師徒與師生：從清末至當(dāng)代的手工藝傳承二元格局①

陳 聰（中國(guó)藝術(shù)研究院 工藝美術(shù)研究所，北京 100012）

清末是“三千年未有之大變局”，社會(huì)各個(gè)方面均在這個(gè)前所未有的變局中轉(zhuǎn)型。帶有濃重農(nóng)業(yè)文明痕跡的手工藝面對(duì)社會(huì)需求、機(jī)械技術(shù)、文化觀念的變化，如何在新型社會(huì)中傳承成為其生存發(fā)展所面臨的重要話題。在中國(guó)傳統(tǒng)手工藝傳承中，家族傳承與師帶徒一直是主流。傳統(tǒng)社會(huì)中的手藝人靠著精湛的技藝養(yǎng)家糊口，都有其安身立命的絕技、絕學(xué)，也自然而然地將這一門手藝在家族內(nèi)傳播，或者吸引期望以此為生的后輩拜師學(xué)藝。然而，由于手藝人的社會(huì)地位較低，文化水平不高，無(wú)法將自己的技藝與心得以書面形式記錄下來(lái)。“萬(wàn)般皆下品，惟有讀書高”的觀念也使得文人、學(xué)者不屑于此類奇技淫巧，鮮有手工藝類的著作問(wèn)世，更別提手工藝專業(yè)教材的撰寫與應(yīng)用。因此，在長(zhǎng)久的手工藝傳承中，大多手工技藝需要學(xué)徒在日積月累的實(shí)踐中習(xí)得，這也造就了手工藝傳承的相對(duì)封閉性。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，西方觀念的沖擊帶來(lái)全新的社會(huì)文化形態(tài)與手工藝需求，對(duì)手藝人提出了思維與技能方面的新要求，手工藝傳承模式也在延續(xù)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上逐漸步入改良。

一、傳統(tǒng)家族制與師徒制模式的松動(dòng)

由于傳統(tǒng)文化的延續(xù)性與韌性，長(zhǎng)久以來(lái)以家族和師徒為根基的手工藝傳承模式在清末依舊占據(jù)主要地位，沿用“收徒始入門，須設(shè)酒肴延師，並延師之同門兄弟，謁師亦行一跪三叩禮受”以及對(duì)收徒數(shù)量上“一進(jìn)一出”或“二進(jìn)二出”的舊制。……