鎮巴毛尖發展歷史、現狀與未來展望

唐志剛 陳孝鈞 馬良才 楊滿平

摘? ?要? ?鎮巴毛尖品質優異。通過對鎮巴毛尖歷史、現狀的分析，提出鎮巴毛尖下階段發展思路目標，為后期鎮巴毛尖發展提供借鑒。

關鍵詞? ?鎮巴毛尖;歷史;現狀;發展

1? ?鎮巴毛尖發展歷史

鎮巴產茶歷史悠久，植茶約2 700年，鎮巴縣巴廟鎮是古巴國起源地之一，戰國時期巴國地方已有貢茶記載，可見此時巴人利用茶葉已不少于數百年。

《鎮巴縣志》記載鎮巴茶葉可上溯至晉，盛于唐， 曾為貢品。唐代的“茶馬互市”和宋、明的“茶馬法”，開辟了廣闊的茶葉市場，促進了茶葉生產。《宋史·唐文若傳》云：高宗時唐“入官通判洋州，西鄉縣產茶，亙陵谷八百余里。”《明史·食貨志四·茶法》載： “洪武四年戶部言陜西漢中金州、石泉、漢陰、平利、西鄉諸縣茶園四十五頃茶八十六萬余株。”《清一統志》云：“茶出西鄉縣歸仁山。”宋、明和清嘉慶七年（1802年）前，鎮巴地屬西鄉縣轄，歸仁山在今鎮巴漁渡壩。鎮巴毛尖生產區即為這一帶。

民國32年（1943年）6月28日鎮巴縣政府報省的《漆茶木耳桐油生紙產銷情形調查表》列：“本縣產茶2 460斤，主要產地為仁村、興隆、納溪等鄉”，民國36年（1947年）財政部陜西區貨物稅局南鄭升局的一個文件中稱：“鎮巴觀音產茶六七萬斤，惟品質低劣，興隆仁村亦屬產茶區，但為數極少，全縣三鄉產茶約計十余萬斤，至1949年底，全具共有茶園1 100畝，年產茶6.6萬斤。”

鎮巴毛尖在幾千年的生產過程中形成了大量的與茶有關的地名和建筑。鎮巴縣有陜西第一座以茶文化為主題的茶葉建筑——霧毫亭，三元鎮的茶和村，各地小地名叫茶埡子、茶園村、茶園坡等，最著名的就是雌雞嶺上茶、白河井中水。……