體育訓練與合理飲食對身體健康的影響

文 / 趙勝旭

在國際化發展趨勢的影響下，經濟運行在經濟全球化的背景當中面臨著更加復雜的內外形式，在眾多領域的共同壓力下，促使我國的經濟持續發展迎來了瓶頸階段，基于這樣的問題，在現階段的發展當中必須能夠促進我國經濟實現持續穩定的健康發展。這就需要我國的國民經濟能夠在長期發展的基礎上真正貫徹落實國家的政策方針，基于多元化的方式提升經濟硬實力與文化軟實力才能夠獲得綜合發展。而結合這種討論角度，人民群眾作為國家的基礎組成部分，國民的素質對于經濟來講能夠形成關鍵性影響。因此，強化國民健康水平，維持社會整體呈現出良好的生機活力，才能夠為我國的社會運行提供充足動力。

1 合理飲食對身體健康的影響

飲食作為保障人保持基礎的活動機能的重要能量來源，在人們的生活當中不可或缺。而對于人類來講，基于在社會長久以來的發展過程當中，作為自然界中所存在著的，既擁有特殊屬性，同時也具有社會中的一般屬性的有機生命體，在生命的運行周期當中需要依賴于飲食供給能量來源，進而維持身體機能的正常運行。只有充分的在外界當中獲取到相應的食物能源補給，才能夠保障人體始終處于健康的運轉狀態[1]。飲食作為人類生存發展的重要核心能源補給方式，人類能夠借助于飲食的補給實現多樣化的物質獲取，進而處于復雜的自然生命體的生存過程當中能夠獲得日常的基礎消耗需求。人體的基礎生命動能需要依賴于飲食的供給，因此，合理的飲食能夠為人類的身體健康形成多維度的影響效果。合理的飲食，對于人類身體的健康效果影響往往不是基于獨立產生的，在人類復雜的意識需求下，不同種類的飲食能源集中整合后，所形成的影響則同樣是復雜且多元的[2]。例如在日常生活當中人類的一日飲食，基于不同種類的食物所產生的物質元素等，在人體的消化吸收過程當中能夠轉化產出不同的反應效果。人體的各個基礎結構不僅能夠實現對于基礎食物中的物質元素的獲取，同時也能夠在相應的消耗過程當中轉移成為各個不同的結構所需的必須物質。

2 體育訓練對身體健康的影響

2.1 體育訓練對身體健康的多維影響

忽視體育訓練的情況下促使人類的身體健康也在受到威脅，結合我國現階段青年就業群眾的身體情況進行研究發現，大多數的國民產生的各種身體疾病多是由于缺乏體育訓練所產生的，由于體能的急劇下降，進而導致人體的各個基礎功能的運行緩慢，身體的抵抗力逐漸降低，在不規律不科學的作息環境當中極易導致各種疾病的發生[4]。因此，對人體的身體健康發展而言，合理的體育訓練具有重要影響意義。對于保障人體的健康平衡發展，以更為全面的體育訓練，能夠形成相對更好的促進作用。這是由于在體育訓練當中，通過不同強度的運動方式，能夠對人體的各個機能部位進行鍛煉，進而平衡身體的結構平衡狀態，促進健康發展，在具有適當運動強度的體育訓練當中能夠激發人體的運動神經系統，處于較高的興奮狀態下，激發活性酶的運作，加速身體代謝水平。同時，適當的體育訓練運動，能夠保障在處于相對較好的身體功能調節狀態下對人體的心腦血管等核心系統起到鍛煉作用，適應運動強度的基礎上，維持正常的運轉水平，進而保障心腦血管的運行能夠保持在健康的基礎閾值當中。并且在體育訓練當中，由于體能的急劇消耗，進而促使人體的基礎代謝提升，對于胃腸消化功能同樣大有裨益。進而在眾多的積極促進作用下，能夠保障人體的各項核心功能指標在體育訓練當中實現強化發展，進而保障人體不斷提升健康水平，實現健康發展。我校通過組織大學生進行多種多樣的體育鍛煉，在較為良好的體育學習環境當中，學生不僅放松了身心，還有效地促進了身體的有氧循環。當學生經過了長期的堅持體育鍛煉以后，體質健康水平比以前相比很明顯地得到了有效地提升。我校在對學生在入學前的身體檢測以及入學后經過學校的體育鍛煉后實施體檢，發現學生的各項身體指標都能夠有所提升，有效提升了身體機能的良好效果。

2.2 體育訓練與合理飲食之間的辯證統一

如上文當中所闡述的，人體的健康發展需要借助于合理飲食以及體育訓練，能夠以積極的促進作用維持人體的基礎生存需求。但是在這其中，需要更加深入了解的就是關于合理飲食與體育訓練之間所形成的既定關系內容，同樣都是人體在社會當中生存發展必不可少的基礎需求，二者之間具有著辯證統一的關系。因此在真正應用到合理飲食以及體育訓練對人體的健康發展形成促進作用時，需要充分考慮到全流程性的基礎思路，保障能夠統籌把握合理飲食以及體育訓練之間的平衡關系，進而促進二者融合共存，在人類的身體健康發揮更大的動能體現。首先需要注意的就是合理飲食的地位，基于人類的生存必須品，只有保持在飲食的前提條件下才能夠開展體育訓練。結合體育訓練的基礎強度，進而開展更為合理的飲食計劃，維持基礎能量攝入的同時，形成較高的代謝水平，進而促使整體身體運動與飲食的循環處于平衡狀態當中。與此同時，促使在體育訓練過程當中能夠形成相對較好的訓練效果，需要注重體能與飲食的同步遞增或減少。基于差異性的適應變化，避免飲食不當造成體育訓練出現反作用。簡單而言，需要注重科學合理的飲食搭配，進而在處于相對較好的飲食效果下不僅能夠維持人體的基礎動能，同時能夠形成較好的訓練效果，對于增強人體體質水平具有事半功倍的作用，進而實現促進人體健康發展的目標。并且基于單個生命體的發展，在不同階段當中所產生的意識需求也相應的存在著不同，基于人體的生長發育所產生的不同變化進而形成的需求變化，開展合理飲食，需要始終處于宏觀審慎的角度，以循序漸進的發展脈絡完善合理飲食的思路，進而促使合理飲食不僅能夠對人體的身體健康產生積極促進作用，同時能夠在應用到人體的過程當中實現人體動能的轉化，進而對社會的前進發展起到相應的促進效果。

2.3 合理飲食與體能訓練對于身體健康水平的影響方法

體能訓練主要通過結合自然力和訓練措施，來促進人們身體健康、增強體質以及調節精神。合理飲食可以為人們提升充足的營養，可以維持人體的熱量和正常的生理需要。同時合理飲食也是人們參與運動健身效果的基礎保障，所以只有將合理飲食與體能訓練兩者的進行有機結合，才是增進人們身心健康的最佳方式。結合我國長久以來研究人體健康發展與合理飲食之間的關系成果來看，合理的飲食狀態不僅能夠表現在人體的發育生長過程當中所形成的健康促進作用，同時也需要注意避免過量飲食的反作用影響到人體的健康發展。基于飲食方式的調節，處于合理元素攝取下才能夠提升健康水平，進而證明了人體的正常社會發展中合理飲食的重要作用[3]。人類之所會出現各類疾病的最突出條件就是，身體的營養狀況的不平衡發展，主要是由于缺乏維生素以及礦物質等必要的生長元素，導致人體極易產生各種疾病。在實際生活當中，維生素存在在多種不同的種類，并能夠在各種蔬菜水果當中存在，但是現代化人們最為常見的就是缺乏維生素B2所產生的不良癥狀。例如在臨床醫學當中表明，嚴重缺失維生素B2的情況下則會引發眼燒與眼癢現象，嚴重的則會產生舌炎問題。處理這樣的病癥最為簡單的方式就是在生活當中增加含有維生素B2的蔬菜或水果的攝入，以日常飲食的控制調節進而實現自然痊愈過程。大學生的身體素質很大一方面與合理飲食以及身體訓練有關。從我校對于2019級部分大一新生在軍訓過程過程的前后身體素質進行檢測結果來看，參與測試人數為200人，其中男生占80%，達到162人，女生占20%，約為38人，進而對這些學生在軍訓前進行身體指數與體能測試，結合數據發現大多數的學生身體素質較差，其中80%的學生的BMI指數能夠達到標準23～25之間，但是仍存在著部分學生的體脂率達到30%以上(如表1所示)，且肌肉含量偏低，低于80%，水分含量同樣相對較低。對學生的綜合身體指數進行平均分析后繪制成表1 不難看出，通過在軍訓過程中，達到高標準的體能訓練，并由專業營養師以及教官等對學生的飲食進行調控，在增加每餐的水果蔬菜含量后，每餐定量增加200g，學生的整體身體素質與機能等得到了提升。并且基于實際來講，不同的國家或者民族之間產生的飲食習慣有所差異，在長時間的積累下的飲食習慣當中，存在著部分不夠科學的體現。任何形式的體能訓練都均要以能量消耗為基礎，然而人體可以支持體能訓練的能源儲備卻是有限的。因此，當大學生參與體能訓練以后，為了能快速的恢復體能，要多攝取一些含碳水化合物豐富的食物，比如：小麥、玉米、大豆、大米、土豆、胡蘿卜等，還有一些水果，比如：香蕉、桃子、葡萄、西瓜等，以保證體內可以有充足的肌糖原和肝糖原儲備。在參與體能訓練后，大學生所攝入的食物的數量，應滿足體能訓練能量消耗的需要，才能讓大學生保持適宜的體重和體脂，所以采用合理的飲食方式，來讓大學生保證全面營養需要的適合配比。這需要高校要在國家的統一調控下，以循序漸進方式讓大學生實現更科學合理的飲食觀念的建立，促使大學生的身體素質能夠在良好的飲食狀態下得到提升，進而以較高的素質硬實力，為我國未來的經濟發展、社會發展提供有效助力。

表1 西南大學體育學院大一新生體能素質前后對比表

3 結束語

總之，合理飲食與體能訓練有著密不可分的聯系，人們在參與體能訓練后，飲食要適度、饑飽要適當，才能使熱能和蛋白質的攝入與消耗相適應，快速地補充體能。在經歷過快速發展時期后，我國逐漸進入到經濟穩定發展的時期當中，進而在經濟轉型的過程當中，除了實現基礎的經濟硬實力的提升，同樣需要注意到包括我國國民身體素質水平在內的軟實力的發展，尤其是高校作為為國家孕育高素質人才的基地，要以更為科學合理的飲食攝取以及培養身體素質能力的體育訓練為基礎，全面保障大學生的身體健康發展，才能夠讓大學生作為社會發展的基礎人才所在，發揮其作用，更好地促進祖國未來的建設。