■楊 穎 吳濤濤 楊 俊 熊鵬程 盧洪華 王春維,3 祝愛霞,3 任 瑩,3*
(1.武漢輕工大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院,湖北武漢 430023;2.福莧農(nóng)業(yè)科技有限公司,湖北孝感 432800;3.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料安全湖北省協(xié)同創(chuàng)新中心,湖北武漢 430023)
我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),地域廣闊,但是隨著科技進(jìn)步,人們生活水平不斷上升,可種植土地資源日漸減少,對(duì)于畜產(chǎn)品需求量卻日漸增高,且我國(guó)人口眾多,造成了當(dāng)下飼料資源短缺以及人畜爭(zhēng)糧等問題。目前,粗飼料資源越來越難以滿足牧場(chǎng)生產(chǎn)需求,優(yōu)質(zhì)粗飼料資源短缺,在畜牧養(yǎng)殖過程中,飼料是影響畜牧生產(chǎn)的重要因素之一,因此合理有效利用農(nóng)產(chǎn)品資源,對(duì)不同種類粗飼料進(jìn)行篩選研究,是解決飼料資源短缺和有效利用的有效手段。我國(guó)對(duì)現(xiàn)有粗飼料資源的開發(fā)利用進(jìn)程仍舊較為遲緩[1-2],除了常見粗飼料外,籽粒莧也是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的農(nóng)作物。籽粒莧屬莧科莧屬,既可以作為人類可食用糧食,也可以作為動(dòng)物飼料[3],起源于東南亞和中美洲的亞熱帶和熱帶地區(qū),適應(yīng)性強(qiáng),產(chǎn)量高,生長(zhǎng)速度快,在我國(guó)北方和南方均有種植[4],孫國(guó)慶等[5]研究發(fā)現(xiàn),在泌乳奶牛日糧中,用部分籽粒莧干草替代苜蓿干草,不僅不會(huì)影響奶牛的生產(chǎn)性能,還能提高牧場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益,Rezaei等[6]在飼喂Moghani羔羊的過程中,發(fā)現(xiàn)隨著日糧中青貯籽粒莧含量的增加,羔羊的采食量和日增重也會(huì)提高,但是飼糧轉(zhuǎn)化效率和消化率沒有明顯的變化。籽粒莧作為一種品質(zhì)優(yōu)良的糧食和飼料兼用作物,已經(jīng)開始逐步應(yīng)用到養(yǎng)殖中。……