北宋蔡襄《荔枝圖》考辨①

肖 偉（江蘇開放大學 設計學院，江蘇 南京 210013）

一、北宋蔡襄《荔枝譜》的創作背景

北宋蔡襄（1012—1067）字君謨，興化仙游人?！端问贰げ滔鍌鳌贩Q：“襄工于手書，為當世第一，仁宗由愛之?！逼渌鳌独笾ψV》是存世文獻中最早關于荔枝的著述。在其之前的唐末宋初，鄭熊曾撰《廣中荔枝譜》，已佚。蔡襄的《荔枝譜》版本較多，最早的版本應為初刊刻時蔡襄手書的家刻本，同時期的莆田書坊刻印的《蔡忠惠公集》將其收錄?？梢?，《荔枝譜》在宋代時期已有家刻單行本和坊刻文集本同時流傳。此后的流傳版本較多，據《四庫全書》統計，主要有：宋刊本、明刊本、明汪氏刊本、《百川學海（咸淳本）癸集》《百川學海（弘治本等）癸集》《山居雜志》《說郛（宛委山堂本）》《四庫全書·子部譜錄類》《古今說部叢書》三集、《叢書集成初集·應用科學類》《藝術叢編》第一集、《百部叢書集成·癸集》《藝圃搜集》本、《閩中石手刻跡本》《閩中荔枝通譜》十六卷本》《閩中荔枝通譜》八卷本（萬歷本）、《鄧道協荔枝通譜本》。

在《荔枝譜》的開篇中，蔡襄先介紹了荔枝的分布和由來：“荔枝之于天下，唯閩粵、南粵、巴蜀有之。”后交代創作《荔枝譜》的動因：“予家莆陽，再臨泉、福二郡，十年往返，道由鄉國，每得其尤者，命工寫生，萃集既多，因而題目，以為倡始。”《古今事文類聚·后集》卷二十五曰：“漢永元（89—105）間，嶺南獻生荔枝，十里一置，五里一候，晝夜傳送?！痹凇逗鬂h書》中亦有：“舊南海獻龍眼、荔支，十里一置，五里一候。奔騰阻險，死者繼路。”蔡襄《荔枝譜》中也說：“漢初，南粵王趙佗以之備方物，于是始通中國”?！?br>