柑橘提質增效栽培技術研究與示范推廣探索

黃耀鵬，李佳穎，鐘遠信

（1.蒙山縣黃村鎮農業農村綜合服務中心，廣西 梧州 546700；2.蒙山縣農業技術中心推廣站，廣西 梧州 546700；3.蒙山縣農業技術中心推廣站，廣西 梧州 546700）

柑橘作為一種味道甘美、口感獨特的水果，深受廣大消費者的喜愛和歡迎，是人們茶余飯后的必備水果之一。柑橘除了可以滿足廣大消費者對于口感和味道的追求外，因為它富含維生素，還可以滿足人們對于健康飲食方面的需求，對人的身體健康十分有益。所以，大量種植、廣泛推廣、提質增效成為了柑橘產業當前發展的一個重要課題。這就對柑橘的生長環境提出了更高、更精細的要求，來滿足高質量產業化的發展需求。無論是在柑橘前期種植技術上的創新，還是后期柑橘栽培技術的示范與推廣都是與柑橘提質增效密切相關的要素，以下就是對這些要素的詳細研究：

1 柑橘提質增效技術研究

1.1 起壟栽培，提高果樹的發育質量

在柑橘種植園區，如果平地種植園區在種植上采取和山地種植園一樣的栽培技術，在暴雨過后，處于地勢較低的果樹園區就會被積水淹沒，使柑橘果樹的根部嚴重受損，大大影響了果樹的生長能力和生產水平，給柑橘種植園區帶來了不可估計的經濟損失。對于柑橘種植者來說，這是致命性的打擊，同時這樣還會使得果樹的抗蟲水平和抗逆水平直線式降低，導致大片大片的柑橘果樹死亡。因此，相關的種植研究人員借鑒了柑橘果樹培育成功的案例，對柑橘果樹種植園區進行了改造。他們將地勢較低的柑橘果樹種植區域的行間挖出一條大約深度在幾十厘米的溝渠，用于暴雨天氣下積水的排放，將多余的雨水清除，防止積水對果樹的淹沒。園區的種植養護人員應用這種起壟栽培的方式來使得柑橘種植提質增效。

1.2 科學施肥，提高土壤的營養含量

經過多年的種植養護證明果農在實際種植柑橘的過程中，主要使用的是復合肥。但是科學研究表明，要是長期對柑橘果樹用復合肥進行施肥，種植園區的土壤的酸堿性就會失衡，慢慢呈現酸性。長期處于酸性狀態下的土壤會導致有機物質的流失，由于相關有機物質的缺失，使得柑橘果樹不能得到正常生長，影響果實的發育和成熟，降低了柑橘的質量和口感。所以，對柑橘果樹種植園區的土壤需要進行科學、有效的施肥已經是大部分柑橘種植基地的迫切需求了。在種植園區具體施肥中，需要遵循以下幾點原則：

第一，控制好土壤中氮氣的含量。如果氮氣的含量過多，就會直接導致土壤的酸堿失衡；第二，控制土壤中磷的含量。磷可以提升土壤中鹽的含量，使土壤的酸堿度降低，影響果樹的生長；第三，選用有機肥。有機肥中含有許多果樹所需要的營養物質，施有機肥可以提高果樹的生長和發育能力，提升柑橘的品質。

現在，在相關土壤科研人員的不斷研究中，發現了很多可以促進土壤對礦物質營養進行吸收的辦法。其中，三葉草的應用就是一個提高土壤營養的好方法。在果園種植中，將三葉草作為柑橘果樹地表覆蓋的低矮作物，有利于土壤中有機物的增加，提高土壤的營養物質含量。

1.3 加強防控，全面控制害蟲的不利影響

在柑橘的種植過程中，使用一定的有機肥可以增強果樹的發育能力，但是如果過多地使用化肥就會導致柑橘種植園區的生態失衡，對柑橘生長造成不好的影響。營養過剩的園區土壤會使害蟲數量不斷增加，最后危害果樹的生長與發育。因此，在防治害蟲方面，除了合理使用化肥之外，還要進行消滅害蟲的工作，一般有三種方式來減少害蟲的數量。

第一，在種植園區設置殺蟲燈。害蟲喜歡在夜間聚集在光亮的地方，因此，可以利用這一特性來進行害蟲的捕殺活動，來保護果實的安全。第二，在園區的果樹上設置黃色的粘蟲板。這樣可以輔助殺蟲燈進行二次滅蟲，將殺蟲燈沒殺死的害蟲繼續進行滅殺。第三，增加害蟲的天敵。在園區中添置一些螨，螨是很多害蟲的天敵，利用生態系統來控制害蟲的數量。事實證明，將這幾種方式結合使用，可以有效控制害蟲的數量，達到保護柑橘果樹良好生長的目標。

2 柑橘提質增效栽培技術的示范推廣

柑橘果樹種植產業化、專業化的發展，需要將相關的培育、種植技術有效地傳播到相應的種植技術人員手中。種植技術人員真正地了解、學會了柑橘果樹的種植栽培技術，才能夠種出品相好、口感佳的柑橘，提高柑橘的品質，吸引更多的消費者，在水果銷售的市場上占有一席之地。

在柑橘種植技術進行推廣時，要堅持以下幾點要求：

(1)最好采用相關從業人員到現場觀摩的方式進行種植技術的推廣，讓學習成員可以近距離地感受到柑橘種植的試驗過程，身臨其境地學習相關的種植方法。這樣的方式不僅提升了學習的準確度，更提高了學習效率，再利用現代互聯網融媒體的技術手段進行推廣和宣傳，擴大種植技術的學習范圍。

(2)在種植柑橘果樹的培訓過程中，增加技術培訓的訓練時長，改進技術教授的方法。除了通過親身實踐傳授之外，也要印發一些相關的技術資料，幫助種植學員在課后進行資料的查閱和復習。綜合運用資料的宣發手段，讓柑橘種植技術進入到種植柑橘的每家每戶當中。

(3)在柑橘種植技術示范推廣中，還需要一些種植技術教授人員進行一線的排疑解難。讓擁有豐富經驗的專家、技術人員來幫助果農解決實踐中的具體問題，幫助果農理解種植手段實施的具體原因，使果農更好地種植出符合消費者需求的柑橘來。專業指導人員的一線督導，對于在園區種植柑橘的果農來說是最為直接、有效的幫助。

(4)可以和相關的農業院?；蚩蒲袉挝贿M行聯合。一方面，果農可以接受到更加科學、完善的種植技術的學習；另一方面，高校學生也可以有具體的柑橘種植基地來進行技術的實踐。另外，知名高校的種植專業人才和授課講師和果農密切交流，可以搭建一個這樣長期交流、合作的互助平臺，促進果農和高校師生一起成長。果農在專業的指導、幫助下也能培育、種植出口感更好的柑橘，來滿足全世界的消費者的需要，促進產業經濟的發展。

(5)創建柑橘栽培技術的示范基地。種植柑橘的相關研究部門應該在柑橘種植的各地建立起1～3個種植栽培技術的示范園區、基地。示范園區將準確的操作方法演示給本地種植的果農，將種植出的柑橘果實展示在種植園區，供果農進行觀看和品嘗，給種植柑橘的果農一個典例示范，進而幫助他們種出更好的果樹來。

(6)發揮專業工作人員的技術優勢。要想種植出受消費者喜歡的柑橘，就要加強在柑橘種植和養護方面的人才培養。一批專業的種植技術研究人員是解決具體柑橘種植中各種問題的關鍵。如果沒有相關的研究人員，即使在實際的柑橘種植過程中發現了導致果實口感不好的因素，也沒有相關的專業人員來研究出對應的解決方法，使得在柑橘的種植中缺少了關鍵的技術指導。

(7)利用多種渠道開展宣傳工作?，F在，隨著經濟、科技的發展，媒體傳播手段多種多樣。柑橘果樹的種植技術的推廣和傳播上也要充分利用好這一優勢條件，將柑橘果樹的種植技術傳載在融媒體平臺上，進而達到快速傳播的效果，讓柑橘果樹的種植技術得以普及。在信息的推廣上，相關的種植科研平臺可以借助微博、抖音、快手、小紅書、微信公眾號等互聯網媒介進行技術的推廣，使所有想要種植柑橘的果農可以通過互聯網學習到相關的科學種植技術。

3 結語

總體來說，在柑橘產業不斷提質增效的方向上，只有將柑橘的栽培技術在實際產業培育中進行應用，不斷地尋找和解決問題、彌補技術在實際應用中具體產生的漏洞，才能將柑橘產業進一步發展壯大，給人們帶來更符合口感需求的柑橘。同時促進柑橘產業的迅速、高質量發展，為我國的經濟發展做出貢獻。