食用“日落黃”　對(duì)人體有危害嗎

阮光鋒

近日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)“泰式茶飲”等網(wǎng)紅飲品，進(jìn)行專項(xiàng)抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)：20批次樣品中，有15批次有問題！其中，檸檬茶里檢出了超范圍的食品添加劑——“日落黃”！

飲品是否違規(guī)使用“日落黃”？

不一定，可能并不是奶茶中添加的，有可能是其他輔料配料，比如一些果粉等。

“日落黃”是否有危害？

正常喝，一般不會(huì)對(duì)你的健康產(chǎn)生危害。

日落黃的安全攝入量是4毫克/千克體重/天，這個(gè)就意味著，對(duì)于一個(gè)60公斤的正常人來說，終生、每天攝入240毫克都是沒有問題。提醒一下，這個(gè)是天天吃這么多哦。

要達(dá)到240毫克日落黃，要喝多少這種奶茶呢？

日落黃是一種允許使用的色素，可以用在很多類飲料中，使用限量是不得超過100毫克/千克。不過，它的使用范圍不包括茶飲料和咖啡飲料，所以如果在這兩種飲料中使用，就屬于超范圍使用了。

假如按照不得超過100毫克/千克的量計(jì)算，我們差不多要每天喝兩升多的飲料，才會(huì)超過240毫克。另外，色素這種東西一般也不會(huì)加太多，加多了，顏色反而難看了。