基于3 大典冊(cè)胃脘痛古代食療方調(diào)治規(guī)律的關(guān)聯(lián)分析

胃脘痛是以上腹胃脘部近心窩處發(fā)生疼痛為主癥的病證

，相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等疾病。 《醫(yī)學(xué)正傳》記載：“……縱恣口腹，喜好辛酸，恣飲熱酒煎煿，復(fù)餐寒涼生冷……故胃脘疼痛”

。 可見(jiàn)，飲食因素與胃脘痛的發(fā)生關(guān)系密切。歷代醫(yī)家注重以食養(yǎng)胃，提出了“夫胃氣者，清純沖和之氣也， 惟與谷肉菜果相宜”

，“損其脾者，調(diào)其飲食，適其寒溫”

等觀點(diǎn)。 《胃脘痛中醫(yī)診療專家共識(shí)意見(jiàn)（2017）》中也指出要重視飲食調(diào)攝

。 目前， 胃脘痛的飲食研究主要為食療方的臨床療效研究[6-9]及驗(yàn)方介紹

。 食療方是記錄醫(yī)家臨床經(jīng)驗(yàn)的主要載體，古代食療方是后人學(xué)習(xí)、探索前人診療思路的重要工具，值得深入研究。數(shù)據(jù)挖掘作為一種新興的數(shù)據(jù)分析方法， 能從海量數(shù)據(jù)中提取出潛在有用的信息，從而為發(fā)現(xiàn)規(guī)律、預(yù)測(cè)趨勢(shì)奠定基礎(chǔ)

。目前尚未發(fā)現(xiàn)運(yùn)用數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)分析食療干預(yù)胃脘痛的調(diào)治規(guī)律的研究。基于此，本研究系統(tǒng)梳理典籍中的胃脘痛食療方， 并借助數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)分析食療方的組成、配伍等，旨在了解古代醫(yī)家調(diào)治胃脘痛的常用食物及組方規(guī)律， 以期為今后胃脘痛的食療研究提供借鑒。

1 資料與方法

1.1 資料來(lái)源 食療方來(lái)源于《中國(guó)藥膳大辭典》

《中醫(yī)食療方全錄》

《中醫(yī)方劑大辭典》

。 其中《中國(guó)藥膳大辭典》 是我國(guó)第一部有關(guān)藥膳的大型工具書，載有7 000 余首經(jīng)典藥膳

；《中醫(yī)食療方全錄》為食療方之大成者，匯集了7 445 首古今食療方

；《中醫(yī)方劑大辭典》是目前載方最多、資料最全、考古較精確的方劑大典，載錄了秦漢至1986 年的9 萬(wàn)余首方劑