傳統工藝傳承困境與整合對策：基于扎根理論的東陽木雕院校傳承研究

李 敏 張書菲

一、問題提出

作為中華優秀的傳統手工藝之一，東陽木雕經國務院批準列入第一批《國家級非物質文化遺產名錄》。東陽木雕憑借其獨具的藝術風格和特有的文化風貌，形成了豐富的歷史積淀，體現出生動的文化內涵，其承載的民族文化記憶折射出不同時代人們的思想形態、技藝智慧、生活習俗以及審美標準。東陽木雕沉淀的人文精粹是教育傳承給下一代的重要文化資源。然而，東陽木雕工藝卻面臨著傳承窘境，為破解傳統手工藝院校傳承難題，本研究選定東陽木雕作為實例，探究傳統手工藝院校傳承現狀，深挖院校傳承陷入困境的原因，并嘗試采用扎根理論研究方法構建傳統手工藝院校傳承的策略理論模型，為傳統手工藝院校傳承提供理論指導和實踐借鑒。

二、研究設計

（一）研究方法選擇

扎根理論（Grounded Theory）是由格拉斯（Glazer）和斯特勞斯（Strauss）提出的一種自下而上的質性研究方法，指在研究者不做任何研究預設或假設的前提下，通過不斷比較、歸納、建構理論的方法和過程，對原始資料進行概念化、范疇化，最終建構理論。扎根理論一定要有經驗證據的支持，但是它的主要特點不在于其經驗性，而在于它從經驗事實中抽象出新的概念和思想。本研究的主要路徑是：第一，收集整理東陽木雕院校傳承相關的研究成果，對文獻進行回顧梳理；第二，確定訪談對象、設計訪談提綱并進行個別訪談；第三，整理、分析訪談資料，利用Nvivo12 軟件對資料進行編碼，即開放性編碼（Open Coding）、主軸性編碼（Axial Coding）和選擇性編碼（Selective Coding），從資料中形成概念和范疇，構建理論模型；第四，基于資料、訪談和觀察對構建的理論進行三角檢驗（Triangulation）；最后，根據研究結果提出研究結論與建議。

（二）研究對象確定

本研究以浙江省東陽市一所中職學校和一所高職學校中的校長、系部主任、專業老師、技能大師以及學生為研究樣本，對東陽木雕院校傳承現狀進行分析。選取這兩所學校的原因在于，該中職學校的木雕專業不僅是浙江省示范專業、省特色專業，更是全國職業院校民族文化遺產傳承與創新示范專業點、金華市非遺傳承教學基地，在基建、活動和研學的過程中，取得了顯著的成效，也衍生了許多問題。而另一所高職院校是一所剛剛升格為本科層次的職業學校，該校的木雕專業是省級非物質文化遺產傳承教學基地，對該高職學校的研究可以揭示傳統手工藝專業發展以及就業現狀。由此，選取的研究對象不僅能幫助研究者從教師教學和學生習得的角度揭示傳統手工藝院校傳承現狀，也能從學校發展和政府導向的角度闡釋傳統手工藝院校傳承發展困境及趨勢。

（三）研究資料采集

本研究采取理論性抽樣的方式采集研究資料，扎根理論的理論抽樣的特點是主觀性、目的性和小樣本，一般選擇具有代表性的個案做深度研究。在研究過程中，首先進入兩所學校進行初步觀察，通過參觀學校的實訓基地，傾聽學校教師的介紹，對兩所學校木雕專業獲得初步了解；其次，根據訪談提綱對中職學校的校長及系部主任、高職學校的院長及木雕專業負責人、一位木雕大師、學校的學生進行一對一的半結構性訪談，為了檢驗理論飽和度，又對一位專業教師進行了一次結構性訪談。對所有訪談內容進行錄音，并及時將錄音內容整理成文字，共計26951 個字的文本材料。此外，不僅在知網上查閱了132 篇文獻作為擴充資料，還在相關官網搜集了國家級和省級共40 多個相關政策文件進行補充了解，以期對東陽木雕傳承的相關資料做一個較為全面的梳理。

三、資料編碼與理論建構

（一）資料編碼

基于扎根理論研究方法的資料分析路徑要求，首先要對訪談的原始文本資料進行開放性編碼，并對資料進行概念化和范疇化處理，提煉出若干個概念和范疇；其次，進行主軸性編碼，對提煉出的概念和范疇進行比較、歸納和整合，再一次提煉出若干個主范疇；最后，進行選擇性編碼，即在所有的主范疇中提煉出核心范疇（又稱“核心類屬”）。本研究對于原始資料進行了編碼，在開放性編碼中，提煉出94 個概念和35 個范疇，通過對這些概念和范疇進一步比較和歸納，凝練出6 個主范疇，這6 個主范疇都指向了傳統手工藝院校傳承現狀，集中表現出傳統手工藝院校傳承困境，最終將“傳統手工藝院校傳承困境”作為核心范疇。（如表1）

表1 傳統手工藝院校傳承困境三級編碼示例

續表

1.社會環境（AA1）

社會環境對傳統手工藝院校傳承有著重要的影響。根據開放性編碼的結果，社會環境（AA1）主要包括鄉土文化（A1）、升學觀念（A2）、消費觀念（A3）、社會關注（A4）和就業方向（A5）。一方面，東陽木雕的鄉土文化氣息濃烈，然而隨著全球化、城市化的影響，鄉土文化開始逐漸消解。另一方面，“學而優則仕”的觀念在人們的思想中根深蒂固。采訪中，一位木雕專業老師指出：“傳統手工藝雖是強勢藝術，在產業化進程中卻是‘弱勢產業’，養成期長、收益低微、勞動強度大等特征，導致了大量潛在生源流失，尤其是在東陽這樣的‘教育之鄉’，社會期待更偏重高等教育，許多大師的子女都不愿意就讀中職木雕專業。”不難看出，在東陽，人們的升學觀念仍占據主導地位，且難以撼動。再者，在工業化文明的沖擊下，人們的消費觀念也在一步步發生變化。傳統手工木雕作品的成本居高不下，相比工業化生產下木雕商品成本的不斷下降，漸漸失去了成本與收益的比例優勢，從而讓傳統手工木雕作品脫離了購買市場。此外，木雕這一傳統手工藝缺乏一定的社會關注，從事該專業的學生畢業后就業形勢堪憂。很多木雕行業的傳承人或后代繼承者都因為社會環境的變化放棄了繼續從事木雕行業的工作，轉而投身于他們認為的更為現代化的、更為有前途的職業，這也造成了木雕行業大量傳承人才的流失，造成了木雕行業從業人數呈下降趨勢的局面。由東陽木雕傳承的社會環境不難看出，在工業化、城市化、信息化的沖擊下，傳統手工藝傳承的社會土壤正在消失。

2.文化環境（AA2）

文化環境（AA2）主要是指現代化沖擊（A6）。由于現代化進程的推進，工業化、機械化生產的發展，許多木雕行業手工作坊都瀕臨滅絕。傳統手工木雕演變成了工廠流水作業，許多傳統手工藝藝人成為了“獨行腔”（即只會整個制作過程中的某一部分），木雕產品商業化和機械化大量復制的背后不僅是核心技藝的流失，更是木雕文化的消亡。文化帶給人們的不僅是其客觀的實用價值和感官的審美體驗，更讓人在其理論知識中感受文化熏陶。傳統木雕工藝的傳承，其顯性傳承是木雕核心技藝的傳承，而隱性傳承則是傳統文化和民族精神的傳承。

木雕作為一種傳統手工藝，最早來源于民間，是人們在生活中汲取的文化精粹。人們用精湛的技藝表達了對藝術的審美追求和對生活的飽滿熱情。社會經濟的發展和現代化水平的提高，對木雕工藝發展來說并不是壞事，木雕產品得以大量生產，其經濟收益也會相應提高。但是這卻在一定程度上破壞了培育木雕工藝的文化土壤，割裂了木雕工藝傳承的文化命脈，使得受眾群體與木雕工藝之間產生了文化鴻溝，這就阻礙了木雕工藝的長遠發展。

3.政策環境（AA3）

政策環境（AA3）主要包括政策引領（A7）、產教融合（A8）、數字化保護（A9）、文旅融合（A10）。21 世紀以來，我國越來越重視優秀傳統文化的建設，隨著《中華人民共和國非物質文化遺產法》的頒布，非物質文化遺產傳承活動逐漸進入各級各類教育機構。隨著各項政策的完善和推動，各省相繼在職業院校設立了非物質文化遺產傳承教學基地和中華優秀傳統文化傳承基地，教育部設立了職業院校文化素質教育指導委員會。浙江省自2000 年以來，相繼頒布了20 余個相關政策，從政策指引到市場調控、從指導意見到經濟投入等不同方面，不僅涉及職業院校的教育內容、課程改革、人才培養模式、學生資助政策等方面，還對傳承人的管理做了明確規定。此外，相關政策體現了東陽市政府對木雕產業市場的具體規劃，2016 年東陽市政府全面實施知名企業、知名品牌、知名企業家培育工程（簡稱“三名”工程），增強企業創新驅動能力，提升企業核心競爭力，打造東陽市經濟“升級版”。2017 年制定了傳統工藝振興計劃，以助益傳統手工藝院校傳承工作的推進。此外，東陽市人民政府倡導進行產教融合、文旅融合，建立木雕博物館，進行數字化保護等，探索了各種類型的傳承方式，木雕工藝傳承活動呈現出越來越活躍的生動局面。雖然院校根據服務地方經濟社會發展的要求和本校特點，積極把木雕工藝相關項目引進學校，但是由于一些政策還未完全落實，造成傳統木雕工藝的院校傳承在實際過程中還存在一些動蕩。

4.經濟環境（AA4）

經濟環境（AA4）主要包括財政投入（A11）和經濟收益（A12）。東陽木雕作為一門傳統手工藝，經費問題一直是其保護和傳承的短板。非物質文化遺產存在的形式多種多樣，對其保護和傳承的方法也不盡相同。面對如此復雜的工作，政府的經濟投入和支持是極其重要的力量。然而，地方政府財力有限，對非物質文化遺產項目的經濟投入不足，致使無法及時搶救一些瀕臨湮滅的非物質文化遺產。

從內部產業環境上講，木雕產業市場化轉型加快，木雕作品由一開始的無法適應市場經濟的運作，到形成流水線生產商品的轉變，這一轉型不僅架空了木雕工藝的文化內涵，也讓木雕作品的質量和品質參差不齊，從而讓木雕作品的經濟價值有所制約。不論是外部的經濟環境還是內部的產業環境，都未能有效助力木雕工藝的保護和傳承。

5.教育環境（AA5）

教育環境（AA5）主要包括學校教育（A13）、課程建設（A14）、師資建設（A15）、創新發展（A16）、學生素養（A17）、教學理念（A18）、專業建設（A19）、美育（A20）等。傳統手工藝主要是通過言傳身教、口傳心授等形式代代相傳，這樣的傳承方式由來已久。然而隨著現代工業文明和產業化的發展，傳統手工藝的傳承方式有待更新。2013 年教育部文化部國家民族事務委員會發布的《關于推進職業院校民族文化傳承與創新工作的意見》明確提出：“職業教育作為國民教育的重要組成部分，是民族文化傳承創新的重要載體。”由此可見，我國的非物質文化遺產保護，已經在具有自覺性和科學性的學校教育傳承的道路上邁進。針對東陽木雕行業的發展需求，東陽市內多所院校以專業建設形式對東陽木雕專業人才進行專業化、科學化的系統培養，以促進東陽木雕的蓬勃發展。

傳統手工藝院校傳承主要是通過設專業課程設置、建立系統的和科學的課程體系而實現的。東陽木雕傳承以學校教學為主要渠道，有計劃、有組織地對學生進行教育傳承，使學生能夠自覺、主動地去感知、體驗和學習木雕文化的理論知識和核心技藝，從而令他們產生文化認同，進而自發主動地保護和傳承木雕工藝。從這個角度上看，教育傳承是最具生命力的木雕工藝傳承路徑之一。但是，東陽木雕傳承的教育環境中也存在著許多憂慮和危機，主要表現在傳承生源不足、課時數量不夠、教學理念不新、師資建設不穩、審美教化不強、課程成效不高等。

6.產業環境（AA6）

產業環境（AA6）主要包括產業特征（A32）、實用價值（A33）、專業流派（A34）、國際木雕班（A35）。內因是事物發展的根據，是第一位的原因，它是事物存在的基礎。傳統手工藝的保護和傳承離不開其自身產業環境的影響。東陽木雕得以傳承數千年，其核心因素不僅在于其有形的精美作品，更強調其內在無形價值觀念和藝術意境。然而，在采訪中，職業院校校長表示：“在木雕工藝傳承過程中，首當其沖的就是傳承后繼乏人。目前東陽仍從事此業的木雕工匠僅有千余人，且年齡層次集中于45 歲以上，本地子弟加入傳承隊伍呈遞減趨勢……此外，木雕作為一種傳統工藝，它的產業鏈是比較窄的……”伴隨著人類社會的進步和生活水平的提高，東陽木雕傳承過程中呈現出許多困境，主要表現在木雕產業鏈窄，木雕行業學藝不易，學習難度大、勞動強度大、學習周期長、成本投入大，實用價值不高以及自身創新動力不足等，以致學校生源少，綜合性人才短缺，專業設計人才斷層，出現了青黃不接的局面。

從原始訪談資料的整體分析中，發現東陽木雕工藝傳承工作雖然得到了政府的重視，但具體實施過程仍處于困境之中。面對現代化文明的沖擊，傳統文明與現代文明不斷碰撞與摩擦，木雕工藝精細功夫無法跟上現代文明的節奏，適合木雕工藝傳承的文化生存環境和社會土壤正在消解。與此同時，作為木雕工藝傳承的中堅力量，教育傳承的力量難以支撐傳統手工藝的保護和傳承，這一系列因素都造成了從業人員下降、傳承人才短缺、傳承工作受阻等困境。面對這一窘境，政府出臺了一些政策鼓勵和支持木雕工藝的保護和傳承，但其執行力度卻有待加強。

（二）理論建構

學術研究通過模型建構來體現知識表征是一種有效地認識事物的路徑。本文建構的傳統手工藝院校傳承理論模型是由傳承環境、傳承機制和傳承內容構成的。傳承環境主要涵蓋產業環境、教育環境、文化環境、社會環境、經濟環境以及政策環境六個方面，這六個方面自下而上、由表及里、從各個角度闡釋了傳統手工藝院校傳承現狀，是傳統手工藝傳承的基礎。傳承機制是傳統手工藝院校傳承內部各要素之間的結構關系和運行方式，體現了傳統手工藝院校傳承能夠順利開展的策略和手段，主要包括現代學徒制、產教融合以及工學結合。傳承內容主要包括理解傳統文化、通曉基本技藝、掌握核心技藝、維護創新動力以及弘揚工匠精神五個維度。理解傳統文化和通曉基本技藝是傳統手工藝傳承入門的基礎，屬于傳承項目自身的范疇。在此基礎上，要掌握核心技藝就需要院校的助力，學校不僅可以提供穩定的教學傳承基地，還有專業的師資隊伍，這有利于核心技藝的授受。要通過校企合作的形式不斷維護其產業的創新動力。最后，傳承內容的最高層次——弘揚工匠精神，需要政府的鼎力支持。這五個維度不僅揭示了傳統手工藝院校傳承的發展路徑是一個由表層傳承到深層傳承的發展過程，同時也顯示出傳統手工藝的傳承與發展僅靠其產業自身或職業院校是遠遠不夠的，它需要在政府的支持和引領下，通過校地合作、校企合作，不斷完善學校的教育教學機制，挖掘傳承人的創作潛能，拓展傳承人的傳承空間，使得傳統手工藝院校保護和傳承工作得到長足、有效發展。

四、研究結論與啟示

（一）文化導向：破冰拓展文化傳承理念

傳統手工藝的發展離不開獨特的文化土壤和社會環境，即長久存在并流傳下來的處世經驗和文化精神。雖然隨著社會的發展和時代的演進，這些處世經驗會有所變化，但是其內在的文化精粹依然具有較強的借鑒意義，是活態傳承的文化內核，必須進行保護和傳承。然而，面對現代社會發展和外來文化的沖擊，傳統手工藝所承載的本土文化的生存空間受到壓縮，全面拓展文化傳承理念是傳統手工藝院校傳承面臨的首要任務。院校需加強中華傳統文化的宣傳和教育，將中華傳統文化根植于教育的主流體系中，并輔之以政府以及社會各界對群眾的文化引導，營造有利于傳統手工藝傳承的文化氛圍，培育人們對于傳統手工藝的文化認同感。

（二）政策投向：建立健全非遺保護政策

任何文化表現形式希望發展傳承都需要正確的引導，具體表現在非物質文化遺產的保護上，官方就是文化保護的主導。政府在人力、物力、財力等資源上的支持作用是傳統手工藝傳承與發展的主要依靠。由于傳統手工藝傳承是一項復雜、系統的工程，需要一批高素質的傳承人才。因此，不論是在傳統手工藝傳承人的保護方面，還是在師資培養方面，政府需要做好頂層設計，制定相關政策加以保護。加大對院校傳統手工藝傳承專項資金的投入，包括對學生學藝期間的資金補助以及對大師招徒期間的專項劃撥等，以保護學生和大師們的學習和創作激情，這是推動院校傳統手工藝傳承工作的必要條件。

（三）動力流向：有效助推產業創新發展

傳統手工藝本身雖然具有一定的穩定性，隨著現代化發展，它又處于一個不斷演進的過程中。傳統手工藝的與時俱進主要體現在其創新上，只有自身具有源源不斷的創新動力，才能永葆生機。另外，現代社會產品競爭的市場經濟原則也倒逼著傳統手工藝進行創新發展。因此，首先要培養傳承人的創新意識，將傳統與現代相融合，既要有濃郁的民族文化特色，也要體現豐厚的現代時尚品質，對于傳統和現代元素，取其精華，兼收并蓄。其次，傳統手工藝產品要強化品牌意識，不斷提高產品文化附加價值，加強傳統手工藝產品的品牌溢價力。再者要借助現代信息技術發展的成果，加強傳統手工藝的數字化保護。此外，通過產教融合、文旅融合把傳統手工藝的文化內涵、美學價值等內容加以廣泛傳播。

（四）教育流向：縱橫銜接彈性教育體系

教育結構體系關乎教育的整體競爭力，更決定著教育功能的發揮。要重視變革教育結構體系，搭建一個縱向上由個人到學校、再由學校到企業、最后由企業到政府互相銜接，橫向上將傳承環境、傳承機制以及傳承內容互相融合的彈性教育結構體系，打破傳統的“學而優則仕”的升學理念，完善工藝教育制度。從縱向上看，加強校、企、政之間的實質銜接，以傳統手工藝傳承為主線，明確學校教育的培養目標，加強課程專業建設，完善產教融合傳承機制。從橫向上看，加強學校教育傳承內部各要素的溝通并統籌發展，重點明確非遺教育方向，重視傳統手工藝教育質量的提升，關注學校教育中美育的價值，突破學生的傳統審美，培養學生的綜合素養。此外，注重增強教育結構體系的彈性，以傳統手工藝學習者為中心，建立開放的學習制度，突出專業特色發展，增強教育結構體系的活力，滿足傳統手工藝學習者的多樣化需求。