沃德158”“沃德188”肉雞新品種在京發布

近日，農業農村部發布第498 號公告，18 個畜禽新品種配套系經國家畜禽遺傳資源委員會審定通過，頒發《畜禽新品種（配套系）證書》。其中，北京市華都峪口禽業有限責任公司、中國農業大學和思瑪特（北京）食品有限公司聯合培育的“沃德188”“沃德158”肉雞新品種名列其中。沃德系列肉雞品種的成功培育，加速了中國·平谷農業中關村的建設步伐，標志著白羽肉雞品種完全依賴進口的時代即將結束，開啟我國肉雞產業種源自主的新時代。

據悉，我國快大型白羽肉雞種源100%依賴進口，對我國肉雞產業健康有序發展構成潛在威脅。為了突破白羽肉雞核心種源“卡脖子”問題，保障雞肉安全供給，實現國家戰略安全，首農食品集團旗下的峪口禽業，聯合中國農業大學楊寧教授團隊，巧妙利用蛋雞、肉雞、黃雞的20 個純系素材，融合使用了三類育種技術精華，創新運用了“鳳芯壹號”基因組育種技術，成功培育滿足國人不同需求的沃德系列肉雞品種。

“沃德188”“沃德158”，加上2018 年通過審定的“沃德168”以及正在培育的“沃德178”，組成了沃德系列肉雞家族。其中“沃德188”和“沃德178”屬于分割型，是吃肉的品種，滿足快餐團餐分割雞消費需求；“沃德168”和“沃德158”屬于優質型，是吃雞的品種，滿足家庭整雞消費需求。四個品種為中國人量身選育，充分滿足美食大國的差異化消費需求，奠定了吃雞革命品種基礎。