美麗肌膚關鍵是內養

馬冠生

化妝品對皮膚的保養能起到一定的作用，但真正健康美麗靠的是內養，也就是膳食營養。與皮膚健康相關的營養素有多種，包括水、蛋白質、脂肪酸、維生素和礦物質。

水分

皮膚缺水會引起皮膚干燥失去彈性，水是維持皮膚正常狀態的重要物質。水是保持細胞形狀及構成人體體液必需的物質。做美麗女人，每天要足量喝水，至少要喝水1500毫升。宜喝白開水、淡茶水等，遠離含糖飲料。

蛋白質和脂肪酸

蛋白質是構成人體細胞和組織的重要成分，可以保證皮膚的正常代謝，使皮膚富有彈性;蛋白質缺乏會引起皮膚干燥松弛。食物來源：豆類、肉類包括禽、畜、魚等。

脂肪酸中的亞麻酸和亞油酸對于維持皮膚屏障穩定性具有重要作用，能減少表皮水分丟失，具有保濕的作用，維持皮膚彈性、光澤。食物來源：大豆油、葵花籽油、玉米油、亞麻子油、紫蘇油、核桃油。

維生素

維生素A對上皮細胞的細胞膜起穩定作用，維持上皮細胞的形態完整和功能健全。食物來源：羊肝、豬肝、雞肝、胡蘿卜、紅心甜薯、菠菜等。

維生素E是非酶抗氧化系統中重要的抗氧化劑，能清除體內的自由基，保護生物膜，具有抗皮膚衰老氧化的作用。食物來源：植物油、堅果，大麥、燕麥和米糠中的含量也相當高。

維生素B2參與體內生物氧化與能量生成，對于維持皮膚正常代謝具有重要作用。食物來源：奶類、蛋類、各種肉類、內臟、谷類、蔬菜、水果。

維生素B6參與氨基酸代謝、糖原與脂肪酸代謝等，缺乏可引起脂溢性皮炎。食物來源：干果和魚肉、禽肉類，豆類、肝臟等。

維生素C參與膠原蛋白合成，膠原蛋白是維持皮膚彈性的重要物質。維生素C是一種很強的抗氧化劑，在體內可以清除自由基，防止脂質過氧化反應。食物來源：菠菜、韭菜、番茄、柑橘等。

礦物質

鋅有助于維持皮膚和黏膜組織正常，缺鋅會引起皮膚干燥、皮疹。食物來源：貝殼類海產品，紅色肉類、動物內臟類;干酪、蝦、燕麥、花生醬、花生等。

硒的抗氧化作用可以延緩皮膚的衰老，還能促進皮膚排毒。良好食物來源：豬腎、松蘑（干）、牡蠣等。