海安市油菜產業發展情況調查與推進建議

楊愛紅 管懷錦 吳海鵬 周海幸

（1海安市胡集街道農社局，海安 226600；2海安市種子管理站，海安 226600；3海安市海農種子有限責任公司，海安 226600）

發展油菜產業是推動江蘇省海安市現代農業發展的重要動力，且油菜早騰茬可助推海安市優質稻米產業發展，這對穩定食油供應市場和價格、保障人民生活質量有著重要作用。但是，與全國各地一樣，海安市油菜產業發展面臨著諸多困難，其中最大的困難是因油菜生產方式落后、農村勞動力減少、勞動力價格攀升而導致的傳統油菜生產的人工成本占比較大（我國傳統油菜生產每667 m2田間管理平均需用11個工，而發達國家油菜全程機械化生產每667 m2田間管理平均用工不足1個工），這就導致海安市油菜生產效益低且收入不穩定，造成了當地油菜的生產優勢持續衰減，種植面積不斷減少。在此背景下，筆者擬對海安市油菜產業發展現狀及其發展過程中存在的主要問題進行調查分析，并依此提出相關建議，以供參考。

1 海安市油菜產業發展現狀

1.1 種植面積及種植方式

油菜是海安市種植的主要油料作物。20世紀90年代，海安市油菜常年種植面積達6 667 hm2，全市能夠實現自給有余； 2001年海安市油菜種植面積達到頂峰，為11 330 hm2；2006年以后，海安市油菜種植面積逐年下降，直至2016年以后，海安市油菜種植面積基本穩定在3 200 hm2，自給不足。

目前，海安市油菜種植主要以自給種植為主，種植方式主要采用育苗移栽和人工收割，每667 m2田間管理平均用工達10個工以上，導致全市油菜種植面積逐年減少。……