有機化學教學中課程思政的探索與實踐

施 梅 陳 新 薛蒙偉

(南京曉莊學院 環境科學學院，江蘇 南京 211171)

1 引言

習近平總書記要求各門專業課“守好一段渠、種好責任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應”。有機化學作為高等院校化學體系的必修專業課程，與諸多學科相互滲透，在培養化學、化工、食品、材料、制藥等專業人才中發揮重要作用。這要求教師在教學中，能夠結合有機化學課程特點，凝練出有機化學課程所蘊含的思政內容，將家國情懷、民族意識、科學精神、創新能力、社會責任、職業道德等教育與有機化學理論知識融會貫通，對學生進行多樣化、嵌入式思政教育，將教學與育才有機融合，真正實現立德樹人。

沒有好的課程基礎，課程思政就會成為無源之水、無本之木。為落實有機化學課程思政教育，實現有機化學專業課程與思想政治理論課程同向而行、協同發展，我們在教學內容、教學模式、第二課堂、課程考核等方面進行了一系列改革提升。

2 課程思政教學內容的設計

蘇格拉底曾說：“教育不是灌輸，而是要點燃火焰”。教學過程中，抓住典型事例，如有機化學發展中的重大歷史事件、有機化學學科的熱點問題等，開發能夠體現有機化學課程特色的、具有說服力、感染力的課程思政案例，找到精準著力點，讓課程思政貼近學生、貼近實際、貼近生活。通過給出問題式教學材料或創設科學研究情景或提出科學問題，引導學生去感知、體驗、討論、反思，讓思政教育入耳、入心，有效促進學生正確價值觀的形成與發展。

2.1 基于有機化學發展史的課程思政設計

有機化學發展史揭示了有機化學的起源和發展，是科學發現、技術發明的歷史，是科學思想和創新意識的源泉。化學教育家傅鷹先生說過“化學可以給人以知識，化學史可以給人以智慧”。有機化學發展史為有機化學課程思政提供了豐富的德育資源(表1)。介紹有機化學發展的歷史，了解其宏偉悲壯的重大事件，幫助學生樹立正確的科學觀和發展觀。同時，前輩化學家對科學的不懈追求，也是對青年學子的一種無形鞭策和極大鼓舞。

目前，大部分有機化學教材是按照有機化合物類別來進行章節劃分的。每一類有機物定義與發展的背后，都有很多故事可以挖掘。通過講授，啟發學生思考與共鳴，促進學生自我激勵與學習。

2.2 基于有機化學學科熱點問題的課程思政設計

有機化學知識在工農業生產中應用廣泛。通過對有機化學發展前沿的介紹，讓學生感受到化學的發展與時代的發展密不可分，體會到有機化學學科在以創新發展為核心的新時代背景下的重要性，激勵他們為化學學科發展而努力學習(表2)。教師在課堂上也可通過一些反面案例達到思政教育的目的。例如，通過對有機化工事故原因的分析，形成課堂教學的情境化，反饋課堂教育，幫助學生形成正確的發展觀，與黨中央和國家的綠色發展理念同頻共振。再如，通過引入“雙匯瘦肉精、三聚氰胺奶粉、蘇丹紅禽蛋”等事件，將社會責任、法律意識及職業道德傳遞給學生，幫助學生“系好人生的第一粒扣子”。以此方式進行課程思政，能夠讓學生從書本走向實踐，從小愿景走向大格局，從要我學轉向我要學，從而提升課堂教學的質量與內涵。

表1 基于有機化學發展史的課程思政設計[1]

表2 基于有機化學學科熱點問題的課程思政設計[2，3]

3 課程思政與現代教育技術融合的混合式教學

當代大學生是在網絡環境中成長起來的一代。課程思政要不斷創新課堂教學模式，積極推進現代信息技術在課堂教學中的應用，主動適應大學生學習方式的轉變。基于我們在中國大學MOOC平臺上建設的有機化學線上課程、超星學習通APP等，進行線上線下混合式教學，開展課程思政教育，把思政教育貫穿于教學活動的始終，形成“虛擬與現實聯動、線上與線下一體、課內與課外互補”的課程思政教學新模式[4]。

具體做法是：課前將思政內容如相關背景知識、化學家事跡、重大食品安全事件、環境污染事件等，編輯為文檔、PPT課件、視頻等上傳，并設置成任務點，通過中國大學MOOC和超星學習通平臺發送給學生，讓學生課前學習；課堂中，按照任務驅動教學法，以具體案例為引子，借助超星學習通APP，開展搶答、投票、分組討論等師生、生生互動，提高課堂學習效率和學生的參與度；課后，運用超星學習通APP適時布置一定的課程思政作業、線上主題討論等，學生通過相互討論啟發、深入思考等，體驗“真理愈辯愈明”的收獲感和成就感；同時，教師通過學生的討論和回復，了解他們對待事物的態度和思政效果，及時調整思政教學方法和內容。在整個教學過程中，教師根據真實案例適時引導，增加學生的情感體驗，在潛移默化中完成授業解惑和立德樹人。

4 課程思政與第二課堂的銜接融合

由于授課學時的限制，課程思政內容很難在課堂教學中充分展開，因此，可以通過問題驅動式教學、互動式教學的運用，引導學生從問題出發，自主探究。通過查閱文獻，撰寫調查報告、專題綜述等，把教學活動延續到第二課堂。比如讓學生查閱“原子經濟性反應與綠色化學”“生活垃圾中的致癌芳烴”“嗎啡的乙酰化反應與產物毒性”“偶氮染料與蘇丹紅禽蛋”“阿斯巴甜與無糖可樂”等資料，進行專題討論、制作主題海報等；鼓勵學生利用所學知識到社區進行“食品安全與健康”“垃圾分類與生態文明建設”等宣傳活動。這些活動的開展，對促進課堂內外和校園內外的銜接融合，以及培養學生的家國情懷、社會責任感、科學精神、專業素養等作用巨大。通過綜合運用第一課堂和第二課堂，特別是深入挖掘第二課堂的思政教育元素，實現了“讀萬卷書”與“行萬里路”的有機結合，也是拓展課程思政教學的有效方法和途徑。

5 將課程思政內容引入課程考核

為引導學生重視課程思政內容的學習，提升課程思政的教學效果，對有機化學課程的考核體系進行了豐富與完善，把課程思政元素中的有機化學內容編成試題，將其融入過程考核和結課考核所涵蓋的知識、能力與素質中。例如，將“有機化合物定義與維勒《論尿素的人工合成》”的思政內容，設計成如下選擇題：1828年維勒(F. Wohler)合成尿素時，他用的是下列哪一種化合物？(1)碳酸銨；(2)醋酸銨；(3)氰酸銨；(4)草酸銨。此外，為引導學生自主思考與有機化學緊密相連的科學與社會問題，幫助他們樹立遠大的學科理想與抱負，教學過程中要求學生撰寫課程思政專題報告、小論文等，并作為一項平時成績計入課程考核，使課程思政的教學與考核形成良性互動。

6 結語

在課程思政的引領下，有機化學課程更具說服力與感染力。課程思政展示了專業課程的人文魅力，開拓了學生的眼界與思維，提升了學生的自信。學生整體學習動力與激情提升，如積極參加科研性訓練、學科競賽、大創項目等，考研的學生也明顯增多。有機化學教師的授課也廣泛受到學生的肯定。學校教務處公布的學期教學質量評價表明“學生對教師師德師風評價高，學習滿意度高”，學生對該課程的教學評價是：“超級棒！有機啟蒙老師！”“課堂教育非常好，讓學生愛上這門課”“老師及時回答同學提出的問題，所有問題都從根源上解釋”等。所有這些將激勵我們在課程思政的道路上繼續探索、實踐與提高。