提高蛋雞卵巢和輸卵管功能，促進性腺激素釋放，但是方法使用不當不僅不能提高產蛋率，還會威脅蛋雞的健康發育，降低產蛋率[1]。尤其當蛋雞處于產蛋中后時期時，各種激素分泌不足，影響卵巢機能，易出現內生卵的情況，直接影響產蛋率。

1.2 蛋雞營養不達標

在蛋雞養殖過程中，為保證良好的生長發育態勢，必須適當進行營養補充，是提高產蛋率的關鍵。尤其在產蛋期，蛋雞對各方面的營養物質需求量比較大，需要從飼料中攝入營養，保證蛋雞的生長發育及供應產蛋的需求。當蛋雞身體中缺乏鈣、磷、維生素、礦物質等生長所需的基本營養物質時產蛋率會明顯下降，甚至會出現蛋雞產蛋疲勞癥[2]。還有部分養殖戶會然更換蛋雞飼料，卻忽略飼料的質量，或飼料中摻雜各種添加劑等，影響蛋雞生長發育，引起蛋雞疾病，降低產蛋量。

1.3 環境不適宜蛋雞生長

環境對蛋雞的生長發育及產蛋量的影響也很大，具體包括溫度、空氣質量及光照等。環境溫度在18～28 ℃適宜蛋雞生長發育，如果環境溫度過高（30 ℃以上）或者溫度過低（5 ℃以下），蛋雞容易出現應激反應，機體無法適應生長環境溫度，產蛋率也會受到影響。空氣質量、蛋雞生長環境中的通風措施是否良好及空氣中的有害氣體等也會影響蛋雞產蛋量。空氣質量過低會刺激蛋雞的呼吸道黏膜，容易引發各種疾病，降低產蛋量。光照條件能否滿足蛋雞生長需求會直接影響產蛋率，也會對蛋的品質造成直接影響。如果蛋雞生長環境中光照時間比較短，應激因素較多，如水分少、噪音大等會直接影響產蛋率。

1.4 藥物作用

蛋雞養殖過程中會使用各種藥物，如抗生素類、抗球蟲類藥物等，不僅影響蛋雞的身體健康，也會影響蛋雞對營養物質的吸收，降低產蛋率。四環素是比較常見的藥物，會影響鈣的吸收，一旦蛋雞吃了四環素，會與血液中的Ca2+結合，并排出體外，蛋雞缺鈣也會影響蛋殼的鈣含量。

1.5 疾病對產蛋率的影響

蛋雞養殖過程中可能會受到自身抵抗力、環境及藥物等諸多因素影響引發各種疾病，這些疾病除了對蛋雞的生長發育帶來影響外，也會直接降低產蛋率。比如病毒性傳染疾病（新城疫、禽流感等）不僅影響產蛋率，嚴重情況也會致死，對養殖戶來說是極大的損失。患有新城疫的蛋雞產蛋率能下降60%以上，一旦蛋雞發病，需要較長的時間才能恢復，也無法完全保證恢復到正常情況，而禽流感會使蛋雞產蛋率下降30%～70%，患病嚴重的情況下很容易致使蛋雞停產。如2018年寧夏回族自治區固原市原州區某養殖場發生禽流感疫情，發病3 000只，死亡2 210只，致死率達73%，給養殖戶造成極大的經濟損失。

2 解決措施

2.1 挑選優質的蛋雞品種

首先，保證蛋雞的質量，這是保證產蛋率的關鍵。在確定蛋雞品種前，養殖戶應該做好充分的調研，如養殖規模、地區疫病流行情況及地區的相關政策，再結合養殖地區的環境氣候條件選擇合適的品種，而不是盲目追求標新立異。在購買蛋雛雞時要到正規、手續齊全、有一定養殖規模的養殖場，不能購買來源不明的蛋雛雞。還要注采取分群養殖的方式，將每個雞舍的母雞分成大、中、小3群飼養，應在種雞4周齡前完成首次分群，由專人負責，并及時淘汰生長發育不良、有疾病的雛雞，降低養殖成本，保證雛雞成活率。

2.2 創建適宜蛋雞生長的環境

蛋雞對生長環境中的溫濕度要求比較高，創建適宜的生長環境，有助于蛋雞的生長發育，對提高產蛋率也很重要。因此，要保證蛋雞生長環境的溫濕度適宜（溫度20 ℃左右，濕度在70%以下），做好通風措施，保持一定時間的光照條件（光照強度5～10 lx，時間不低于16 h），以及保持雞舍的干燥。如果是2日齡雛雞雞舍的溫度要在30 ℃左右，到8～14日時雞舍內溫度控制在28 ℃左右，在此之后每周要保證雞舍內的溫度降低2～3 ℃[3]。在冬季、陰雨天的情況下，適當對雞舍內進行補光。蛋雞的體重不宜過大，要科學控制好蛋雞體重，避免體重過大影響產蛋率。

2.3 日糧配比要科學

蛋雞生長必須有充分的營養物質，應根據不同的蛋雞品種和生長發育階段，進行科學的日糧配比，應包括粗蛋白飼料、能量飼料及其他維生素等，保證蛋雞每日的營養需求。喂養期間不能突然更換飼料，可以慢慢地調整飼料配比，當蛋雞適應以后再更換。做好飼料存儲，避免將霉變的飼料飼喂蛋雞，并保持每日充足的飲水量。

2.4 加強雞舍的消毒

雞舍中蛋雞的數量比較多，很容易發生患病的情況，通過殺毒可以避免蛋雞大規模患病。有必要提前制定消毒與免疫計劃，要求養殖人員按照計劃做好雞舍的管理、消毒等工作。也要對蛋雞進行疫苗接種，由專業技術人員操作，注意藥劑藥量按照要求使用，不能盲目增加藥劑量影響蛋雞的生長。為避免蛋雞在發病高峰期出現大規模發病的情況，要提前在飼料中添加保健性質的中藥，以增強蛋雞的抵抗力，減少疾病對蛋雞生長及產蛋率的影響。

2.5 及時治療

對于已經出現產蛋率降低的蛋雞，在確診以后要及時接受專業的治療或處理，如果是病毒造成的產蛋率下降必須對發病的蛋雞進行隔離，科學用藥，避免對其他的蛋雞造成影響。對于發病比較嚴重的蛋雞必須淘汰，如果是藥物引起的產蛋量下降，必須及時更換藥物，以免藥物使用不當造成更加嚴重的后果。

3 結束語

蛋雞生長發育對環境、溫濕度、光照及飼料等的要求較高，而且難免在生長發育過程中發生疾病，這些都會對產蛋率造成影響。進行科學養殖，了解影響蛋雞生長發育及產蛋率的主要因素，做到主動預防，加強雞舍管理，根據蛋雞生長發育階段進行飼料的科學配比，保證充足的營養物質。注意保持良好的雞舍環境，定期消毒等，做好蛋雞疾病預防和及時治療等工作，促進蛋雞生長發育，提高產蛋率和蛋的品質，增加養殖戶的經濟收入。