培藥草芬芳 享“學徒”之樂

【關鍵詞】認知學徒;現場學習力;綜合實踐活動

【中圖分類號】G423? 【文獻標志碼】B? 【文章編號】1005-6009（2022）55-0060-03

【作者簡介】楊雪，江蘇省連云港未成年人社會實踐基地（江蘇連云港，222000）教師，一級教師。

一、活動背景

連云港市未成年人社會實踐基地坐落在有“天然中草藥大寶庫”之稱的云臺山腳下，有著得天獨厚的自然資源優勢。基地利用資源優勢，開發中草藥活動課程，引導學生在廣闊的中草藥天地之間開展認知學徒式的學習，探究、感知我國博大精深的中醫藥文化，提高探究能力、合作交往能力、創新實踐能力，全面提升學生現場學習力。

二、活動主題

培藥草芬芳 享“學徒”之樂。

三、活動目標

認知方面：認識常見的中草藥，了解藥性、藥用價值等，掌握栽培和養護要點。

情感方面：感悟我國中醫藥文化的內涵，激發民族自豪感，增強對中華優秀傳統文化的認同感。

行為方面：形成熱愛生活的積極態度，提高勞動能力、探究能力、合作交往能力、創新實踐能力，全面提升學生現場學習力。

四、活動對象

四年級學生。

五、活動時間

活動共計8個課時。

六、活動實施

本次活動分為兩個階段進行。

第一階段：活動導入 制定方案

1.實地考察

學生實地考察小神山綜合實踐活動課程基地。在教師的指導下，學生觀察基地的中草藥植物，采訪基地工作人員，認識常見的中草藥。學生將八寶景天、亞菊、薄荷、薰衣草等中草藥植物帶回教室，進一步研究。

2.成立小組

學生觀察中草藥植物的葉片、莖部、根部特征，聞中草藥的味道。教師指導學生根據興趣愛好成立研究小組，分別對八寶景天、亞菊、薄荷、薰衣草這四種中草藥植物進行研究。

【環節解析】通過實地考察，激發學生探究熱情。通過小組分工、合作，培養學生的合作能力和自主探究能力。

第二階段：實踐探究 展示評價

1.品藥香：點燃探究火把，激發學生內驅力

（1）研究小達人。

學生上網搜集資料，了解中草藥的名稱、習性、地理分布、栽培要點等相關知識，以小組為單位整理資料。

活動場所：中草藥課程基地、圖書館、電腦室、教室。

教師組織學生參觀中草藥課程基地，現場觀察中草藥植物，采訪基地工作人員;教師帶領學生到圖書館和電腦室，指導學生查閱圖書，搜集資料;教師指導學生整理資料，班級內部交流。

（2）班級分享會。

各小組成員通過手抄報、資料卡、圖畫等多種形式，介紹本組研究的中草藥植物。

活動場所：教室。

【環節解析】通過多樣的方式搜集和整理資料，引導學生了解我國中醫藥文化，培養學生發現問題、解決問題的能力，激發學生自主學習的動力和探究的熱情。

2.學栽培：開展現場實踐，培養現場學習力

（1）學一學。

教師現場展示栽培步驟：松土、整平、劃淺溝、挖坑、植幼苗、回土、澆水。

（2）填一填，說一說。

學生進行觀察，填寫中草藥栽培記錄表，進一步討論中草藥栽培的注意事項。

（3）試一試。

學生現場體驗栽培過程，教師巡視指導。

活動場所：學校中草藥試驗田。

（4）評一評。

栽培結束后，教師和學生填寫勞動小能手互評表（見表1），推舉10名班級勞動小能手。

【環節解析】本環節呈現了完整的認知學徒式學習過程，從實踐體驗到反思總結，既構建了傳統學徒制所需要的場景，又有“師傅”的輔助教導，學生掌握栽培技術，體驗勞動的艱辛，獲得相應的經驗和技能。

3.會養護：開展多樣活動，提升研究持久力

（1）做一做。

學生為所培中草藥制作名片，名片包含中草藥的名稱、地理分布、生長習性、藥用部位、藥用價值等信息，將名片插在中草藥試驗田里。

（2）搜一搜。

學生網絡搜集資料，采訪校工，了解本組中草藥植物的養護要點。

（3）寫一寫。

小組成員定期觀察所培中草藥，完成中草藥觀察日記。

（4）想一想。

小組成員定期開組會，研究并解決中草藥生長過程中遇到的問題。

活動場所：教室、中草藥試驗田。

【環節解析】通過認知學徒式學習，引導學生思考新問題，考驗學生的耐力、抗挫力和解決問題的能力。經歷中草藥栽培與養護的全過程，學生能夠將所學知識、技能遷移運用，最終達到有效學習的目的。

4.會評價：影射思維光芒，打造學生反思力

（1）學生以多樣的形式展示栽培成果。

（2）學生自我評價，完成學習記錄表（見表2）。

（3）教師和學生共同完成學生現場學習力評價表，評選班級學習小能手。

【環節解析】認知學徒最終指向學生現場學習力的提升。通過對學生進行多角度、多元主體評價，能夠更好地了解學生的發展需求，幫助學生更好地認識自我、提升自我。

七、活動反思

（一）情境真實，激發“主動之意”

柯林斯指出：“基于目標的場景是認知學徒制的形式之一，能讓學生在執行復雜任務的情境中學習內容和技能。”在本次活動過程中，教師創建真實的生產任務。中草藥栽培過程中，“師傅”示范并指導“學徒”實踐;后期中草藥養護過程中，“師傅”所給予的支持逐漸減弱，而“學徒”的主動性逐漸增強，最后成為“師傅”。在廣泛的學習空間中，在真實的學習情境里，學生觀察、實踐、體驗，增強學習動力，提升學習能力。

（二）親身體悟，感悟“實踐之美”

教學如果“知”與“行”脫離，學生學到的就是不可遷移的、無助于真實問題解決的惰性知識。在本次主題活動中，學生進行認知學徒式學習，其知識源于實踐體驗和親身體悟。正如柯林斯所說：“知識是出在情境中，并在行為中得到進步和發展的。”學生只有在實踐中才能真正感受到學習的意義和價值，學會溝通和表達，感悟“實踐之美”。

（三）引導反思，緊扣“成長之需”

認知學徒式學習需要學生反思自身情況，將專家的操作與自己的操作進行比較，從而促成自身成長。本次活動中，教師指導學生積極反思，并將反思過程可視化。反思分為兩個層面，先反思自己的行動策略，再反思整個學習過程，為未來學習調整方向。有效反思能夠促進學生發展，激發學生的信心和動力。