企業(yè)構(gòu)建學(xué)習(xí)型組織的策略研究
——以汾酒集團為例

李永超

（ 山西杏花村汾酒廠股份有限公司職工教育培訓(xùn)部，山西 汾陽 032205）

企業(yè)要想實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，必須增強企業(yè)整體實力，提高整體素質(zhì)。尤其對于汾酒這樣的傳統(tǒng)白酒企業(yè)來說，更需要建立學(xué)習(xí)型組織，切實提高員工整體素質(zhì)水平，增強行業(yè)競爭力，實現(xiàn)一代又一代不斷地將傳統(tǒng)白酒釀造技藝進行傳承，將山西杏花村汾酒集團有限責(zé)任公司（以下簡稱“山西汾酒”）做大做強[1]。

一、汾酒創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織背景分析

（一）企業(yè)戰(zhàn)略環(huán)境分析

1.政治環(huán)境分析：近年來，國家為了推動職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展，提高勞動者素質(zhì)和技術(shù)技能水平，促進就業(yè)創(chuàng)業(yè)，2022年5月出臺《中華人民共和國職業(yè)教育法》，鼓勵企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)人才。同年6月，白酒新國標(biāo)正式落地實施，進一步促進白酒標(biāo)準(zhǔn)的體系完善，提升產(chǎn)品質(zhì)量，推動行業(yè)健康發(fā)展。

2.經(jīng)濟環(huán)境分析：受新冠肺炎疫情影響，國內(nèi)經(jīng)濟下行壓力增大，各級政府出臺各項稅收減免政策，大力支持企業(yè)發(fā)展，白酒行業(yè)2021年銷售收入增長18.6%，利潤增長32.95%。

3.社會環(huán)境分析：隨著國內(nèi)主要矛盾的轉(zhuǎn)移，人民日益增長的物質(zhì)文化需要與落后的社會生產(chǎn)相悖，成為主要矛盾。消費者更加注重健康、文化、精神的價值消費，對白酒品質(zhì)提出了更高的要求。

4.技術(shù)環(huán)境分析：白酒釀造技藝屬于一種古老而傳統(tǒng)的技藝，對自然環(huán)境的要求較高，在科技發(fā)展的現(xiàn)代，雖然能通過技術(shù)手段對白酒的釀造有一定的改進，但要想追求高品質(zhì)、健康的白酒，傳統(tǒng)工藝與自然環(huán)境仍然具有主導(dǎo)作用。因此，技藝的傳承，環(huán)境的保護顯得尤為重要。

（二）創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織原因分析

2017年初，山西汾酒積極響應(yīng)山西省國資委對國企國資改革的要求，與省國資委簽訂了汾酒業(yè)績責(zé)任狀，經(jīng)過幾年的奮斗，汾酒從2016年銷售收入44.05億，凈利潤6.05億，發(fā)展到2021年銷售收入199.7億，凈利潤53.14億，每年銷售收入和凈利潤均以30%以上的速度不斷增長。而在此期間，汾酒培訓(xùn)工作從2016年的全年培訓(xùn)587場，發(fā)展到2021年3163場培訓(xùn)，大量的培訓(xùn)工作使企業(yè)員工思想和技能方面有了很大的提高。

2022年，山西汾酒提出了“踐行汾酒復(fù)興綱領(lǐng)，全方位推動汾酒高質(zhì)量發(fā)展”的戰(zhàn)略規(guī)劃。在規(guī)劃中明確指出了要全方位推動汾酒高質(zhì)量發(fā)展，又好又快地扎根中國酒業(yè)第一方陣的總體目標(biāo)。在2030年之前，通過兩個階段（第一階段2022年-2024年，第二階段2025年-2030年）不斷對管理、市場、人才三大關(guān)鍵進行優(yōu)化升級，使汾酒長期保持良好的發(fā)展態(tài)勢，進位爭先，在白酒第一陣營站穩(wěn)腳跟。

2021年，中國20家白酒上市企業(yè)總營業(yè)收入超3000億元，而貴州茅臺、五糧液、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒、順鑫農(nóng)業(yè)（牛欄山）、古井貢酒7家百億規(guī)模以上的企業(yè)，營收總額就超過了2600億元（如圖1所示）。貴州茅臺作為唯一一家營業(yè)收入規(guī)模超千億的酒企，其營業(yè)收入達1061.90億元，以一己之力占據(jù)了上市白酒企業(yè)約三分之一的營收。而居于百億陣營的洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒營收分別為253.5億元、206.42億元、199.71億元，增幅分別為20.14%、23.96%、42.75%。可以說白酒行業(yè)兩極分化明顯，中高端品牌競爭加劇，汾酒要想實現(xiàn)復(fù)興目標(biāo)，需要從多方面進行不斷優(yōu)化升級，因此建立一種學(xué)習(xí)型組織，通過“自我修復(fù)”“自我升級”的方法來實現(xiàn)汾酒高質(zhì)量發(fā)展顯得尤為重要[2]。

圖1 2021年前六位酒企營業(yè)數(shù)據(jù)（億元）

二、汾酒學(xué)習(xí)型組織模型構(gòu)建及實踐策略

（一）學(xué)習(xí)型組織模型構(gòu)建

1.山西汾酒構(gòu)建學(xué)習(xí)型組織模型

山西汾酒的學(xué)習(xí)型組織構(gòu)建，鑒于現(xiàn)在已有的職工教育培訓(xùn)部、山西汾酒產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新教育中心，從局部到整體，逐漸進行改變。

根據(jù)彼得圣吉的《第五項修煉》中所提到的，這五項修煉中“自我超越”和“共同愿景”即是整個組織系統(tǒng)的動力機制，“心理模式”和“團隊學(xué)習(xí)”已成為組織系統(tǒng)的改進機制。“自我超越”和“心理模式”屬于個體層面，“共同愿景”和“團隊學(xué)習(xí)”屬于組織層面。這樣通過個人層面的激發(fā)，促進組織層面的激發(fā)，將個人與組織的成長系統(tǒng)地進行控制激勵，進而形成第五項修煉“系統(tǒng)思考”（如圖2所示）。

圖2 學(xué)習(xí)型組織五項核心修煉的基本關(guān)系圖

根據(jù)該模型，山西汾酒構(gòu)建學(xué)習(xí)型組織，應(yīng)該從兩方面進行：一方面，以員工為基礎(chǔ)，找到激勵員工學(xué)習(xí)興趣的方法；另一方面，立足組織，設(shè)置一系列規(guī)范與激勵體制，建立一個開放、賦能、共創(chuàng)的學(xué)習(xí)生態(tài)圈。這兩方面相互補充，相互促進，相互發(fā)展，形成一個閉合的回路。在構(gòu)建這個生態(tài)圈中，每個環(huán)節(jié)都需要做到位，環(huán)環(huán)相扣，具有自我修復(fù)功能，組織、個人出現(xiàn)的小問題，都可以通過這個生態(tài)圈的其他部分來進行完善、修復(fù)（如圖3所示）。

圖3 學(xué)習(xí)型組織生態(tài)圈圖

2.山西汾酒構(gòu)建學(xué)習(xí)型組織要點

建立一個學(xué)習(xí)型組織不僅需要如何引導(dǎo)員工參與構(gòu)建，還需要有足夠的“能源”領(lǐng)域參與，即組織的支持。能量場越大，影響越大，效果越好。引導(dǎo)教練技術(shù)中，將這種能力和能量的引導(dǎo)歸結(jié)在以下三個要點當(dāng)中。

（1）WIIFM

What’s in it for me？這個是員工做事情的動機之所在。員工的學(xué)習(xí)行為首先需要讓員工知道我學(xué)了對自己有什么好處。它一方面需要對員工自身的價值觀和人生愿景進行引導(dǎo)，另一方面需要企業(yè)組織提供一個公開、公平的制度規(guī)范平臺，讓員工切身感受學(xué)習(xí)帶來的好處。企業(yè)可通過鼓勵手段、激勵措施、改進用人選人的選拔機制體制，比如建立科學(xué)的考評機制，上下機制等，引導(dǎo)員工積極參與到學(xué)習(xí)中，可讓學(xué)習(xí)型組織進一步變?yōu)楝F(xiàn)實。

（2）ICDI

I can do it！我能做到它！第一點WIIFM是激發(fā)員工的學(xué)習(xí)興趣和動力，要構(gòu)建學(xué)習(xí)型組織，最終需要讓組織當(dāng)中所有人都能夠動起來，這就需要引導(dǎo)員工通過行為、習(xí)慣來促成這個學(xué)習(xí)動作，同時，組織也需要擴大受眾范圍，力爭讓每一位員工覺得自己會有機會，自己能夠做到組織要求做的事情。只有在能力范圍內(nèi)可以實現(xiàn)的，員工才可能愿意去實施。

（3）MMFI

Make me feel important！ 讓我覺得很重要！當(dāng)員工認(rèn)為自己得到組織的認(rèn)可時，他們的熱情也會相應(yīng)增加。馬斯洛的“人類需求理論”將人類需求分為生理需求，安全需求，社會需求，對需求的尊重和自我滿足的需求。因此，能否發(fā)揮員工的最大潛能，讓員工感覺到自己的重要性是至關(guān)重要的。

（二）學(xué)習(xí)型組織實施步驟

根據(jù)模型的建立以及建立的三個關(guān)鍵要點，山西汾酒建立學(xué)習(xí)型組織需要分模塊分步驟依次進行。根據(jù)工作性質(zhì)，可分為生產(chǎn)模塊，銷售模塊和管理模塊。根據(jù)學(xué)習(xí)型組織6P1B模型（見圖4），整個過程可分為：發(fā)現(xiàn)，發(fā)明，選擇，執(zhí)行，推廣，反饋，知識庫和知識管理。結(jié)合目前山西汾酒的培訓(xùn)狀態(tài)和培訓(xùn)規(guī)模，建立學(xué)習(xí)型組織應(yīng)該分模塊分步驟依次進行，可分為局部嘗試建設(shè)階段、全面分模塊建設(shè)階段。

圖4 學(xué)習(xí)型組織6P1B模型圖

1.局部嘗試建設(shè)階段

山西汾酒產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新教育中心目前已開設(shè)管理班、營銷班、釀造班、文化班、工匠班、女子班等培訓(xùn)班，參與學(xué)習(xí)班的這部分員工均屬于各單位的業(yè)務(wù)骨干，具有善于學(xué)習(xí)、有激情、有活力、敢于嘗鮮等特點。學(xué)員因培訓(xùn)學(xué)習(xí)而彼此相互認(rèn)識，學(xué)習(xí)型組織的建設(shè)可通過這些員工率先開展，以此影響周邊的人加深對學(xué)習(xí)型組織的認(rèn)識。目前，營銷班開創(chuàng)了“營銷實踐課”活動，該活動將學(xué)員放置于市場上，通過幾天的時間快速了解市場，嘗試營銷和銷售活動。營業(yè)收入、利潤率指標(biāo)、團隊協(xié)調(diào)性等成為該活動的重要評價指標(biāo)，每個員工在完成任務(wù)的過程中對自身都有了重新的認(rèn)識和提高。該活動既鞏固了學(xué)員的理論所學(xué)，同時也積累了快速開拓市場的能力和經(jīng)驗。6P1B模型具有初步的行為動作，例如，發(fā)現(xiàn)、發(fā)明、選擇和執(zhí)行。針對缺少系統(tǒng)改進機制和系統(tǒng)思考等問題[3]，公司需要建立一個知識庫，將學(xué)員的成果、感受和意見納入知識庫的管理當(dāng)中，做到知識共享，借助平臺實現(xiàn)知識的管理和改進的目的。

鑒于營銷班“實踐課”活動的模式，其他班級也可逐步參照該模式來進行。在學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)過程中，將公司近期出現(xiàn)的管理問題或者生產(chǎn)技術(shù)問題設(shè)置成為一個研究性課題，以項目咨詢、生產(chǎn)改進的模式，學(xué)員被視為咨詢公司的成員，通過研究、分析，制定問題的解決方案，并最終檢驗審查。如果方案切實可行，可將該方案置于公司進一步推廣，將成果納入知識庫，為以后的學(xué)員提供參考和依據(jù)。

在班級管理中建立人才考核機制，每期學(xué)員從學(xué)習(xí)出勤率、作業(yè)完成度、考試成績、理論實踐課、知識運用等方面建立考核。同時設(shè)置激勵機制，通過設(shè)立獎學(xué)金、晉升通道、研究實踐經(jīng)費等來激勵學(xué)員掌握所學(xué)知識解決實際問題。

2.全面分模塊建設(shè)階段

首先，建立學(xué)習(xí)交流平臺可以將學(xué)員設(shè)置在一個封閉的場所，沒有外界干擾，能短期內(nèi)放下工作和生活，全心投入學(xué)習(xí)之中。在課余時間，學(xué)員可以通過一個開放的平臺相互交流，同時也可以了解學(xué)習(xí)其他學(xué)員的一些學(xué)習(xí)體會和經(jīng)驗。這個平臺可以是一個暢談的場所，或者是一次知識共享活動（如圖5所示，詳見68頁）。

圖5 汾酒股份公司勝任力塔式模型圖

其次，構(gòu)建全面的學(xué)習(xí)體系，依托“勝任力”模型，按照NLP思維邏輯層次針對不同崗位、不同員工設(shè)置合理的學(xué)習(xí)內(nèi)容（如圖6所示，詳見68頁）。為員工提供多條不同方向的晉升途徑，如技術(shù)晉升途徑、管理晉升途徑、營銷晉升途徑等。規(guī)劃員工成長地圖，從員工入職開始定期、定量地進行培訓(xùn)，對不同時期、不同職位、不同工種的員工做到每一位都有對應(yīng)的學(xué)習(xí)機會。將員工置身于學(xué)習(xí)成長之中，通過一系列學(xué)習(xí)制度，促使員工進行學(xué)習(xí)。

圖6 NLP思維邏輯層次模型圖

最后，通過公開、公平、公正的內(nèi)部招聘模式，設(shè)置不同維度、不同高度，讓每一位學(xué)習(xí)的員工都有機會參與招聘，來促進員工的學(xué)習(xí)檢驗，引導(dǎo)員工不斷學(xué)習(xí)，不斷提升。

在全面建設(shè)階段，由于培訓(xùn)學(xué)習(xí)量大增，為了能夠保持員工的學(xué)習(xí)效果，需要設(shè)計較為完善的培訓(xùn)設(shè)施和培訓(xùn)管理組織。建立一個封閉的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)員的學(xué)習(xí)和生活都在一起，并確保學(xué)員充分參與學(xué)習(xí)。優(yōu)化管理組織有別于其他單位/部門，保證培訓(xùn)管理的專業(yè)度。將日常培訓(xùn)學(xué)習(xí)與人才選拔培養(yǎng)分開進行，為公司培養(yǎng)管理、營銷、技術(shù)等方面的優(yōu)秀人才，引入培訓(xùn)線上管理系統(tǒng)，建立“一人一檔”的培訓(xùn)記錄檔案，創(chuàng)建人才交流共享平臺和優(yōu)秀人才儲備庫。

三、結(jié)語

通過本文的研究分析，山西汾酒要實現(xiàn)企業(yè)復(fù)興的目標(biāo)，進入白酒行業(yè)第一方陣，構(gòu)建學(xué)習(xí)型組織是一個不可或缺的工作。對此，企業(yè)要鼓勵倡導(dǎo)員工終身學(xué)習(xí)，完善人才培養(yǎng)機制，設(shè)定合理的人才選拔使用制度，通過員工與組織的相互促進，推動山西汾酒的事業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展，最終培養(yǎng)的人才將成為山西汾酒實現(xiàn)復(fù)興目標(biāo)的引領(lǐng)者、推動者和受益者。