牛奶蛋白過敏寶寶如何選擇配方奶

武玉姣

推薦用深度水解配方、氨基酸配方奶喂養牛奶過敏寶寶。

深度水解配方：牛奶蛋白降解為小分子短肽和游離氨基酸，幾乎沒有抗原性，人體可以直接吸收利用而不會誘發異常的免疫反應，可用于90%牛奶蛋白過敏兒童的治療。

氨基酸配方：完全由游離氨基酸按一定配比制成，完全不具有抗原性，可作為嚴重的牛奶蛋白過敏、牛奶蛋白合并多種食物過敏、不能耐受深度水解蛋白配方或生長緩慢寶寶的首選配方。

不推薦使用部分水解配方、其他動物奶配方、大豆蛋白配方，原因如下：

部分水解配方：通過加熱、水解等特殊工藝將牛奶蛋白降解為多肽，保留了部分抗原性，可誘導口服免疫耐受，用于牛奶蛋白過敏的預防，但不適合牛奶蛋白過敏患兒的治療。

其他動物奶配方：如羊奶粉，羊奶蛋白與牛奶蛋白抗原有很大程度的一致性，大于90%的牛奶蛋白過敏患兒存在羊奶蛋白交叉過敏反應。

大豆蛋白配方：30%～50%的牛奶蛋白嬰幼兒大豆與牛奶間存在交叉過敏反應，且豆奶較牛奶蛋白的生物利用度低，長期使用可能會導致體重不足。