硯山縣辣椒大棚育苗關鍵技術

陳 麗 何 勇

（1. 硯山縣農業技術推廣中心， 云南硯山 663100； 2. 硯山縣土壤肥料工作站， 云南硯山 663100）

硯山縣辣椒種植歷史悠久，辣椒產業是農業增效、農民增收的特色支柱產業。近年來，硯山縣充分利用土地資源、氣候優勢，以市場為導向，著力調整農業產業結構，采取“政府引導+專業合作社帶動+農戶自愿”等模式，在全縣推廣種植朝天椒、小米辣、本地小辣椒等不同品種的辣椒。目前，硯山縣辣椒年種植面積3.33萬hm（50萬畝），每年種植8億株辣椒種苗，而硯山縣專業育苗的企業、合作社每年僅能提供1.8億株種苗，大部分種苗為農戶自行培育，其種苗質量難以保證。加之硯山縣是典型的滇東南少雨干旱地區，冬春降雨偏少，不利的氣候因素也嚴重制約著辣椒正常播種、定植。為更好地促進硯山辣椒產業持續健康發展，提高辣椒產量和品質，通過采用大棚育苗，可保證早春辣椒按時定植，提早上市，為辣椒產業增產增收增效提供保障。筆者通過調研，在多年的辣椒育苗生產中總結出了一套辣椒大棚育苗技術，并通過生產示范，該技術對培育壯苗、提供健康種苗、保證辣椒生產和增產增收效果顯著。2021年硯山縣冬春季辣椒育苗面積220 hm（3300畝），培育辣椒苗41 580萬 株，移栽大田1.54萬hm（23.1萬畝）；其中采用大棚育苗技術示范推廣30.4 hm（456畝），溫室培育壯苗18 240萬株，可移栽大田6 666.67 hm（10萬畝），應用普及率43.5%。現將硯山縣辣椒大棚育苗關鍵技術總結如下。

1 栽培模式及定植時間

硯山縣冬春干旱少雨，辣椒露地育苗移植易受降雨限制，根據種植辣椒品種特性、育苗技術條件、大田移栽時間、鮮椒上市時間確定育苗時間。……