民族聚居地區(qū)高校不同體力活動(dòng)水平大學(xué)生身體成分、有氧適能的差異性研究

鄧玉雯 王軍力

（懷化學(xué)院 體育與健康學(xué)院，湖南 懷化 418000）

身體成分和有氧適能是預(yù)測(cè)慢性疾病發(fā)病率和病死率的有效指標(biāo)，成年人前瞻性的研究表明低有氧適能水平和肥胖與冠心病、高血壓、2 型糖尿病和癌癥等慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)密切相關(guān)。青年時(shí)期低有氧適能水平會(huì)延伸進(jìn)入中老年期，對(duì)其一生的健康都是潛在的威脅。大學(xué)生處于青年早期，其有氧適能水平和身體成分組成將會(huì)奠定其一生的健康軌跡。因此，大學(xué)時(shí)期是健康干預(yù)非常重要的時(shí)期。過(guò)去20 年，中國(guó)大學(xué)生肥胖率急劇上升，體質(zhì)水平不斷下降?？茖W(xué)界和教育界普遍認(rèn)為增加體力活動(dòng)是扭轉(zhuǎn)這一不利形勢(shì)的有效干預(yù)措施。目前，國(guó)內(nèi)外學(xué)者已開(kāi)展體力活動(dòng)與體適能、身體體成分的研究。國(guó)外學(xué)者的研究對(duì)象大多集中在兒童、青少年這一生長(zhǎng)發(fā)育早期的群體（6-18 歲）。國(guó)內(nèi)有學(xué)者將大學(xué)生作為研究對(duì)象，但主要集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)或較為發(fā)達(dá)地區(qū)高校的大學(xué)生。尚未見(jiàn)諸將民族聚居地區(qū)高校大學(xué)生作為研究對(duì)象。同時(shí)，研究?jī)?nèi)容主要集中在體力活動(dòng)與體適能、身體成分的相關(guān)性研究，缺少不同體力活動(dòng)水平身體成分和體適能差異性研究。

了解民族聚居地區(qū)高校大學(xué)生體力活動(dòng)現(xiàn)狀及不同體力活動(dòng)水平與有氧適能、身體成分之間的關(guān)系對(duì)于促進(jìn)民族聚居地區(qū)高校大學(xué)生體質(zhì)健康水平具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。懷化學(xué)院地處被譽(yù)為“多民族文化村”的懷化市，懷化市位于湖南省西部，生活著侗族、苗族、瑤族和土家族等50 個(gè)民族，屬于典型的多民族聚居地。本研究通過(guò)橫斷面調(diào)查懷化學(xué)院大學(xué)生體力活動(dòng)現(xiàn)狀，測(cè)試身體成分和有氧適能相關(guān)數(shù)據(jù)，一是了解民族聚居地區(qū)高校大學(xué)生體力活動(dòng)現(xiàn)狀，二是探討不同體力活動(dòng)水平大學(xué)生身體成分和有氧適能的差異性。

1 研究對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象

湖南省懷化學(xué)院203 名身體健康的大學(xué)生（其中男生91 名，女生111 名）被招募參加此項(xiàng)研究。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始之前研究者告知了本次實(shí)驗(yàn)的目的、研究過(guò)程及存在風(fēng)險(xiǎn)，并簽署了參加科研課題意見(jiàn)同意書(shū)。

1.2 體力活動(dòng)調(diào)查

本研究采用國(guó)際體力活動(dòng)問(wèn)卷（International Physical Activity Questionnaire，IPAQ）調(diào)查大學(xué)生體力活動(dòng)現(xiàn)狀，該問(wèn)卷在大學(xué)生人群中研究發(fā)現(xiàn)具有較高的效度和信度系數(shù)。參加實(shí)驗(yàn)的所有大學(xué)生分四批集中進(jìn)行問(wèn)卷填寫(xiě)，研究人員認(rèn)真講解問(wèn)卷填寫(xiě)的規(guī)范要求，確保問(wèn)卷的填寫(xiě)質(zhì)量。問(wèn)卷填寫(xiě)完成后研究人員認(rèn)真檢查，集中收回。所有問(wèn)卷填寫(xiě)均有效。

1.3 身體成分測(cè)量和有氧適能測(cè)試

問(wèn)卷填寫(xiě)完成后，隨即進(jìn)行身體成分和有氧適能的測(cè)試。

1.3.1 身體成分測(cè)試

采用韓國(guó)inbody3.0 體成分分析儀對(duì)大學(xué)生的身體成分進(jìn)行測(cè)量，測(cè)試前按照說(shuō)明書(shū)對(duì)儀器進(jìn)行校正。測(cè)試時(shí)，要求受試者赤足，盡可能穿輕的衣服，雙腳站在儀器的電極芯片上，雙手緊握手柄電極，身體姿勢(shì)直立，兩眼平視前方。儀器直接測(cè)量指標(biāo)包括體重、身體脂肪質(zhì)量、骨骼肌質(zhì)量、體脂百分比和腰臀脂肪比（Waist-to-Hip Ratio，WHR）。計(jì)算指標(biāo)包括體質(zhì)指數(shù)（body mass index，BMI）=體重（kg）/身高（m），脂肪質(zhì)量指數(shù)（fat mass index，F(xiàn)MI）=脂肪質(zhì)量（kg）/身高（m）和瘦體質(zhì)量指數(shù)（lean mass index，LMI）=肌肉質(zhì)量（kg）/身高（m）。

1.3.2 有氧適能測(cè)試

有氧適能測(cè)試采用臺(tái)階試驗(yàn)。男生采用40cm高的臺(tái)階，女生采用35cm 高的臺(tái)階。臺(tái)階試驗(yàn)開(kāi)始前，受試者坐在座椅上休息5min。之后進(jìn)行3min蹬踏臺(tái)階練習(xí)（上、下臺(tái)階的頻率是30 次/min）。臺(tái)階試驗(yàn)結(jié)束后，受試者立即坐在座椅上，分別測(cè)試運(yùn)動(dòng)結(jié)束后1-1.5min（A）、2-2.5min（B）、2-3.5min（C）的脈搏。臺(tái)階指數(shù)=[運(yùn)動(dòng)時(shí)間（s）×100]/[2×（A+B+C）]。

1.4 體力活動(dòng)量賦值和水平等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)

1.4.1 體力活動(dòng)量賦值

IPAQ 短卷中等強(qiáng)度體力活動(dòng)賦值標(biāo)準(zhǔn)為4METs，高強(qiáng)度體力活動(dòng)賦值標(biāo)準(zhǔn)為8METs。一周的能量消耗（METs-min/week）=體力活動(dòng)強(qiáng)度（METs）×每天活動(dòng)時(shí)間（min）×每周體力活動(dòng)天數(shù)（d）。

1.4.2 體力活動(dòng)水平劃分標(biāo)準(zhǔn)

體力活動(dòng)活躍標(biāo)準(zhǔn)：滿(mǎn)足以下三項(xiàng)任一項(xiàng)，（1）每周3d 或以上的重度體力活動(dòng)，時(shí)間不少于20min/d；（2）每周5d 或以上的中等強(qiáng)度體力活動(dòng)，每次30min 或以上；（3）每周中重度體力活動(dòng)合并累計(jì)達(dá)到5d 或以上，且合計(jì)能量消耗達(dá)到600METs.min。

體力活動(dòng)高度活躍標(biāo)準(zhǔn)：下列兩項(xiàng)中符合任何一項(xiàng)，（1）重度體力活動(dòng)，每周至少3d，合計(jì)能量消耗達(dá)到1500METs.min；（2）每周中重度體力活動(dòng)合并累計(jì)不少于7d，并且合計(jì)能量消耗達(dá)到1500METs.min。

1.5 數(shù)據(jù)分析

所有數(shù)據(jù)采用Excel 和SPSS17.0 統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行處理，兩樣本率的差異性比較采用χ檢驗(yàn)，兩樣本間均值差異性比較采用獨(dú)立樣本T 檢驗(yàn)，三樣本間均值的差異性比較采用單因素方差分析。

2 結(jié)果

2.1 研究對(duì)象基本情況

表1 顯示男大學(xué)生身高和體重顯著高于女大學(xué)生（p＜0.01）；男大學(xué)生超重或肥胖的比率顯著高于女大學(xué)生（χ=6.30，p＜0.05），低重和體重正常男女大學(xué)生比率沒(méi)有明顯不同（χ=6.30，p=0.49；χ=1.11，p=0.29）；男大學(xué)生體力活動(dòng)高度活躍比率明顯高于女大學(xué)生（χ=9.89，p＜0.01），女大學(xué)生體力活動(dòng)活躍和不活躍人數(shù)略高于男大學(xué)生，但無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ=0.78，p=0.38；χ=3.29，p=0.07）。

表1 研究對(duì)象基本情況

2.2 不同性別大學(xué)生體力活動(dòng)現(xiàn)狀差異性分析

表2 顯示男女大學(xué)生除一周中等體力活動(dòng)天數(shù)無(wú)顯著差異（p＞0.05），其它各項(xiàng)指標(biāo)均存在顯著差異（p＜0.01）；女大學(xué)生日均中等體力活動(dòng)時(shí)間和一周中等體力活動(dòng)量顯著高于男大學(xué)生（p＜0.01）；男大學(xué)生一周重體力活動(dòng)天數(shù)、日均重體力活動(dòng)時(shí)間、一周重體力活動(dòng)量和一周中重度體力活動(dòng)量均顯著高于女大學(xué)生（p＜0.01）。

表2 不同性別大學(xué)生體力活動(dòng)現(xiàn)狀

2.3 不同體力活動(dòng)水平大學(xué)生身體成分和有氧適能差異性分析

2.3.1 不同體力活動(dòng)水平大學(xué)生身體形態(tài)差異性

表3 顯示體力活動(dòng)水平不同的男大學(xué)生身高不存在差異性（p＞0.05）；體力活動(dòng)不活躍組男大學(xué)生體重和BMI 均顯著高于體力活動(dòng)高度活躍組和活躍組男大學(xué)生（p＜0.01）；體力活動(dòng)高度活躍組和活躍組男大學(xué)生，體重和BMI 無(wú)顯著差異（p＞0.05）。

表3 不同體力活動(dòng)水平男大學(xué)生身體形態(tài)

表4 顯示體力活動(dòng)水平不同的女大學(xué)生身高不存在差異性（p＞0.05）；體力活動(dòng)不活躍組女大學(xué)生體重（p＜0.05）和BMI（p＜0.01）均顯著高于高度活躍組；體力活動(dòng)不活躍組女大學(xué)生BMI 顯著高于活躍組（p＜0.01）；體力活動(dòng)活躍組女大學(xué)生和高度活躍組女大學(xué)生體重和BMI 無(wú)顯著性差異（p＞0.05）。

表4 不同體力活動(dòng)水平女大學(xué)生身體形態(tài)

2.3.2 不同體力活動(dòng)水平大學(xué)生身體成分和有氧適能差異性

表5 顯示體力活動(dòng)不活躍組男大學(xué)生脂肪質(zhì)量、體脂百分比、脂肪質(zhì)量指數(shù)和腰臀脂肪比顯著高于高度活躍組和活躍組男大學(xué)生（p＜0.01），體力活動(dòng)活躍組男大學(xué)生這四項(xiàng)指標(biāo)與高度活躍組無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異（p＞0.05）；體力活動(dòng)不活躍組男大學(xué)生骨骼肌質(zhì)量顯著高于活躍組和高度活躍組男大學(xué)生（p＜0.05，p＜0.01），瘦體質(zhì)量指數(shù)三組間無(wú)顯著差異（p＞0.05）；體力活動(dòng)高度活躍組男大學(xué)生臺(tái)階指數(shù)顯著高于活躍組和不活躍組男大學(xué)生（p＜0.01），體力活動(dòng)活躍組男大學(xué)生臺(tái)階指數(shù)顯著高于不活躍組男大學(xué)生（p＜0.01）。

表5 不同體力活動(dòng)水平男大學(xué)生體成分和有氧適能水平

表6 顯示體力活動(dòng)不活躍組女大學(xué)生脂肪質(zhì)量、體脂百分比、脂肪質(zhì)量指數(shù)和腰臀脂肪比都顯著高于體力活動(dòng)高度活躍組和體力活動(dòng)活躍組女大學(xué)生（p＜0.01，p＜0.05）；骨骼肌質(zhì)量和瘦體質(zhì)量指數(shù)三組間無(wú)顯著性差異（p＞0.05）；體力活動(dòng)高度活躍組女大學(xué)生臺(tái)階指數(shù)顯著高于體力活動(dòng)活躍組和體力活動(dòng)不活躍組女大學(xué)生臺(tái)階指數(shù)（p＜0.01），體力活動(dòng)活躍組女大學(xué)生臺(tái)階指數(shù)顯著高于體力活動(dòng)不活躍組女大學(xué)生臺(tái)階指數(shù)（p＜0.01）。

表6 不同體力活動(dòng)水平女大學(xué)生體成分和有氧適能水平

3 討論

3.1 懷化學(xué)院大學(xué)生體力活動(dòng)現(xiàn)狀

本研究發(fā)現(xiàn)懷化學(xué)院31.8%男大學(xué)生為高度活躍，13.5%的女大學(xué)生為高度活躍，通過(guò)χ檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)男大學(xué)生體力活動(dòng)高度活躍組比率明顯高于女大學(xué)生。劉樹(shù)芳等對(duì)河北大學(xué)生體力活動(dòng)現(xiàn)狀研究中發(fā)現(xiàn)77.14%男大學(xué)生為高度活躍，53.92%的女大學(xué)生為高度活躍，說(shuō)明懷化學(xué)院男女大學(xué)生體力活動(dòng)活躍程度相比河北高校大學(xué)生明顯偏低。本研究發(fā)現(xiàn)懷化學(xué)院27.5%的男大學(xué)生、39.7%的女大學(xué)生處于低體力活動(dòng)水平等級(jí)。陽(yáng)慧敏研究發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)沙市36%的大學(xué)生處于低體力活動(dòng)水平等級(jí)。提示懷化學(xué)院大學(xué)生低體力活動(dòng)水平與長(zhǎng)沙市高校大學(xué)生低體力活動(dòng)水平等級(jí)比率相當(dāng)。

從中重度體力活動(dòng)時(shí)間看，懷化學(xué)院女大學(xué)生在日均中等體力活動(dòng)天數(shù)上顯著高于男大學(xué)生，男大學(xué)生在一周重體力活動(dòng)天數(shù)和日均重體力活動(dòng)時(shí)間上均顯著高于女大學(xué)生。從體力活動(dòng)量的研究看，女大學(xué)生一周中等體力活動(dòng)量顯著高于男大學(xué)生，而男大學(xué)生在一周重體力活動(dòng)量和中重度體力活動(dòng)量顯著高于女大學(xué)生。陽(yáng)慧敏研究發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)沙市高校男大學(xué)生重體力活動(dòng)時(shí)間要多于女大學(xué)生，而中等體力活動(dòng)時(shí)間低于女大學(xué)生。袁艷對(duì)江西師范大學(xué)大學(xué)生體力活動(dòng)現(xiàn)狀研究發(fā)現(xiàn)女大學(xué)生中等體力活動(dòng)量顯著高于男大學(xué)生，男大學(xué)生高強(qiáng)度活動(dòng)量顯著高于女大學(xué)生。提示懷化學(xué)院男女大學(xué)生體力活動(dòng)時(shí)間和活動(dòng)量的特征與長(zhǎng)沙高校和江西師范大學(xué)大學(xué)生的特征一致。上述研究表明地處民族聚居地區(qū)的懷化學(xué)院大學(xué)生體力活動(dòng)的時(shí)間和量的特征和其它高校大學(xué)生一致，但是體力活動(dòng)的活躍度有待提高。

3.2 不同體力活動(dòng)水平大學(xué)生身體成分的差異性

身體成分均衡是健康的前提和重要條件。身體脂肪含量增加，特別是中心脂肪（內(nèi)臟脂肪）含量增加與健康呈明顯負(fù)相關(guān)。本研究發(fā)現(xiàn)體力活動(dòng)水平不同的男女大學(xué)生，身體脂肪含量顯著不同。體力活動(dòng)不活躍組男女大學(xué)生脂肪質(zhì)量、體脂百分比和脂肪質(zhì)量指數(shù)都明顯高于體力活動(dòng)高度活躍組和活躍組的男女大學(xué)生。李曉彤等研究發(fā)現(xiàn)體力活動(dòng)與腰圍、臀圍、體脂百分比呈負(fù)相關(guān)。David研究發(fā)現(xiàn)體力活動(dòng)與脂肪質(zhì)量指數(shù)呈明顯負(fù)相關(guān)。上述研究結(jié)果與本研究結(jié)果都表明體力活動(dòng)能夠減少身體脂肪含量。脂肪質(zhì)量、體脂百分比和脂肪質(zhì)量指數(shù)在反映身體健康程度上存在一定的缺陷，不能有效區(qū)分中心脂肪和外周脂肪（皮下脂肪）的分布。研究證實(shí)與外周脂肪相比，中心脂肪產(chǎn)生了更多與心血管疾病和代謝紊亂有關(guān)的因素。腰臀脂肪比可以很好的反映外周脂肪和中心脂肪的分布。以往研究尚未見(jiàn)諸報(bào)道體力活動(dòng)對(duì)身體不同部位脂肪含量的影響，本研究發(fā)現(xiàn)體力活動(dòng)高度活躍組和活躍組男女大學(xué)生腰臀脂肪比明顯小于不活躍組男女大學(xué)生。說(shuō)明體力活動(dòng)活躍組和高度活躍組內(nèi)臟脂肪含量明顯減少。因此本研究表明體力活動(dòng)活躍不僅能降低身體脂肪總量，也能明顯減少內(nèi)臟脂肪含量。本研究發(fā)現(xiàn)體力活動(dòng)高度活躍組和活躍組脂肪質(zhì)量、體脂百分比、脂肪質(zhì)量指數(shù)和腰臀脂肪比并不存在顯著差異，提示體力活動(dòng)對(duì)身體脂肪的影響沒(méi)有呈現(xiàn)劑量依賴(lài)關(guān)系。

世界衛(wèi)生組織推薦使用BMI 作為人全身性肥胖的指標(biāo)，但是該指標(biāo)不能有效區(qū)分身體脂肪質(zhì)量和瘦體質(zhì)量的構(gòu)成，而脂肪質(zhì)量指數(shù)和瘦體質(zhì)量指數(shù)能夠很好反映身體成分的構(gòu)成。體力活動(dòng)不僅通過(guò)增加能量消耗本身來(lái)增加身體脂肪消耗，而且通過(guò)增加肌肉質(zhì)量，增加基礎(chǔ)代謝率影響身體代謝功能，降低身體脂肪含量。David研究發(fā)現(xiàn)男女劇烈體力活動(dòng)與平均體力活動(dòng)量均與去脂體重（代表肌肉質(zhì)量）呈正相關(guān)。本研究發(fā)現(xiàn)體力活動(dòng)水平不同的男女大學(xué)生瘦體質(zhì)量指數(shù)沒(méi)有明顯區(qū)別。本研究結(jié)果與David 的研究結(jié)果并不一致。造成結(jié)果不同的原因可能是由于年齡、種族的差異造成。David的研究對(duì)象是12.25-17.5 歲的歐洲青少年（處于生長(zhǎng)發(fā)育期），而本研究是20 歲左右的中國(guó)大學(xué)生（生長(zhǎng)發(fā)育基本已停止）。

3.3 不同體力活動(dòng)水平大學(xué)生有氧適能差異性分析

大量研究已證實(shí)有氧適能對(duì)于兒童和青少年身體健康的重要性。研究表明，健康成年人心肺適能與全因死亡率和心血管疾病呈明顯負(fù)相關(guān)。本研究發(fā)現(xiàn)體力活動(dòng)高度活躍組和活躍組男女大學(xué)生臺(tái)階指數(shù)明顯高于不活躍組男女大學(xué)生臺(tái)階指數(shù)，提示體力活動(dòng)能明顯增加男女大學(xué)生有氧適能水平。此外，體力活動(dòng)高度活躍組男女大學(xué)生臺(tái)階指數(shù)明顯高于活躍組男女大學(xué)生的臺(tái)階指數(shù)，提示體力活動(dòng)對(duì)大學(xué)生有氧適能的影響存在劑量依賴(lài)性關(guān)系，體力活動(dòng)越劇烈，有氧適能水平越高。

4 結(jié)論

4.1 本研究發(fā)現(xiàn)地處民族聚居地區(qū)的懷化學(xué)院大學(xué)生體力活動(dòng)活躍程度較低；體力活動(dòng)時(shí)間和活動(dòng)量的特征與其他學(xué)者研究一致，男大學(xué)生的重體力活動(dòng)時(shí)間和活動(dòng)量明顯優(yōu)于女大學(xué)生，女大學(xué)生在日均中等體力活動(dòng)時(shí)間和一周中等體力活動(dòng)量上優(yōu)于男大學(xué)生。

4.2 體力活動(dòng)達(dá)到活躍標(biāo)準(zhǔn)及以上能夠降低大學(xué)生身體脂肪含量，減少內(nèi)臟脂肪含量，但沒(méi)有呈現(xiàn)劑量依賴(lài)關(guān)系。

4.3 大學(xué)生體力活動(dòng)活躍程度越高，有氧適能水平越高，呈現(xiàn)劑量依賴(lài)關(guān)系。