人生其實很美味

皮皮

曾任專業電?影?記者，新聞生涯二十余?載?？?過?的?影碟?比?人?兒?高，見過的明星比?花兒多，夢想執筆天下，吃遍美食，長歌當嘯，煮酒論英雄。

劉凈自小是個乖孩子，讀大學時父母說理科生容易找工作，她便去學了計算機，畢業后按部就班找到了對口的工作，“社畜”的生活無甚驚喜，休息的時候喜歡做些好吃的犒勞自己。

她喜歡琢磨吃的，也舍得在這上面花錢，每次發了工資就會去高級餐廳大吃一頓，再回家細細地把那些食材配比琢磨出來；她甚至開了一個短視頻賬號，專門直播做菜，粉絲不多，但樂在其中。

如果人生如此平鋪直敘，以劉凈的性格，她大概能夠這樣過到老，然而行業裁員大潮襲來，她不幸又“幸運”地成為了其中一員。

說不幸，是因為她第一次面對無所適從的迷茫；說幸運，是因為她還有兩個一直支持她的好閨蜜——方欣和夏夢。她們性格迥異卻友情深厚，兩個閨蜜大力支持劉凈開一家自己的餐廳，把愛好變成事業。劉凈不是不心動，但她自小沒做過什么重大決定，父母對此也不太支持，這讓她更加猶豫。方欣和夏夢的支持不僅落在口頭上，還忙前忙后地幫劉凈，加上劉凈新認識的副導演男友也對此十分支持。在朋友的鼓勵下，她堅定了信心，最終父母也表達了理解。

《愛很美味》電影版延續電視劇版的情節往下開展。影片開頭是閨蜜?3?人圍桌“拔草”的片段：劉凈的餐廳開業不久，諸事繁多，因而許久未和朋友聯系，正遇上餐廳所處商城進行消防檢查，需要停業幾天，她終于得空好好感謝一下朋友們，順便去一家新餐廳取取經。這餐廳說它高級，服務員卻每每打斷?3?人的閑談；說它不高級，每一道菜不吃到嘴里都想不到是什么滋味——面條是山藥做的，蛋黃是分子海鮮湯，花盆里的土能吃，果汁上插滿了鮮花，這讓性急的夏夢誤以為又是做得逼真的吃食，結果一口下去咬掉一朵花。

劉凈事業不順，感情也遇到了問題，新男友和各種女生曖昧不清，被發現后滿是狡辯，令她心灰意冷。與此同時，有一家?MCN（多頻道網絡）公司找上她，根據劉凈的轉行經歷和自媒體上的粉絲基數，邀請她做探店主播。起初有些猶豫，但在公司許諾有豐厚分成的誘惑下，她鬼使神差地答應了。

她去旁觀一位經驗豐富的探店博主的錄制過程。在一家新創意餐廳，主廚做飯很有創意，味道也不錯，博主對每道菜都贊不絕口，然而攝像機打開后卻立即換了一副態度，對每道菜品不置可否，并向劉凈解釋說這樣才能吸引流量。

劉凈在平臺上做過一道很有人氣的菜：把五花肉包在荷葉里，扎緊后，放入烤箱中燜烤，讓荷葉的香氣滲入肉中，燜熟后打開荷葉做底，澆上紅燒醬汁。這與一般的紅燒肉著實有幾分不同，劉凈的姥爺十分愛吃，不巧的是劉凈將自己裹挾在焦慮和痛苦之中時，跟姥爺說等忙完再做，可沒過幾天，疼愛她的姥爺便撒手人寰。

她做了一大盤荷葉紅燒肉，身旁的人都贊不絕口，她輕輕揭開荷葉，攤平，鄭重地澆上醬汁，對著它默默流淚。劉凈最終拒絕了?MCN?的工作，她覺得自己更適合踏踏實實地做菜。她周正地穿上主廚的制服，自信地站在自己的舞臺上。

分子料理技術先進，華麗而充滿驚喜；名譽和金錢的誘惑無處不在，瘋狂追逐。我們忙忙碌碌地行走世間，或被推、被趕，有時是身不由己，有時是不愿醒來。兜轉后回頭，都是遺恨惘然，剩下的是什么呢？好像一餐盛宴，是記得住餐食新鮮創意的花團錦簇，還是記得住味道相融交織的回味無窮？那些你看見的、聽見的，哪些是真，哪些是假？

對劉凈來說，這段經歷算不上選擇，更像是在諸多繁雜里找到自我。此后且不說前途怎樣光明坦蕩，但做當下喜歡的事，及時向前走，家人和朋友無比重要，這可能是她此間最深刻的體悟。