幼兒園勞動教育課程的實施策略

陜西師范大學幼兒園 李爾琳

幼兒園勞動教育的意義

參與勞動有助于幼兒形成良好的勞動意識和勞動情感，學會基本的生活和勞動技能，養成尊重勞動者和尊重勞動成果的美好情感，培養獨立、自信的良好品質，形成積極、樂觀的生活態度。

勞動教育課程是勞動教育的新范式，橫向體現“五育”并舉和結構化構建，縱向注重不同年齡段幼兒勞動教育的階段性、遞進性，從而實現幼兒勞動教育課程的規劃與設計、組織與實施、反思與評價的系統化，是貫徹落實黨的教育方針的重要抓手，是促進幼兒全面發展的重要手段。

幼兒園勞動教育的目標

根據《幼兒園工作規程》中關于萌發幼兒愛勞動的情感和向幼兒進行初步愛勞動教育的要求，結合幼兒身心發展特點和自身需求，厘清幼兒園勞動教育的價值，確立幼兒園階段多維的勞動教育目標；以培養幼兒勞動意識和勞動態度為抓手，逐步引導幼兒學習初步的勞動知識和勞動技能，不斷拓展勞動思維，形成良好的勞動習慣；通過勞動觀察生活、認識生命、了解社會，打好幼兒熱愛勞動、尊重勞動人民，珍惜勞動成果的良好品質的本色，為幼兒將來成為祖國合格的建設者和接班人夯實基礎。

勞動教育課程的實施策略

前蘇聯教育家馬卡連柯曾指出：勞動永遠是人類生活的基礎，是人類創造幸福的基礎。幼兒園教育的目的就是為幼兒終生的幸福打好基礎，因此對幼兒進行勞動教育是非常必要的。通過創設適宜的勞動環境、挖掘育人資源、整合課程架構、家園共育等策略，完成五育并舉全面發展的教育目標。

1.將勞動教育融入一日生活，逐步形成勞動意識

一日活動皆課程，勞動是幼兒園課程的一部分，根據幼兒身心發展特點，將勞動融入幼兒一日活動的各個環節，為幼兒創設適宜的勞動條件，提供適當的幫助，進行勞動教育（見表1）。如，培養小、中班幼兒基本生活自理能力，引導幼兒學習收納整理衣服時，可用硬紙做一些衣服模型讓幼兒練習“疊”和“整”的技能，并配以圖片及語言提示：“雙手抱臂、小頭點點、彎下腰來，衣服疊好，擺放整齊，小手真能干。”；大班幼兒可以擴展到別人的事情幫著做的公益活動意識，服務于同伴及集體，大班幼兒除了自己洗漱、鋪床、整理物品等，可做值日生，幫助老師和班級整理物品、手拿運動器械等，拓展自我服務的能力，逐步促進勞動意識的形成。

表1.一日生活中的勞動教育內容一覽表

2.挖掘勞動教育資源，初步學會勞動技能

根據幼兒的需要和能力，充分挖掘勞動教育的資源，把實踐活動與勞動融為一體，幼兒在各類活動中不斷學會新技能，充分感受和體驗勞動帶來的成就感，如，在種植園、養殖角、小廚房等是幼兒學習的掌握勞動技能的重要場所。

種植園：幼兒在此學習使用鏟子、釘耙、水桶等工具，通過整理土地——種植——澆水——除草——收獲等活動，不但讓幼兒經歷了一個完整的植物生長過程，而且還獲得了勞動經驗、學習了勞動技能、體驗了收獲的喜悅。

養殖角：幼兒通過飼養照料小動物，了解小動物的生活習性、學習照料小生命的方法，在觀察生長過程中逐漸增強對小動物的興趣。如飼養蠶寶寶，在蠶吐絲時發現了蠶繭的不同顏色以及雙宮繭形成的特點等——新的發現不斷地推動幼兒進行深入學習，了解到更多關于蠶的知識和對生命的認知。

小廚房：對幼兒進行勞動教育的重要場所，幼兒在體驗制作美食的過程中，感受勞動帶來的樂趣，了解食物來之不易。每當幼兒自己參與制作的美食——包餃子、搓麻食、包湯圓等活動后，幼兒進餐情況會特別好，挑食現象明顯減少，其實不是孩子挑食，只是孩子與食物有距離。當幼兒與蔬菜之間有了美好的接觸，才會產生喜愛的情感。在幼兒自己親手種植蔬菜并期待其成長的過程中，在收獲蔬菜的喜悅中，在自己參與精心烹飪的蔬菜端上餐桌時，在感受勞動帶來的快樂時，幼兒更能品味出蔬菜本身的味道。因此，勞動成為鏈接食物與幼兒的媒介，勞動改變了幼兒挑食的行為，還讓幼兒體會到了一棵菜、一粒米、一顆果實的來之不易，自然而然產生更加愛惜食物的情感，學會生活，懂得感恩。

3.將勞動教育融入園所課程，促進幼兒全面發展

蘇霍姆林斯基曾說：“兒童的智慧在他的手指尖上。”教育家陶行知提出了“手腦并用”，強調手指的運動可促進幼兒智力的發展，勞動是協調發展兒童的雙手和大腦的活動，能促進智力的發育。勞動教育是一種綜合性教育，可以與幼兒園各項活動相融合，使幼兒在活動中得到充分的鍛煉，實現和諧而全面的發展。如，戶外活動中，幼兒在搭建“森林小鎮”時，發現搭建小帳篷的材料不足，有了一定勞動經驗的幼兒很快便到保健室借來剪子，把不用的小床單找來一起進行裁剪、組合，最終搭好了帳篷——幼兒以“借、改、再利用”等方式解決了游戲中材料短缺的問題。幼兒在勞動實踐中創造和豐富游戲情境，在勞動中開發了勞動的智慧，感受了勤勞與勇敢。將勞動教育與課程進行有機的融合，形成多元課程脈絡，使在課程的架構更加立體，活動更加豐富，與五大領域的有機融合更加流暢，創新了勞動教育的新路徑。

4.了解職業工作 尊重勞動成果

在當今的信息化時代，勞動的形態不只是體力勞動，還有數字、遠程、虛擬以及無人機勞動等。因此，勞動并不單純是讓幼兒學做體力勞動，通過了解各種職業，讓幼兒知道各行各業勞動者作出的貢獻——引導幼兒發現身邊的勞動者，了解父母、老師、醫護人員、食堂廚師、保安、保潔等職業的工作特點，親身體驗保安、保潔員、保健醫生的工作，感受到他們付出的辛勤勞動給我們生活帶來的諸多便利，從而學會在日常生活中尊重和熱愛每個崗位的勞動者，珍愛他們的勞動成果。可喜的是孩子們親身體驗之后再見到幼兒園里和社區的工作人員能主動打招呼，在每周的勞動日干勁十足。

5.家園合力 養成勞動習慣

家庭是幼兒的第一學校，也是幼兒勞動教育的出發點，勞動教育是家庭教育的重要組成部分。幼兒園通過開展家長學校，借助公眾號、班級群等途徑定期向家長推送陶行知先生的生活教育理念、陳鶴琴先生的《家庭教育與父母教育》等書籍資料，讓“自己的事情自己做”的理念取代“勞動會影響了孩子學習”“孩子大了自然會”“孩子做不了，越幫越忙”“孩子長大以后再教他做也不遲”等陳舊的教育思想，鼓勵家長為幼兒樹立家庭勞動的榜樣、建立愛勞動的家風、家訓和家規；要及時讓家長了解幼兒在園自主進餐、自主如廁、勞動日等生活勞動的樣態，真正認同成人放手以后孩子是可以做好自我服務的觀點；幫助家長拓寬思維，挖掘在家庭中可實施的勞動教育內容，讓孩子自己洗襪子、自己洗水果等；還可以與孩子一起策劃一次有儀式感的晚餐，從制定菜單——采買食材——幫助制作——餐前準備——餐后整理的全程參與，促進幼兒動手能力的發展和親子互動交流。

家庭勞動教育的核心是轉變家長的勞動教育觀念，通過豐富的家庭勞動教育實踐活動，讓幼兒經歷生活的本真，收獲生活智慧和身心成長的養分。另外，利用離園前的小廣播、沙龍、家長會等形式為家長提供互相學習和交流在家庭中實施勞動教育方法的機會；家委會組織親子種植、采摘活動，拓展了孩子生活勞動的空間；家長志愿者進校園增強家長間相互的了解，使幼兒園的勞動教育得以延續和升華——通過多種活動形成家園共育之合力，實現5+2＞7的目的，助力幼兒勞動習慣的養成。

總之，幼兒園勞動教育課程順應了新時代課程改革的需求，勞動教育在培養幼兒的勞動認知、勞動技能和勞動習慣的同時，更注重幼兒勞動自主性和勞動創新性等勞動精神的養成，在勞動教育中滲透社會主義核心價值觀的培養。通過勞動培養幼兒獨立生活的能力，有助于增強幼兒自信心和責任感，使其成長為會勞動、能勞動、愛勞動的社會主義勞動者和國家的建設者，為其以后的幸福生活鋪好底色。