毛竹筍材兩用林培育技術

施剛

（宣城市宣州區自然資源和規劃局，安徽宣城 242000）

我國毛竹筍材兩用林是很多地區的主要經濟來源，但是由于生產技術和培育技術比較落后，竹筍兩用林產量偏低，質量并不理想。現介紹毛竹筍材兩用林培育技術，以期為提高毛竹筍材兩用林的產量和質量提供參考。

1 林地選擇

考慮到毛竹的生物學特點，通常選在離水源比較近、交通便利、海拔不超過800 m的地帶種植毛竹筍材兩用林。山脊、容易積水的平洼地和陡坡不適宜種植毛竹。毛竹對土壤要求非常高，通常要求土層厚度大約為70 cm、pH值4.5～7.0、土壤濕潤疏松、有機物含量豐富、透氣性和排水性良好。應注意的是，堿性土壤、鹽堿土不適宜種植毛竹[1]。

2 造林要求

2.1 整地方法

在造林環節，整地是最基礎也是最關鍵的一個步驟。整地效果會直接影響毛竹的成林速度以及成活率。整地方法一共有3種，即塊狀整地、帶狀整地、全面整地。通常來說，在平緩地帶適合采取全面整地方法，整地時需充分考慮人力、物力與地形特點。

2.2 造林密度

造林密度是決定毛竹筍材兩用林能否豐產的關鍵因素。如果間距過大，會導致毛竹對光能的利用率偏低，林間長滿雜草，毛竹出筍率不高，筍小且質量較差；如果間距過小，雖然毛竹筍較大，但是出筍率會偏低。毛竹筍材兩用林的造林密度通常是600～1 200株/hm2，行株距通常是 3 m×3 m 或 4.0 m×3.5 m，可以根據地形布點。栽植穴一般長1 m、寬0.8～1.0 m、深0.8 m。毛竹筍材兩用林不僅要提高筍的產量，同時還需要生長竹材。因此，在竹子砍伐之前立竹量為2 850株/hm2，砍伐后立竹量為2 265～2 400株/hm2，平均分布，眉圍控制在27～30 cm。最好在每年10—12月整地，毛竹栽種在12月至翌年3月進行[2]。

2.3 造林方法

一是移竹造林。在竹林中選擇生長旺盛、分枝少、沒有病蟲害、胸徑3～6 cm的二至三年生竹株當作母株，與竹鞭一同挖掘進行移栽。二是實生苗造林。挖取二至三年生、胸徑2 cm、健康、長勢好的實生苗，剪去1/3的枝葉和頂梢，開展栽植工作。

2.4 齡階組成

不同年齡的竹子產筍量各不相同，2度毛竹產筍量最大，3度毛竹產筍量次之，4度毛竹的竹鞭上很少有筍芽。雖然1度毛竹的筍芽比較多，但是由于其組織稚嫩只有少部分會萌發。2、3度竹的產量約占1～4度竹總產量的85%。因此，竹林中應保留較多的2度竹和3度竹。為實現毛竹筍材兩用林穩定高產，1度竹、2度竹、3度竹、4度竹分別占30%、35%、30%和5%。

3 筍材兩用林管理

3.1 新造林管理

在毛竹栽植之后，需要采取撫育管理措施，適時進行施肥、松土、除草、養竹護筍。每年除草2次，第1次在5—6月進行，第2次在8—9月進行，以消除草荒，疏松土壤。

3.2 成林管理

3.2.1 護筍養竹。護筍養竹是增加竹林密度、提高毛竹產量的重要方法，爭取不挖或少挖冬筍與鞭筍，保護春筍，及時把退筍清理干凈。鞭筍也稱筍梢，如果過度挖掘筍梢會影響新鞭生長，導致出筍量不高，影響成竹質量。通常認為冬筍無法生長成竹，但實質上，冬筍屬于春筍的前身，是竹筍生長發育的一個環節，因而冬筍也能成竹，需要保護冬筍。春筍破土而出之后，需嚴禁放牧。在清明和谷雨這2個出筍盛期，及時將退筍疏除。退筍的特點是清晨筍尖上沒有露水，殼上的毛能明顯看出枯萎。挖掘竹鞭或筍之后，需及時回填泥土，使母竹保持旺盛生長，提升毛竹筍材兩用林的筍、竹產量[3]，避免發生積水導致爛鞭。

3.2.2 清除灌木和雜草。砍伐竹林中的灌木和雜草，將其當作肥料，可以降低土壤中的養分消耗與水分消耗，提高林地肥力，同時破壞病蟲害生長環境。此種撫育方式需要在6—7月進行。這是由于這幾個月份氣溫比較高而且濕度大，灌木和雜草稚嫩，易腐爛。如果條件允許，可以在每年9月再開展1次劈山撫育。

3.2.3 深翻墾復。使用鋤頭對竹林松土，以提升竹鞭孕筍數量。墾復最好在7—8月進行，墾復深度控制在20～30 cm，然后逐年變深，每隔2年淺鋤1次，深度10 cm。墾復標準是挖除竹林中的老鞭和死鞭時，不可以損害筍芽與新壯鞭[4]。

3.2.4 科學施肥。毛竹筍材兩用林在出產筍材時，會消耗竹林中大部分養分。研究顯示，產7 500 kg/hm2竹材、7 500 kg/hm2筍需耗費竹林中的氮、磷、鉀元素的量分別是 60.0～75.0、15.0～18.0、60.0～67.5 kg/hm2。為了提高施肥效果，需要施足夠的基肥，同時根據竹林不同生長時期的營養需求進行追肥。通常選擇溝施法施肥，溝寬20 cm、深15～20 cm，溝間距115 m，最好在降雨之前施肥。也可以把園內的小灌木或雜草割倒，平鋪在林地上任其腐爛，提高土壤中的有機質含量。

3.3 病蟲害防治

3.3.1 蟲害防治。一是蝗蟲防治。每年11月挖蝗蟲的卵塊，移出竹林；在跳婻出土10 d內，于早晨露水未干時噴灑敵殺死；將0.5 kg敵殺死和50 kg尿素混勻，然后將稻草浸泡到里面，放置稻草75～150堆/hm2。二是竹毛蟲防治。在冬季人工撿拾越冬的蟲繭，然后銷毀；使用蘇云金桿菌2億孢子/mL噴灑整片竹林。三是筍蛀蟲防治。強化筍材兩用林的撫育管理，定期除草和培土，消滅越冬蟲卵；及時挖除蟲害筍，并把幼蟲殺死；在每年3月初幼蟲孵化時期，使用25%殺蟲乳霜劑200倍液噴灑林地2～3次，殺滅幼蟲，保護竹筍[5]。

3.3.2 病害防治。一是竹水枯防治。發病初期，竹梢部分葉片蜷縮，轉變成枯黃狀態，最終變成灰白色，然后小枝漸漸死亡，最終整株毛竹死亡。夏天枯死的毛竹節間有水，顏色發黃而且散發臭味。此種病害無特效防治方法，只能通過加強竹林撫育管理降低病害發生概率。二是枯梢病防治。此種病害主要出現在一年生新竹上。起初，側枝枝葉顏色發生改變，然后葉片卷曲脫落。如果病害程度較輕，竹梢枯死；若病害程度較重，則整株都會死亡。在防治此種病害時，需要先清理病株，減少侵染源，在燒毀病株的同時強化竹林撫育，確保林地清潔衛生。

4 結語

綜上所述，為提高毛竹筍材兩用林的經濟效益，必須進一步優化培育技術。種植戶可以充分參考上述內容，推廣先進的培育技術，提高毛竹筍材兩用林的質量與產量，進而增加林農收入。