黃霞紅
俗話說,好習(xí)慣成就一生,對于糖尿病患者而言,好的飲食及生活習(xí)慣,能讓血糖長期達(dá)標(biāo),身體狀態(tài)更好。但多數(shù)糖尿病患者的飲食及生活習(xí)慣都很差,尤其是以下3種,任何一個都是血糖失控的重要因素。
不良飲食習(xí)慣是糖尿病高危風(fēng)險因素之一,現(xiàn)代人由于生活質(zhì)量地不斷提升,導(dǎo)致飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,部分患者不良飲食習(xí)慣表現(xiàn)為喜食高糖分、高脂肪的食物,進(jìn)而導(dǎo)致糖脂代謝發(fā)生異常。不良飲食習(xí)慣還會在一定程度上增加患者的體重,導(dǎo)致發(fā)生肥胖、超重的可能性相對較高,而肥胖也是糖尿病的患病因素。如患者發(fā)生糖尿病后,仍存在不良飲食習(xí)慣且無法進(jìn)行妥善的飲食干預(yù),則會導(dǎo)致血糖控制不佳,而長時間處于血糖過高狀態(tài)下,會增加患者發(fā)生糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險。
因此,對糖尿病患者開展不良飲食習(xí)慣干預(yù)尤為重要,需要根據(jù)患者身體情況建立個體化飲食方案。部分糖尿病患者屬于中老年人,其認(rèn)知能力略有不足,需為其舉例詳細(xì)說明并形成文字資料,方便患者進(jìn)行選擇。患者每日營養(yǎng)成分?jǐn)z取主要包括:蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、維生素、碳水化合物及鈣、鋅、鉀等微量元素。針對部分日常飲食中糖分?jǐn)z取量過大的患者而言,護(hù)理人員需著重強(qiáng)調(diào)糖分?jǐn)z取對糖尿病治療的影響,并根據(jù)患者血糖情況設(shè)定每日糖分?jǐn)z取上限。部分喜好甜食且難以更改飲食習(xí)慣的糖尿病患者,可酌情選擇部分代糖食物,包括甜菊糖、阿斯巴甜、木糖醇、安賽蜜等,以保障飲食需求。……