新課改背景下高中化學實驗教學策略探討

史小麗

摘要：在新課改背景下，高中化學教學需要創新和改進，教師應該充分了解新課改的要求，根據教學大綱和學生學情制定教學規劃，明確教學的方向和目標。在化學教學中，實驗教學是重要的內容和環節，可以培養學生的操作能力，使學生對化學原理有更加直觀深入地了解。為了提升高中生化學核心素養，教師應該根據新課改要求優化化學實驗教學策略，本文就此進行了相關的闡述和分析。

關鍵詞：新課改;高中化學;實驗教學

化學是一門實踐性較強的學科，學生要了解化學原理和化學現象，就要通過實踐操作進行觀察和探究。在化學實驗教學的過程中，教師應該根據學生的特點設計教學環節，引導學生在實驗的過程中探究和思考，培養學生實踐應用、求知探索的能力，使學生不僅掌握理論知識，還可以靈活運用。為了發揮化學實驗教學的作用，教師可以采用生活化、趣味性的教學方式，使學生對化學產生興趣并掌握實驗方法。

一、高中化學實驗教學的作用

（一）培養實踐能力

化學實驗需要學生動手操作，結合教材中的化學理論知識操作各個實驗環節，使用各種實驗儀器、設備來完成實驗，并且在實驗的過程中進行記錄和觀察。在這個過程中，學生需要掌握操作方法、實驗技巧，不僅考驗學生的基礎知識，還可以鍛煉學生的動手能力，使學生養成良好的實驗習慣，在遇到無法理解的現象、難以掌握的知識時，可以通過實驗操作、實踐探究的方式獲取答案。

（二）激發學習興趣

化學實驗是對物質化學性質的檢驗和探究，在實驗的過程中會產生很多神奇的現象，很容易引發學生的興趣[1]。例如，硫在氧氣中燃燒會發出藍紫色火焰，氫氣在空氣中燃燒會出現淡藍色火焰等等。這些奇妙的實驗現象、多樣化的化學反應可以激發學生興趣，同時也可以直觀地呈現各種化學原理，使學生更容易掌握化學知識，并且深化學生記憶，增加學生學習化學的信心和主動性。

（三）改善課堂氛圍

高中學生面臨高考的壓力，且大部分學生已經對化學知識有所了解，可以獨立地思考和分析，如果教師沒有采取有效的引導方式，很容易增加學生壓力，或者與學生產生矛盾。化學實驗教學有很強的互動性，教師通過演示、協助等方式與學生互動，可以增強師生之間的信任感[2]。不僅如此，一些實驗采用小組合作的方式，同學合作完成一項任務，可以增強學生之間的信任感、依賴感和凝聚力，有助于改善教學氛圍。

二、新課改背景下高中化學實驗教學的策略

（一）實驗導學，激發興趣

為了提升化學實驗的教學質量，教師應該根據新課改的要求，將學生作為教學主體，充分發揮學生的主動性。為此，教師可以利用實驗導入教學內容，通過趣味性的實驗引發學生的學習興趣，同時利用多樣化的化學現象引起學生的好奇心，使學生可以在學習的過程中主動思考和分析，為課程教學打下基礎。

例如，在《食品中的有機化合物》這一課教學的過程中，學生需要掌握有機化合物和無機化合物的概念，也要了解有機高分子化合物的組成特點。在教學開始之前，教師可以先帶領學生開展實驗：取少量樣品分別在酒精燈上加熱，樣品包括蔗糖、面粉、淀粉和塑料，加熱之后會產生不同的變化，蔗糖熔化、燃燒、顏色變焦;面粉燃燒、顏色變焦;淀粉燃燒、顏色變焦;塑料先熔化，然后發生形變，燃燒、顏色變焦。通過實驗引導學生分析，為什么會產生不同和相同的變化，說明食物中有哪些成分。在教師提問后，學生可以結合以前學習過的知識作出分析，也可以讓學生自己動手實驗來檢驗分析結論是否正確。通過簡單的實驗環節，直觀地展示了有機物易燃、熔點低的特點，學生的思維也在思考的過程中變得活躍，并且對相關知識產生好奇心，為后續教學做好鋪墊。

（二）課外實驗，鞏固基礎

新課改要求學生全面發展，不僅要掌握教材中的基礎知識，還要開闊視野，了解生活中的化學知識，使學生可以更加靈活地運用化學知識，提升學生的綜合素養[3]。為此，教師可以鼓勵學生開展課外實驗，在鞏固學生基礎的同時，也幫助學生進行拓展和延伸，滿足學生的好奇心和求知欲。

例如，在學習了與“金屬”、“燃燒”有關的知識后，教師可以讓學生探索能夠自燃的金屬。一些金屬如果呈現粉末狀態，則會在空氣中自燃，此類金屬粉末的活性較強，可以采用化學制取的方式。以該原理為基礎，學生可以通過實驗探究哪些金屬可以自燃。學生運用學過的知識自制草酸亞鐵，為了避免鐵粉與空氣發生反應，應該用單孔塞子塞住數管口，并且在孔中插入細玻璃管，避免空氣進入。大試管中加入4藥匙分裝草酸亞鐵，然后封口固定，使用煤氣燈預熱，加熱產生反應。學生在實驗的過程中要仔細觀察實驗現象，然后結合學過的知識總結分析，填寫實驗報告并提交給教師。通過課外實驗，學生對金屬的特性、自燃條件等知識有了更深入地了解，使學生的知識儲備更加豐富。

（三）直觀演示，降低難度

化學知識往往比較抽象難懂，單純依靠語言解析學生很難徹底掌握，需要通過實驗進行直觀地演示。通過實驗，學生可以了解每個環節產生的反應，然后依據理論知識分析，掌握知識規律，使學生真正理解知識內容。

例如，在《材料的加工處理》這一課教學的過程中，如果教師只是根據教材口述各種材料的化學性質，學生很難理解，甚至會出現混淆。所以教師需要通過實驗幫助學生直觀地理解本課內容。教師可以選擇“金屬表面氧化”的實驗，通過實驗帶領學生觀察金屬氧化的條件、氧化后的變化，并且分析氧化對金屬的影響等等，深化學生對金屬表面氧化的理解和記憶，并且以此為基礎分析提升金屬耐腐蝕性能的方法，使學生真正掌握材料加工處理的原理和規律，降低學生學習本課知識的難度。

三、總結

綜上所述，在高中教學中，教師要提升化學教學的水平，就要組織學生開展化學實驗。化學實驗可以培養學生的實踐能力、學習興趣，也能改善課堂氛圍。教師可以利用化學實驗導入新課，也要鼓勵學生開展課外實驗，通過實驗演示降低教學難度，使學生掌握化學知識的規律特點，并且培養學生的探究精神。

參考文獻：

[1]張禮高.論新課改背景下高中化學實驗興趣小組的創建與開展[J].甘肅教育研究，2022（01）：81-84.

[2]姚毅.新課改背景下高中化學實驗教學的策略探究[J].求知導刊，2022（02）：47-49.

[3]馬琳.新課改背景下高中物理實驗教學策略[J].數理化解題研究，2021（36）：68-69.