王懷珍,張岳華
(1.山東聊城市東昌府區農業技術推廣中心,山東 聊城 252000;2.山東聊城市農業農村發展服務中心,山東 聊城 252000)
聊城市屬于黃淮海麥區,經多年的試驗研究得出小麥最合適的播種時間在10月5日-11月15日,在12日左右最佳。通常來說,從播種到越冬前,積溫低于420℃的小麥稱之為晚播小麥或晚茬麥。
晚播小麥的成因主要有:前茬農作物成熟晚、收獲比較晚,也有可能是由于騰不出茬口,導致播種延期,如此形成了晚播小麥。聊城市主要是由于棉花、蔬菜等農作物收獲晚,小麥不能適期播種,從而形成晚茬麥。也存在墑情不足,推遲播種而形成了晚播的情況。又或是降雨過多,土壤水分飽和度高,還有的地塊排澇不及時,積水時間長,人和機械進地作業困難,播期不得不推遲。譬如,2021年9月1日至11月28日聊城市平均降水量較常年同期偏多318%,造成部分小麥11月中下旬才播種,有的地塊甚至更晚,與適期播種相比,播種時間后延1個月左右。
晚播小麥年前基本不能帶蘗越冬。返青之后的分蘗一般多為無效分蘗,就算有分蘗成穗,其穗頭也小,且粒數少,因此,產量較低。
晚茬麥如果播種時遭遇陰雨年份,土壤濕度大,整地質量差;干旱的時候,土壤水分比較少,土塊不容易碎裂,導致播種的深度不均勻,導致小麥的根系生長不良。由于麥苗比較弱小,所以耐寒性差,不能壯苗越冬,而影響產量。
這些年,由于小麥的新品種不斷增加,很多農戶對品種的特性不了解,對弱春性、半冬性品種概念認識模糊,對其播期、播量把握不準,田間管理不當。
多采用底肥施磷酸二銨、春追肥施尿素的傳統施肥方法。忽視配方施肥、鉀肥的使用,多數農戶沒有養成良好的根外施肥習慣。聊城市在2021年秋汛嚴重、土壤養分流失嚴重的情況下,更應進行配方施肥。
晚播麥群體和個體生長較差,晚播麥與正常播種的小麥相比,栽培管理措施要求相對滯后。小麥紋枯病、根腐病等發生偏重,也易發生蟲害、雜草等。
晚播小麥由于播種較晚,葉片和分蘗均比較少,容易出現缺苗和弱苗的現象,這種小麥單株一般有三片葉或四片葉,0~1個分蘗。小麥從播種到主莖上形成五葉一心的壯苗,大概需要的積溫在570℃~645℃之間,所以,10月底-11月上旬所播種的小麥,多數年份只有一片葉出土,我們稱這種小麥為“一根針”,11月中旬或下旬所播種的小麥,在冬前一般不會出苗。
同一個小麥品種適期播種和晚播相比,晚播種的小麥其幼穗分化開始比較晚,用時短,且發育比較快。到幼穗分化的藥隔形成期,基本上能追上適期播種的小麥。越晚播種,穗分化持續時間越少。
因為晚播小麥在冬前積累的有效積溫比較少,所以主莖、葉片非常少,在越冬之前很少或基本上不會形成分蘗。但一旦春天來臨,溫度升高了之后,分蘗增長快速,成穗率比適期播種的高。晚播小麥成熟期比適期播種的小麥推遲大概3天左右,有的年份在灌漿期易受干熱風的危害,造成千粒重降低。
“麥收胎里富”,由于晚播小麥冬前苗小,對于苗弱、根數少、無分蘗或分蘗少、春季起身后生長發育快、幼穗分化時間短的情況,宜及早進行肥水管理。但晚播小麥應增加施肥量,以補充土壤中有效養分的不足,促進小麥多分蘗、多穗、大穗,創造高產。對于嚴重缺磷的地塊,增加磷肥對促進根系發育、增加干物質積累和早熟有顯著效果。因此,配方施肥非常重要。晚播小麥施肥應堅持以有機肥為主、化肥為輔的施肥原則,做到因地制宜,合理配置。每畝產量350~500 kg的晚播小麥,每畝可施有機肥2000 kg、尿素20 kg、過磷酸鈣40~50 kg。
晚播小麥在保證安全越冬前提下,選用適當早熟的半冬性品種,適當縮短春化時間,彌補播期推遲和積溫不足的影響。半冬性品種階段發育進程較快,營養生長時間較短,灌漿強度提高,容易達到穗大、粒多、粒重。使用殺蟲劑(吡蟲啉或噻蟲嗪)、殺菌劑(苯醚甲環唑、戊唑醇、咯菌腈、丙環唑、福美雙等)混合藥劑包衣或拌種,以及木霉菌拌種可以防治小麥莖基腐病等根部病害,地下害蟲嚴重的地塊可加辛硫磷拌種,做到關口前移,防在前面,可有效防治土傳病害和地下害蟲。
晚播小麥常規播種量必然導致穗數不足,影響產量。因此,增加播種量,依靠主莖成穗提高晚播小麥產量是關鍵。應根據播種期和品種的分蘗成穗特性確定合適的播種量,又要避免群體過大造成倒伏減產,但原則上不宜超過適宜畝穗數。聊城市一般在適期外播種時,每晚播一天,畝增加播量0.5 kg。
4.4.1早騰茬早播
在不影響秋季作物產量的前提下,盡量做到早騰茬、早整地、早播,加快播種進度,減少積溫損失。對于雨量大的特殊年份,由于土壤濕度大,機械不能進田作業,導致作物秸稈無法及時還田或者收割出田的,要挖溝瀝水,以加快散墑速度,降低土壤濕度,為農機盡快進地作業創造條件。對土壤含水量高不能播種的地塊,可在耕作機械能夠下地時先進行一遍淺旋耕,以加快土壤水分散失速度,待土壤墑情適宜時,再進行整地播種。
4.4.2精細整地、足墑下種
高質量、規范化整地是保障小麥豐產的基礎性環節,對墑情適宜的地塊要配套運用耕旋耙壓整地技術,進一步提高整地質量。作物秸稈還田時要將秸稈切碎、撒勻、埋深、壓實,將秸稈撒布均勻后,翻耕入土或旋耕2~3遍,以提高土壤蓄水保肥能力,力爭一次播種全麥苗。
晚播小麥適宜的土壤水分為田間持水量的70%~80%。當土壤水分不足時,最好在收獲前澆水,并及時耕作以保持水分。
4.4.3精播,宜淺播
在土壤水分適宜的前提下,適當地淺播是充分利用前期積溫來減少種子養分消耗,實現早出苗、多根、早生長、早分蘗的有效措施。晚播麥基本苗多,可通過窄行距或寬幅播種提高群體均勻性。一般播種深度以3~4 cm為宜。當播種過深或過淺時,不僅會出現弱苗,還可能會導致出現缺苗的現象:過深時出苗緩慢,分蘗晚,次生根少或無且弱,植株如針狀;當播種過淺時,種子入土不足3 cm時,植株根系、分蘗減少,瘦弱發黃,易受凍枯死。
晚播小麥往往播種量較大,田間容易出現擁擠苗、疙瘩苗,導致幼苗瘦弱纖細。在管理上,要抓緊時間疏苗,還要早疏,出苗后,對于缺苗斷壟嚴重的,要采用同一品種麥種補種。晚播小麥由于冬前生長量較小,越冬前無法形成壯苗,苗小、根系少,不能形成粗大的分蘗節,抗寒能力低于適播壯苗,遇到較強冷空氣或低溫天氣,更易受到凍害。因此,要因地制宜做好冬季鎮壓,提高防寒能力。麥田鎮壓的原則是壓干不壓濕、壓軟不壓硬,在冬前或早春鎮壓時要掌握適宜時間。土壤上凍前,葉片已失水,此時如果墑情適宜可以鎮壓,對葉片損傷較小。
晚播小麥早春管理的主要目標是促小麥早返青,促春季分蘗多發早發,擴大群體,提高分蘗成穗率。關鍵措施是促進土壤溫度快速回升,同時保障適宜的土壤墑情和養分的充足供應,并針對不同地塊的苗情及墑情,分類科學管理,促苗情轉化升級。
主要措施是劃鋤鎮壓,目的是增溫保墑防倒。晚播麥大體可分為二類:一類是群體充足的麥田,早春管理的重點是提高地溫,以促進生長。如土壤墑情較好,底肥充足,應將水肥管理時間推遲到拔節中后期。第二類是返青后群體小的麥田。這類麥田早春管理以促進春季分蘗發生、擴大群體、爭取多成穗為主要目標,還要科學運籌肥水,增穗增粒。
在底肥充足的條件下,一般適期播種小麥春季每畝追施純氮6~7 kg,晚播麥可增加到7~8 kg。在肥料品種選擇上,應優先選擇速效氮肥。在追肥次數上,起身至拔節期澆頭水的地塊可一次追施。返青期澆頭水的應分兩次追肥,返青期畝追肥純氮3 kg,拔節期畝追施純氮5 kg。
孕穗期是小麥需水的關鍵時期,澆水對保花增粒方面起著重要作用。根據土壤水分情況,在孕穗期或開花期澆水,確保土壤水分約為田間持水量的75%。晚茬麥要澆好灌漿水,以提高光合高值持續期,并抵御干熱風的危害,提高千粒重。另外,要注意對小麥銹病、白粉病和蚜蟲的防治。晚播小麥尤其要做好“一噴三防”,注重噴施葉面肥和促進生長類的生長調節劑,通過增加粒重實現豐產豐收。
晚播小麥由于播期推遲,冬前苗小,多數麥田錯過了冬前化除最佳時期。達到化除的麥田宜在小麥3葉1心后、雜草基本出齊時進行,選擇在上午9點至下午4點間、晴天無風、最低溫度不低于4℃時用藥,雨天和大風天禁止用藥,以防藥效降低和液滴漂移造成藥物危害,還可結合中耕進行除草,以減輕病蟲草害的發生。