“1+X”證書(shū)制度背景下高職物流營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程“書(shū)課證”融通的教材改革突破點(diǎn)研究

覃翠愛(ài)

(廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西南寧，530001)

“1+X”證書(shū)制度要求學(xué)生在畢業(yè)時(shí)除獲得畢業(yè)證書(shū)外，還應(yīng)取得多個(gè)職業(yè)技能證書(shū)，這不僅提高了對(duì)學(xué)生的要求，而且提高了對(duì)教師、教材的要求。在這一背景下，教師自身需要理實(shí)結(jié)合，教材的整體規(guī)劃及設(shè)計(jì)、內(nèi)容的選取及編排等方面也需要具有職教特色，在“書(shū)證課”三者的關(guān)系上做到高效融通。但是，當(dāng)下市場(chǎng)上的教材雖然在編制數(shù)量上取得了一定的成績(jī)，但質(zhì)量方面仍然存在諸如內(nèi)容老舊、與實(shí)際脫離、缺乏思政元素、編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)不合理等不足。因此，本研究立足當(dāng)下“1+X”證書(shū)制度背景，以“書(shū)證融通+課證融通”為切入點(diǎn)，探究突破高職物流營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程教材改革困境的路徑。

一、物流營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程教材在“1+X”證書(shū)考試中的重要地位

按照《物流管理職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》，物流管理職業(yè)技能(中級(jí))必須具備的職業(yè)能力包括開(kāi)展物流市場(chǎng)調(diào)研、制訂客戶開(kāi)發(fā)計(jì)劃、處理客戶投訴及其他異常等。

物流營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程作為物流管理專業(yè)的核心課程之一，其功能是對(duì)接專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，面向流通企業(yè)營(yíng)銷業(yè)務(wù)的推廣、策劃、運(yùn)營(yíng)與管理等崗位，培養(yǎng)掌握并熟練應(yīng)用市場(chǎng)營(yíng)銷、物流營(yíng)銷市場(chǎng)分析、物流客戶開(kāi)發(fā)與管理、物流營(yíng)銷策略、物流服務(wù)質(zhì)量等基本知識(shí)和技能的學(xué)生。

考取物流管理職業(yè)技能(中級(jí))證書(shū)所需的技能知識(shí)，有三分之一集中在物流營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程的授課內(nèi)容中。因此，物流營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程對(duì)物流管理“1+X”證書(shū)的考取起到了重要作用。

二、物流營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程教材存在的問(wèn)題分析

(一)教材結(jié)構(gòu)及整體內(nèi)容規(guī)劃不足，缺乏職教特色的整體設(shè)計(jì)

職業(yè)教育的特點(diǎn)在于培養(yǎng)具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力、獨(dú)立的技術(shù)操作能力的應(yīng)用型人才。相較于普通高等教育，職業(yè)教育更側(cè)重于動(dòng)手能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。在職業(yè)教育中，理論知識(shí)學(xué)習(xí)的目的是指導(dǎo)和輔助實(shí)踐工作的開(kāi)展。這一特性要求教材結(jié)構(gòu)及整體內(nèi)容的規(guī)劃，既要以理論知識(shí)為指導(dǎo)，又要注重實(shí)踐操作過(guò)程的講解與示范。但是，當(dāng)前高職課程教材在內(nèi)容選取和編排方面仍有提升的空間。

(二)教材內(nèi)容缺乏對(duì)標(biāo)，“書(shū)證”與“課證”融通體現(xiàn)不足

“書(shū)證融合”是指專業(yè)人才培養(yǎng)與職業(yè)崗位要求相融合，專業(yè)課程與職業(yè)技能相融合。[1]這就要求專業(yè)人才培養(yǎng)方案要實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)崗位要求相統(tǒng)一，使教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)考證內(nèi)容、職業(yè)崗位要求融合起來(lái)。“課證融通”是指將職業(yè)崗位技能標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)鑒定標(biāo)準(zhǔn)引入課程教學(xué)體系，將專業(yè)教學(xué)要求與行業(yè)企業(yè)崗位要求、專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行有效銜接，實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)與職業(yè)技能鑒定的高度融合，學(xué)生通過(guò)課堂學(xué)習(xí)，考試合格后即可申請(qǐng)辦理國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)。[2]無(wú)論是“書(shū)證”還是“課證”，均要求課程教學(xué)與職業(yè)技能、行業(yè)企業(yè)崗位要求有效地融合。教材作為課程的主要傳遞媒介，內(nèi)容是否做到有效融合，是課程能否做到“書(shū)課證”三者有效融通的關(guān)鍵因素。反觀當(dāng)前課程教材內(nèi)容的編排情況，教材內(nèi)容基本以描述理論觀點(diǎn)為主，鮮少甚至不涉及與職業(yè)技術(shù)和行業(yè)企業(yè)崗位相關(guān)的內(nèi)容。

(三)教材編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)不合理，多元開(kāi)發(fā)體現(xiàn)不足

筆者對(duì)收集來(lái)的教材進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)教材編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)人員構(gòu)成情況如表1所示。

從表1可以看出，教材編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)以高校課程專家獨(dú)立完成為主，缺乏企業(yè)人員的有效參與，一線技師和名師指導(dǎo)所占比例均為零。高校課程專家是教材使用的中堅(jiān)力量。但是，技術(shù)的革新最早來(lái)源于生產(chǎn)一線，行業(yè)技術(shù)的發(fā)展必然帶動(dòng)理論知識(shí)的更新迭代。課程教師的主要陣地集中于校內(nèi)，與一線生產(chǎn)實(shí)踐基地存在一定的距離。因此，由課程專家團(tuán)隊(duì)獨(dú)立完成教材的編訂不僅容易出現(xiàn)“一言堂”的現(xiàn)象，而且容易使內(nèi)容脫離實(shí)際，不能真實(shí)反映生產(chǎn)過(guò)程或體現(xiàn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)狀況。“1+X”證書(shū)制度要求授課內(nèi)容與技能考證內(nèi)容、職業(yè)崗位要求相融合。教材編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)是否合理，是教材內(nèi)容能否與現(xiàn)實(shí)要求有效銜接起來(lái)的重要紐帶。

表1 編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)人員構(gòu)成表

(四)教材載體及資源庫(kù)較為固化，教材的深度和廣度不足

《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》(簡(jiǎn)稱“職教20條”)倡導(dǎo)使用新型活頁(yè)式、工作手冊(cè)式教材，并配套開(kāi)發(fā)信息化資源。[3]科技的進(jìn)步帶動(dòng)教育的前行，因此，教材建設(shè)開(kāi)始得到越來(lái)越多的重視。如今，多數(shù)課程采用自主開(kāi)發(fā)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)同時(shí)配套精品在線課程等措施，構(gòu)建了“數(shù)字課程+電子教材”立體的教學(xué)資源庫(kù)。

筆者通過(guò)對(duì)所在城市7所開(kāi)設(shè)物流營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程的高校開(kāi)展了調(diào)研，其教材的使用及資料庫(kù)建設(shè)的情況如下：7所高校的物流營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程均使用傳統(tǒng)封閉式紙質(zhì)教材，沒(méi)有使用活頁(yè)式教材和工作手冊(cè)式教材；均建設(shè)了包含簡(jiǎn)單課件的線上資源庫(kù)，均沒(méi)有建設(shè)包含拓展資源、題庫(kù)、技能測(cè)試的線上資源庫(kù)。因此，物流營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程教材資源的立體化程度水平較低，沒(méi)有真正實(shí)現(xiàn)線上線下有效銜接。

(五)思政元素缺失，“三全育人”功能體現(xiàn)不足

“課程思政”是完善全員、全程、全方位“三全育人”的重要體現(xiàn)，它強(qiáng)調(diào)包括思想政治理論課在內(nèi)的所有課程都有育人功能，所有教師都有育人職責(zé)。但是，本次收集到的教材基本上沒(méi)有將思政元素有效融入其內(nèi)容，即使偶有個(gè)別教材提到思政內(nèi)容，也只是只言片語(yǔ)簡(jiǎn)單帶過(guò)，沒(méi)有做到全書(shū)貫穿。在“1+X”證書(shū)制度下，物流管理職業(yè)技術(shù)等級(jí)認(rèn)證考核也對(duì)學(xué)生應(yīng)具備的行業(yè)企業(yè)職業(yè)道德提出了相應(yīng)的要求。因此，物流營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程思政刻不容緩。

三、“1+X”證書(shū)制度景下課程教材改革探索

教育之事，教師為引，教材為基。針對(duì)以上問(wèn)題，在“1+X”證書(shū)背景下，筆者對(duì)教材改革突破點(diǎn)提出以下五點(diǎn)建議。

(一)重構(gòu)教材總體結(jié)構(gòu)及內(nèi)容，盡顯職教特色

職業(yè)教育與普通高等教育在培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方式上不同，各有側(cè)重。職業(yè)教育以為企業(yè)培養(yǎng)擁有一技之長(zhǎng)的生產(chǎn)一線技術(shù)人員及高級(jí)技師為主要目標(biāo)，在培養(yǎng)方式上，職業(yè)教育的實(shí)踐比重相對(duì)較大，更加注重動(dòng)手、操作能力的培養(yǎng)，理論知識(shí)的學(xué)習(xí)是為了輔助實(shí)踐。鑒于此，職業(yè)教育教材總體結(jié)構(gòu)的編排及內(nèi)容的選取，除了有理論知識(shí)成分，還應(yīng)注重加入職業(yè)道德元素及對(duì)接行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，融入新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范及操作規(guī)則。為此，在結(jié)構(gòu)及內(nèi)容的編排上，職業(yè)教育的教材可以采用“三級(jí)”平進(jìn)式的框架(圖1)。

圖1 “三級(jí)”平進(jìn)式框架

(二)對(duì)標(biāo)“兩標(biāo)準(zhǔn)”，促進(jìn)“書(shū)課證”三維有效融通

“兩標(biāo)準(zhǔn)”是指物流營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程標(biāo)準(zhǔn)和物流管理職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)課程的定位、功能、教學(xué)目標(biāo)及人才培養(yǎng)目標(biāo)都有嚴(yán)格的要求，等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)則是對(duì)擁有不同等級(jí)能力的職業(yè)技能資格證書(shū)具備的一般能力和職業(yè)能力提出了相應(yīng)的要求。教材的開(kāi)發(fā)只有仔細(xì)對(duì)標(biāo)，才能更好地做到精準(zhǔn)教學(xué)，教師通過(guò)教學(xué)達(dá)到教、學(xué)、練、做“四位一體”的教學(xué)效果，學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)獲得學(xué)、練、做、行“四位一體”的學(xué)習(xí)成果。教與學(xué)之間的良性循環(huán)可有效促進(jìn)“書(shū)課證”三維融通。以物流管理職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)中級(jí)職業(yè)能力中客戶投訴及異常處理內(nèi)容為例，該標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生既具備描述客戶投訴和異常事件處理原則和流程的能力，又具備對(duì)客戶投訴進(jìn)行歸類、溝通和歸檔的能力。物流營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程標(biāo)準(zhǔn)同樣要求學(xué)生同時(shí)擁有以上的兩種能力。因此，教材在開(kāi)發(fā)過(guò)程中，此項(xiàng)目的內(nèi)容可以按照如下順序進(jìn)行撰寫(xiě)：案例驅(qū)動(dòng)—新知講授(教、學(xué)環(huán)節(jié))—技能比武(練環(huán)節(jié))—任務(wù)鞏固(做環(huán)節(jié))。

(三)重構(gòu)四維“多元化”教材編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)，優(yōu)化人員梯次匹配

教材解決“教什么”的問(wèn)題，但教什么誰(shuí)來(lái)決定，是學(xué)生還是教師或者企業(yè)，這些答案都不是最理想的。因此，強(qiáng)調(diào)教材編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)人員的合理化，構(gòu)建“課程專家+行業(yè)專家+一線技師+名師指導(dǎo)”四維多元化編訂團(tuán)隊(duì)，是解決“誰(shuí)說(shuō)了算”問(wèn)題的有效途徑。課程專家是教材開(kāi)發(fā)的組織者，他們的加入可以有效地避開(kāi)在教材使用過(guò)程中的局限，更好地體現(xiàn)教材的“新”與“實(shí)”。行業(yè)專家和一線技師掌握著行業(yè)發(fā)展的新動(dòng)態(tài)、新數(shù)據(jù)、新工藝、新技能等，可以為教材的編寫(xiě)提供真實(shí)情境下的工作流程及工作任務(wù)，從而提升教材與職業(yè)崗位相關(guān)操作規(guī)范的有效銜接，確保工藝、技能及案例資料的前沿性。教材編寫(xiě)工作是一項(xiàng)全局性高、統(tǒng)領(lǐng)性強(qiáng)、前瞻性足的科學(xué)且系統(tǒng)的工程，教材編寫(xiě)對(duì)編寫(xiě)者理論知識(shí)的儲(chǔ)存量、文字的組織能力、語(yǔ)言的駕馭能力都有著較高的要求。因此，邀請(qǐng)擁有教授職稱的名師加入，可以有效引領(lǐng)編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)沿著正確的方向前進(jìn)，突破個(gè)人經(jīng)驗(yàn)的局限性。以筆者所在學(xué)校為例，其物流管理專業(yè)與廣州風(fēng)神汽車(chē)有限公司共建風(fēng)神學(xué)院，校企合作編寫(xiě)教材，團(tuán)隊(duì)成員中的行業(yè)專家和一線技師人員使教材的質(zhì)量得到了有效的保證。另外，學(xué)院成立了由教授級(jí)別職稱教師組成的名師工作室，解決了編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)名師指導(dǎo)方面的后顧之憂。

(四)創(chuàng)新教材載體并豐富資源庫(kù)內(nèi)容，深挖教材

傳統(tǒng)封閉式紙質(zhì)教材從誕生至今，一直都是教材使用的首選，但其在使用過(guò)程中暴露出的弊端越來(lái)越多，已逐漸不能適應(yīng)當(dāng)下職業(yè)教育的需求。比如，裝訂的封閉性限制了內(nèi)容章節(jié)的自由切換，知識(shí)內(nèi)容的不可調(diào)整性限制了教學(xué)的靈動(dòng)性。活頁(yè)式新型教材卻能恰到好處地解決這些問(wèn)題。活頁(yè)式教材主要是面向任務(wù)或項(xiàng)目的工作指導(dǎo)手冊(cè)，其從裝訂上打破了以往封閉式的模式，通常采用圈裝裝訂法，增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的彈性，方便學(xué)生將學(xué)習(xí)過(guò)程中自身的體驗(yàn)和感悟融入教材，豐富了教材的內(nèi)容。

教材編寫(xiě)還應(yīng)運(yùn)用現(xiàn)代信息化手段，以便在建設(shè)教材數(shù)字資源，實(shí)現(xiàn)知識(shí)共享的同時(shí)，豐富教材資源庫(kù)。學(xué)校應(yīng)進(jìn)一步開(kāi)發(fā)融媒體教材，配套補(bǔ)充紙質(zhì)教材的理論、技能和職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)容。編寫(xiě)者可采用視頻講解、動(dòng)畫(huà)模擬、情景展示等學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式展示教材內(nèi)容，形成“紙質(zhì)教材+外鏈數(shù)字資源庫(kù)”立體模型，進(jìn)而達(dá)到教材的立體化。

(五)注重思政元素融入，實(shí)現(xiàn)“三全”育人功能

一直以來(lái)，一些專業(yè)課任課教師仍對(duì)課程思政的認(rèn)識(shí)或理解存在誤讀或偏差，思想上仍停留于“思政進(jìn)課堂”，認(rèn)為那是思想政治課教師的責(zé)任，與專業(yè)課程無(wú)關(guān)，將“思政課程”與“課程思政”混為一談，沒(méi)有厘清二者之間的關(guān)聯(lián)。課程思政強(qiáng)調(diào)所有教師都有育人職責(zé)，即全員、全程、全方位育人。同時(shí)，課程思政要求思政元素的融入，教師不能是簡(jiǎn)單地將思想政治內(nèi)容強(qiáng)加到課程中，而是要通過(guò)春風(fēng)化雨、潤(rùn)物無(wú)聲的方式將課程內(nèi)容與思政內(nèi)容有機(jī)融合起來(lái)。如在編寫(xiě)“物流包裝營(yíng)銷”這部分時(shí)，教師可引入綠色物流的觀念，設(shè)置關(guān)于綠色物流的問(wèn)題，展示與綠色物流有關(guān)的案例。這樣，通過(guò)教材的引導(dǎo)，可以讓學(xué)生真正意識(shí)到，在進(jìn)行物流包裝營(yíng)銷過(guò)程中建立起綠色物流的意識(shí)，在包裝物的選擇上避免奢華浪費(fèi)，遵循“綠色節(jié)儉、合適即可”的原則。

教材是“1+X”證書(shū)制度實(shí)施的基礎(chǔ)。教材結(jié)構(gòu)的合理度、教材內(nèi)容的“書(shū)課證”有效融通程度，不僅會(huì)影響“1+X”職業(yè)資格證書(shū)的考核，而且會(huì)影響教師授課的效果及學(xué)生通過(guò)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)所獲取的知識(shí)量。本研究從“書(shū)課證”三融通的角度，尋找課程教材改革的突破點(diǎn)，通過(guò)采取重構(gòu)教材總體結(jié)構(gòu)及內(nèi)容、創(chuàng)新教材載體及豐富教材資源庫(kù)內(nèi)容、對(duì)標(biāo)課程標(biāo)準(zhǔn)及等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、構(gòu)建四維多元化教材編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)等措施對(duì)教材編寫(xiě)進(jìn)行改革，以期為高職物流營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程教材的改革提供參考。