○袁曉梅韓鳳云陳 霞陳 健
(1.成都市新津區農業農村局;2.成都市農林科學院 611130)
新津區隸屬四川省成都市,依托得天獨厚的自然資源、地理條件和區位優勢,稻漁綜合種養產業結構持續優化。在中國農科院、四川省農科院和成都市農林科學院等科技智囊助力下,新津區集成現代農業“稻-(油)菜-漁”種養產業,深入推進產業聯動、產業集聚、產品高端,形成示范帶動區域現代農業發展的典范和標桿,于2020年成功創建成都市現代農業園區、四川省現代農業園區。通過現代農業園區輻射帶動,全區稻漁綜合種養產業發展迅猛,開拓了農業現代化建設新局面,實現了城鄉統籌發展和產業融合發展。
新津區稻漁現代農業園區位于新津區安西鎮、寶墩鎮,包括8個村(社區)。幅員面積52000畝,其中農用地30000畝,稻漁綜合種養核心區面積5000畝以上,系天府農博園產業功能區范圍內和成新蒲都市現代農業示范帶新津段。園區主導產業為“稻-(油)菜-漁”,園區已全面完成高標準農田建設,境內道路、水電等配套設施完善。
2020年,新津區已建成相對集中連片7800畝稻漁綜合種養基地,其中核心區稻漁綜合種養面積5800畝。主要以深能水產、龍行田、中科蓉津等農業科技公司推行的“公司+(基地)+農戶”“合作社+(基地)+農戶”等規?;N養模式為主,并建立稻蝦、稻魚、稻蛙等示范基地,實現生態種養循環。稻漁現代農業園區土地生產率6920元,高出新津區水平20%。2020年稻漁產量780噸,實現綜合產值3900萬元。
1.3.1 政策導向
新津區“稻-(油)菜-漁”現代農業產業園建設符合國家產業政策和區域發展規劃要求,符合四川省和成都市“十三五”農業產業化發展規劃,作為天府農博園的重要組成部分將通過“體驗形式創新、參與主體創新、展示空間創新、博覽周期創新”四大會展創新策略,構建“會議會展中心+市州特色展館+室外展場+大田展區”四大博覽空間體系,實現農業會展博覽的國際化、平臺化、全域化、生活化、擂臺化、科技化、娛樂化、田園化,對促進農民增收和企業發展的“雙贏”方向,對增加農民收入具有積極意義。
1.3.2 市場需求分析
新津區“稻-(油)菜-漁”現代農業園區的建設充分利用區域自然資源優勢,加快農業一三產業融合發展的需要,滿足廣大消費者對美好生活的需要,積極發展文化旅游、創意農業、有機農業、生物農業、特色教育業等新興業態,深入推進產業聯動、產業集聚、產品高端、長效增收。通過“稻-油菜-漁”主導產業培育,實施綠色發展戰略,減少農藥、化肥等投入,提高水產品和大米的品質,以水改土、綠色發展,一水兩用、一田雙收,促進“稻漁旅銷”深度融合發展,培育農業新產業新業態,切實有效地保障糧食安全,提高農(漁)產品質量。
1.4.1 交通便利,區位優越
示范園位于成新蒲都市現代農業示范帶新津段,土地肥沃、水源充足、水質好、無污染、交通便利,通信暢通快捷,區域優勢明顯,有良好的自然條件和種植經驗,現代農業示范園建設本底良好。
1.4.2 技術先進,品種優新,質量安全
新津是四川省稻漁綜合種養示范區,自2010年開始,和四川省農業科學院、四川農業大學和成都市農林科學院建立長期科技合作關系,每年各研究院所在區域內示范推廣新品種和新技術,建立了水稻新品種制種基地、稻漁綜合種養示范基地等,質量管理體系健全,形成了花中花寶墩大米、毛哥、中倫稻蝦和新津黃辣丁等品牌、著名商標及地理標志產品。
1.4.3 產村融合度高
新津區深挖“民俗文化、農耕文化、漁博文化”等文化內涵,建設美麗漁村,推出魚頭火鍋節、有機峰會、柚花節等鄉村旅游會節和“花舞人間”、斑竹林公園等鄉村旅游項目,打造新津河鮮、魚頭火鍋等美食品牌,提升新津產村融合檔次,努力實現生態、社會、經濟效益的有機統一,構建良好人居環境和生態環境,建成城鄉統籌示范區先導區。
1.5.1 品種搭配合理
新津區在實施稻漁綜合種養過程中種養品種結構多樣化,養殖品種從傳統、單一的鯉、鯽、草魚、克氏原鰲蝦等拓展到巴沙魚、黃顙魚、羅氏沼蝦、黑斑蛙等品種,并重點形成了“稻蝦、稻魚、稻蛙”等共生種養模式,有效拓寬了養殖渠道和銷售途徑。
1.5.2 技術模式創新
新津區種養戶積極探索種養模式的多元化,在原有“稻-魚”“稻-蝦”等傳統模式基礎上,開展“稻-魚-菜”“稻-魚-蝦”“稻-小龍蝦-羅氏沼蝦”等多種立體式生態循環種養模式。其中,深能水產聯合新希望集團開展了生態循環種養模式示范,以稻漁生態種養為依托,分季節開展“稻-魚-蝦”“稻-小龍蝦-羅氏沼蝦”等養殖模式。在開挖環溝稻漁綜合種養基礎上進行提升,對種植和養殖技術優化集成,針對平原地區,結合“設施漁業+稻漁生態種養”模式,中以津惠農業總結了一套“稻田+高位池稻漁共生”立體種養技術。
1.5.3 規模種養引領
近年來,新津區鼓勵注冊建立專業合作社、企業、家庭農場等組織,以其為載體,改變過去單家獨戶、自給自足的落后種養經營模式,打造了一批具備餐飲、旅游等融合發展業態的稻漁綜合種養經營主體,產業規?;嚼^續提升。區域內從事稻蝦種養的公司、專業合作社、家庭農場10多家,總計面積5000畝,占新津區稻魚綜合種養面積70%以上。
1.5.4 人才培養協同
以天府鄉村振興學院為載體,實施鄉村人才培育,建立農業人才實訓基地,搭建新型經營主體聯合會、農業科技成果轉化與推廣應用平臺,全力支持農業科技人員創新創業,助推農業農村現代化。
1.5.5 運營管理創新
園區采用“公司+基地+農戶”“合作社+基地+農戶”“公司+創客”等模式,創新拓寬農民增收渠道,通過盤活閑置資源、土地流轉等方式,帶動農民實現財產性、經營性收入增收,切實提升群眾生活幸福感。園區打造以稻蝦米、黃辣丁、小龍蝦為主的農產品品牌宣傳、展示、交易平臺和品牌農產品宣傳網絡,積極開展宣傳推介活動,推動園區農產品進展會、進商圈。
受新冠肺炎疫情影響,糧食價格低迷,小龍蝦滯銷,產業規?;l展難度大,農民的組織化程度還形不成整體優勢;農產品加工率低,加工增值鏈條短;區域內河灘地較多,稻田保水性差。
園區內農產品品牌建設的關鍵環節仍然薄弱,主導產業產品品牌影響力不高,產品優質不優價,品牌效應和附加值不高。農業規模化、標準化生產程度不高,缺乏統一、優質、標準化原料基地龍頭企業原料基地,農產品規模和品質有待提高,農產品品牌知名度亟待彰顯。
園區內水產種業發展還較滯后,沒有配套水產規模繁育場站,投放品種和規格還需細化,水產服務體系還不夠健全,水產品精深加工等產業后端缺失,漁旅產業融合尚需加強,嚴重制約現代漁業的發展。
提高認識、加大宣傳,加強領導、強化管理,按照區域農業園區規劃,加大資金政策傾斜力度,進一步完善園區基礎設施建設。創新機制,通過招商引資、重點扶持、多元資本等方式,促進產業發展。
立足新津良好水源、黃辣丁地理標志及安西漁博小鎮等優越條件,大力發展生態種養、綠色種養、特色種養,提高大米和漁產品品質,做好產品認證,實施品牌培育,提升產品影響力,創造更大附加值。
建立“產、學、研、推”相結合的科技示范基地,健全技術推廣和社會服務體系,引進稻漁綜合種養專家團隊入駐園區,開展技術培訓和現場指導,提高從業人員水平,輻射帶動周邊農民的技術水平,提高業主的整體素質。