茼蒿高產高效栽培技術

劉江利

茼蒿具有安神、健脾、消痰、通便等功效，含有豐富的維生素、胡蘿卜素、氨基酸，是一種營養價值很高的葉菜，深受人們的喜愛。茼蒿一年四季都可以種植，下面就栽培技術作以總結，為菜農朋友提供參考。

1? ?品種選擇

茼蒿有小葉茼蒿、大葉茼蒿、菊秀大葉茼蒿等。小葉茼蒿比較耐寒，香味濃郁，枝細嫩，生長快，成熟早，生長期40～50天，產量低。大葉茼蒿又稱板葉茼蒿，抗病、高產、抗逆、耐熱性強、抗澇、抗倒伏，生長慢，成熟期較晚;葉片寬大，產量較高，枝嫩短而粗，纖維少，品質好，符合人們消費習慣。生產上一般栽培大葉茼蒿。

2? ?整地

茼蒿種子比較小，頂土能力弱，整地時要認真仔細，畦面力求整細耙平，不能有5 cm以上的土塊。土塊過大，影響出苗時間和出苗率。基肥一次性施足，一般每畝地施農家有機肥? ? 5 000 kg，復合肥50 kg，生物菌肥30 kg，均勻撒施，同時噴灑40%辛硫磷乳油1 000倍液殺毒，深翻兩遍，肥料與土壤混合均勻，耙平做畦，畦寬1.5～2 m，畦兩邊留排水溝，以免雨水較多時淹沒茼蒿。

3? ?種子處理及播種

3.1? ?種子處理? ?播種前將茼蒿種子晾曬6小時，在25～30 ℃的水中浸泡24小時，種子吸足水分后撈出，覆蓋紗布在25 ℃環境中催芽，大部分種子露白后即可播種。

3.2? ?播種? ?播種前在畦面挖小溝后澆透水，播種，種子不要撒得太稀，播后均勻覆蓋1～2 cm潮濕細土。如果天氣干旱，可在土壤表面噴水，保持土壤潮濕，確保出苗率。

茼蒿生長周期短，注意水肥管理，生長期注意溫、濕度管控。

4? ?田間管理

4.1? ?間苗除草? ?出苗后，2～3片真葉時第1次間苗，間除比較稠密及弱小病殘苗，順帶除去雜草，間苗后噴灑0.1%磷酸二氫鉀1次，促進生長，提高幼苗的抵抗力。……