『冬吃蘿卜』里的學(xué)問

文 羅偉（湖南省兒童醫(yī)院康復(fù)中心副主任 編

醫(yī)師） 輯 覃靜

我們經(jīng)常聽到“冬天蘿卜賽人參”“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”等關(guān)于吃蘿卜有好處的傳統(tǒng)說法。盡管有的說法比較夸大，但其中有一定的道理，這也在一定程度上體現(xiàn)了蘿卜的藥用價值。

蘿卜不僅僅是有營養(yǎng)價值的蔬菜，在我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，它還是一味中藥，有藥用價值。但怎么給孩子吃蘿卜，有一些細節(jié)還是要注意的。

蘿卜功效有很多

《中華本草》記載，蘿卜為十字花科植物萊菔的鮮根，秋、冬季采挖，鮮用。蘿卜味辛、甘，性平，微涼，歸肺、脾、胃經(jīng)。

蘿卜具有清濕化熱、潤腸通便、排氣除脹、增進食欲、改善消化、止咳清音、利尿退腫、消除黃疸、利膽排石、消腫止痛等功效。但從蘿卜的功效我們可以看出，它屬寒涼之品，有一定的偏性。既然有偏性，就會有特定的藥用對象，也就是說，并非所有人都適合冬天吃蘿卜，對于孩子來說，更應(yīng)該注意。

蘿卜吃對才有功效

風(fēng)熱感冒時適合吃

孩子臟器嬌嫩，行氣未充，很容易受到外界不良因素的影響，這種不良因素主要包括氣候環(huán)境、飲食習(xí)慣等，蘿卜為涼性藥食同源之品，它對于孩子來說，可利用最多的功效就是清熱解毒、止咳化痰，所以，孩子因風(fēng)熱感冒而出現(xiàn)痰多、咳嗽的癥狀時，特別適合吃蘿卜。

有胃火的時候適合吃

由于冬天天氣寒冷，人們吃熱性食物比較多，胃內(nèi)容易積火，吃蘿卜可以去火生津，所以冬天常吃蘿卜，可以防止孩子遭受熱邪的傷害，減少和避免因腸胃積熱導(dǎo)致的牙齦腫痛、大便干結(jié)、腹脹腹痛、泄瀉的發(fā)生，“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”講的就是這個道理。

陽虛、氣虛的孩子不適合吃

對于一些本身體質(zhì)有偏盛的孩子，不適合食用蘿卜，這里所講的體質(zhì)主要為中醫(yī)體質(zhì)辨識中的陽虛質(zhì)和氣虛質(zhì)。

陽虛質(zhì)多是由于人體陽氣虛弱導(dǎo)致的陽虛，外在表現(xiàn)為寒證，總體特征為陽氣不足，以怕冷、手腳涼等虛寒表現(xiàn)為主要特征，此外孩子還會有肌肉松軟不實、精神不振、舌淡胖嫩、脈沉遲等表現(xiàn)。這種體質(zhì)的孩子易患痰飲、腫脹、泄瀉等疾病，孩子耐夏不耐冬，易感風(fēng)、寒、濕邪。

氣虛質(zhì)表現(xiàn)為容易出現(xiàn)呼吸急促，平常喜靜惡動，少氣懶言，疲乏無力，體質(zhì)差，容易感冒。因為蘿卜容易耗氣，所以氣虛質(zhì)的孩子也不宜食用。

陰虛、濕熱的孩子可適當吃

對于陰虛及濕熱質(zhì)的孩子來說，蘿卜可以適當食用。陰虛質(zhì)主要表現(xiàn)為體形瘦長，經(jīng)常感到手腳心發(fā)熱，面頰潮紅或偏紅，眼睛干澀，口干咽燥，皮膚干燥，大便干結(jié)，易失眠，性情急躁，外向好動，舌質(zhì)偏紅，苔少，脈細。

濕熱質(zhì)主要表現(xiàn)為面部有油膩感，易生痤瘡，口苦口臭，大便黏滯，脾氣比較急躁，舌質(zhì)紅，舌苔濁膩。