中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)實踐探索

關(guān)啟合

摘要：隨著新時期發(fā)展，為了進一步加強中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)教學(xué)水平，教師應(yīng)深入教學(xué)實際，針對中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，全面的加強人才培養(yǎng)水平，構(gòu)建更加高效的人才培養(yǎng)體系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，為學(xué)生專業(yè)能力提高奠定基礎(chǔ)。通過具體分析，總結(jié)了中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)目標，探索了人才培養(yǎng)的實踐對策，希望分析能進一步提高中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校;幼兒保育專業(yè);人才培養(yǎng)

引言

中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)教學(xué)過程，注重的是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力以及職業(yè)素養(yǎng)。在開展中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)教學(xué)改革研究時，教師要以學(xué)生為主體，提高對于人才培養(yǎng)的認識，要不斷構(gòu)建更加高效的教學(xué)體系，全面提高課堂教學(xué)有效性，為學(xué)生實踐水平提高奠定基礎(chǔ)。通過實踐研究，結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)特點以及專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，從多方面總結(jié)了提高中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)水平的措施。

1中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)目標

基于我國政府頒布的保育員職業(yè)標準，保育員等級證書可分為初、中、高三級。學(xué)生可結(jié)合幼兒園的要求或自身的能力來選擇適合的等級報考。中職所設(shè)置的學(xué)前教育專業(yè)主要面向幼兒園、早教和福利等機構(gòu)提供專業(yè)化的教育人才。上述人才具有更高的職業(yè)素養(yǎng)和技能，能夠獨立為嬰幼兒提供保育服務(wù)，同時也可輔助教師實施技術(shù)性的育兒工作。保育人才可勝任的崗位為托幼園所、福利機構(gòu)等的保育職位。中職學(xué)前教育專業(yè)在培養(yǎng)保育人才期間，需重點處理保和教、專業(yè)技能需職業(yè)素質(zhì)的關(guān)系。第一，學(xué)前教育專業(yè)所培養(yǎng)的保育人才須具備更高的責(zé)任意識，能夠隨時掌握我國幼教發(fā)展的前沿信息及未來的發(fā)展趨勢，不但具有扎實的“保”的能力，同時也具有較為先進的“教”的能力，以此來實現(xiàn)“保”中有“教”，二者同步發(fā)展。第二，保育人才也需建立正確的價值觀念，從而形成更高水平的職業(yè)素養(yǎng)。

2中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)實踐對策

2.1構(gòu)建全面發(fā)展的人才培養(yǎng)模式

學(xué)前兒童的年齡較小，因此也具有更高的可塑性。學(xué)前期是培養(yǎng)幼兒形成良好行為習(xí)慣和個性的關(guān)鍵期，任何與幼兒相處的人員，尤其是保育員的言行均會對幼兒的行為習(xí)慣和性格發(fā)展產(chǎn)生持續(xù)的影響。第一，幼兒園可作為嬰兒最早接受統(tǒng)一教育的機構(gòu)，保育員和幼兒相處的時間較長，也會承擔(dān)幼兒全面發(fā)展的引導(dǎo)工作。這便需要保育員不但要儲備更為豐富的理論知識和操作技能，同時也需掌握兒童的衛(wèi)生保健、心理學(xué)和教育學(xué)等相關(guān)的理論知識，在扎實開展保育工作的基礎(chǔ)上，也要配合教師實施更為科學(xué)的教育活動，全面掌握各環(huán)節(jié)的教育理念，與時代發(fā)展同軌。在專注做好保育工作的基礎(chǔ)上，還需實現(xiàn)“保”中有“教”。第二，與中、高等教育不同，學(xué)前兒童的生理年齡較小，因此心智水平還未達到成熟階段，情緒化特征明顯，這更需要教師和保育員做好幼兒行為的規(guī)范工作。保育員需要具有更高的職業(yè)素養(yǎng)和道德情操，以高度的責(zé)任心和協(xié)作意識來完成幼兒的教育和引導(dǎo)工作。

綜上職業(yè)要求，本文認為保育人才的培養(yǎng)目標主要可總結(jié)為下述幾點：培養(yǎng)全面發(fā)展具有扎實保育和教育理論儲備和良好道德情操的人才。依據(jù)幼兒的身心發(fā)展規(guī)律和具體的工作要求，能夠熟練掌握保育工作所要求的各項技能，并且具有一定的知識和藝術(shù)素養(yǎng)，可較為熟練地開展組織管理和交往活動，具有健全的人格，對幼兒保持高度的熱心和責(zé)任心。在語言表達和組織方面也具有一定的能力，觀察力較高，身體靈活性較強，能夠給保育工作帶來更為積極的影響。輔助教師開展專業(yè)化的教學(xué)活動，同時也要了解相關(guān)領(lǐng)域的知識和技能。實踐教學(xué)課堂，要以人才培養(yǎng)為目標，應(yīng)構(gòu)建全面的人才培養(yǎng)體系，這樣不僅利于加強學(xué)生幼兒保育綜合能力，也能培養(yǎng)學(xué)生良好職業(yè)素養(yǎng)，這對于學(xué)生日后發(fā)展以及工作有著重要的助力作用。基于此，教師要根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)特點，針對性地開展人才培養(yǎng)研究，全面的提高課堂教學(xué)質(zhì)量，進一步研究高效的人才培養(yǎng)模式，不斷提高課堂教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)生綜合能力提高提供有效助力。

2.2不斷完善專業(yè)課程體系

中職可重點通過課程渠道培養(yǎng)人才。因此，構(gòu)建科學(xué)的課程體系對于人在發(fā)展也較為關(guān)鍵。當前，保育專業(yè)的教學(xué)并未形成更為完善的體系，本文依據(jù)保教融合的原則和專業(yè)人才培養(yǎng)的要求提出：在必修課設(shè)置方面要與學(xué)前教育的課程存在一定的交叉，此外從保教實踐角度著手，可融合公共課、專業(yè)及實踐課不同模塊，形成創(chuàng)新的課程設(shè)置思路。

2.2.1公共基礎(chǔ)課模塊

公共課程可作為提高保育人才知識儲備的重要課程，也是實施專業(yè)課和實踐課程的前提，具有所有專業(yè)課程均無法替代的重要價值。結(jié)合專業(yè)公共課程，本文認為需包括文化類、思政類和選修類等不同的課程內(nèi)容。其中，文化課主要包括語文、英語、體育、公共藝術(shù)等課程，思政課程主要包括職業(yè)道德與法律、哲學(xué)與人生、政治學(xué)習(xí)等課程內(nèi)容。選修課程可包括物理、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、化學(xué)等課程。中職需要求所有學(xué)生任選兩門以上的選修課程，以此來拓展自身的專業(yè)知識儲備。公共課程體系的完善，是提高學(xué)生綜合能力的關(guān)鍵，中職學(xué)校應(yīng)結(jié)合具體專業(yè)，針對性地構(gòu)建完善的公共基礎(chǔ)課程體系，以為學(xué)生發(fā)展提供有效助力。

2.2.2專業(yè)課模塊

專業(yè)課可作為保育課程的核心，也是開展專業(yè)教育的重點，能夠全面促進學(xué)生實現(xiàn)職業(yè)素養(yǎng)的提升。目前，保育工作的對象已經(jīng)有3-6歲拓展至0-6歲范圍，且學(xué)生的就業(yè)范圍也從以往的幼兒園拓展到早教、社會教育等不同的機構(gòu)類型。為迎合新的就業(yè)和學(xué)生個性化發(fā)展要求，基于保證專業(yè)教學(xué)的基礎(chǔ)，還需將專業(yè)課程進行細化分類，不斷拓展學(xué)生的學(xué)科視野，促使學(xué)生持續(xù)提高保教能力。教師可將專業(yè)課程細化分為專業(yè)基礎(chǔ)課、技能課和選修課三部分。其中，專業(yè)基礎(chǔ)課可包括學(xué)前心理學(xué)、兒童營養(yǎng)與配餐、幼兒園活動設(shè)計與指導(dǎo)、兒童行為與觀察等專業(yè)化的課程內(nèi)容，能夠為保育人才形成保教并重的思想提供扎實的前提，也為其職業(yè)生涯的順利發(fā)展提供有效的基礎(chǔ)。專業(yè)技能課程可包括音樂素養(yǎng)、美工基礎(chǔ)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)等課程。選修課程可包括蒙太梭利教學(xué)法、化妝等課程。中職也需要求學(xué)生任選上述兩門以上的選修課程，從而打造具有多種才能的綜合性人才。

2.2.3實踐課模塊

中職可側(cè)重通過開展實踐教學(xué)活動來提高學(xué)生的實踐技能，充分凸顯職業(yè)教育的特征，對學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)道德進行系統(tǒng)培養(yǎng)。教育實踐能夠為學(xué)生提供了解工作環(huán)境和專業(yè)特征的渠道，促使學(xué)生準確掌握保教的流程，全面提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，豐富實踐經(jīng)驗。在構(gòu)建實踐課程體系期間，如果能夠結(jié)合系統(tǒng)工作過程具有邏輯性的劃分學(xué)習(xí)的領(lǐng)域，便可有效避免課程設(shè)置和工作實踐脫節(jié)的情況發(fā)生，全面提高知識技能學(xué)習(xí)的有效性。進一步增強教學(xué)內(nèi)容與工作實踐的融合度，有效縮短學(xué)生參與工作后的適應(yīng)時間。若想做到逐層深入，全面掌握，便需要求實踐教學(xué)活動全面滲透到三年的教學(xué)中。本人認為，可運用專業(yè)認知實習(xí)、保教見習(xí)、實習(xí)、頂崗實習(xí)等多樣化的形式形成新型的課程結(jié)構(gòu)，并科學(xué)設(shè)置相應(yīng)的教學(xué)時間，從而讓學(xué)生獲得更為有效地實踐課程鍛煉。

2.3運用靈活多樣的教學(xué)模式

中職學(xué)校可借助科學(xué)的教學(xué)模式來培養(yǎng)人才，因此確定適合的教學(xué)模式也可作為人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。保育專業(yè)和學(xué)前專業(yè)既存在聯(lián)系又有明顯的區(qū)別。當前所使用的教學(xué)模式更傾向于學(xué)前專業(yè)的傳統(tǒng)模式。為提高人才培養(yǎng)的科學(xué)性和專業(yè)性，充分發(fā)揮課程體系建設(shè)與應(yīng)用的作用，本文認為需運用理論和實踐并重、提高教學(xué)方式豐富性的模式來培養(yǎng)人才。

2.3.1理論與實踐并重

開展保育專業(yè)的教學(xué)，便是要達到培養(yǎng)高技能專業(yè)人才的目的，同時輔助學(xué)生在參與實習(xí)和工作期間，能夠在較短的時間內(nèi)適應(yīng)崗位工作的內(nèi)容，高質(zhì)量完成工作任務(wù)。因此，以往重理論、輕實踐的教學(xué)模式便難以迎合目前的教育需求。創(chuàng)建新型的技能策略便具有更高的價值。第一，配置完善的實驗設(shè)備和具有操作條件的實訓(xùn)類課程便可為開展理實一體化教學(xué)提供前提。第二，教師基于熟練掌握專業(yè)技能的前提，要為學(xué)生做出正確的講解和示范。通過實踐提高學(xué)生理論知識掌握的鞏固性。第三，要側(cè)重帶領(lǐng)學(xué)生開展實訓(xùn)練習(xí)，通過仿真實訓(xùn)來提高學(xué)生操作的準確性，縮短對工作的適應(yīng)時間，提供扎實的知識和技能基礎(chǔ)。

2.3.2豐富教學(xué)方式

通過采取自主學(xué)習(xí)和理實一體化的模式，能夠輔助學(xué)生進一步提高自身的學(xué)習(xí)和操作技能。首先，教師可應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂、微課等形式，利用課前時間讓學(xué)生提前了解新知識內(nèi)容，倡導(dǎo)學(xué)生能夠結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容提出問題。教師在解答問題期間可再次深化講解重難點知識，這樣不但能夠加深學(xué)生對重點知識的記憶，同時也能夠提高學(xué)生運用知識解決問題的能力。其次，在開展見習(xí)和實習(xí)活動前，可讓學(xué)生以小組形式模擬見習(xí)和實習(xí)內(nèi)容。不同小組之間可進行相互平分，指出對方的不足，并結(jié)合問題進行討論。最后，可為學(xué)生提供更高質(zhì)量的教育資源，彌補課堂教學(xué)的弊端。如聘請幼兒園的保育專家等來校開展講座活動，通過介紹真實的案例來讓學(xué)生對專業(yè)知識產(chǎn)生更為深入地了解，從而為后續(xù)的教學(xué)和實習(xí)活動提供基礎(chǔ)。

2.3.3推動校園共育

與保育專業(yè)相關(guān)的機構(gòu)數(shù)量較多，如幼兒園、福利機構(gòu)等。因此，可基于各縣市的教育局形成保育專業(yè)的實踐基地，開設(shè)“教學(xué)研訓(xùn)”一體化的課程體系，通過為學(xué)生廣泛提供見習(xí)、頂崗實習(xí)等實踐機會來全面提高學(xué)生的實踐水平，將學(xué)、做等充分結(jié)合。

2.4構(gòu)建合理的考核評價體系

課程考核不但能夠衡量學(xué)生的專業(yè)水平，同時也是評價教學(xué)效果的重要手段之一。采用科學(xué)完善的考核方式能夠有效促進教學(xué)質(zhì)量和效果的提高。

2.4.1改變傳統(tǒng)評估體系

采用以往的評估模式難以全面衡量學(xué)生的專業(yè)能力，因此需將以往的2：3：5模式轉(zhuǎn)變?yōu)?：4：1：2多種類型評估方式結(jié)合的新型評估模式。具體來講便是課堂教學(xué)效果占比為30%，階段性測試占比為40%，平時作業(yè)的完成情況占10%，見習(xí)成績占20%，并將學(xué)生按照優(yōu)、良、中等級別進行評價。這樣不但能夠明顯激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生更高的學(xué)習(xí)主動性，同時也能夠輔助教師全面掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，避免學(xué)生臨時突擊學(xué)習(xí)的情況發(fā)生，對師生均能夠起到良好的督促作用。

2.4.2構(gòu)建新型畢業(yè)成績評定模式

以往對學(xué)生畢業(yè)成績進行評定，多以課程的通過率為衡量標準，更傾向于參照筆試成績，而對學(xué)生的實踐成績重視不足，因此也顯出一定的局限性。本文提出新的畢業(yè)成績計算方法為：畢業(yè)成績由各科考試成績、執(zhí)業(yè)資格考試和頂崗實習(xí)鑒定成績等部分構(gòu)成，分別占比為50%、20%和30%。保育工作肩負著保育和教育的職責(zé)，需要輔助教師實施各項教學(xué)活動，負責(zé)嬰幼兒保健等工作的專業(yè)性人才。幼兒保育的發(fā)展與保育員隊伍的整體素質(zhì)直接相關(guān)，只有通過系統(tǒng)化的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，保育人員才能夠更為全面的為幼兒提供健康成長的服務(wù)內(nèi)容，真正實現(xiàn)保教融合。

結(jié)束語：

總之，隨著中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)教學(xué)改革深入開展，如何培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)水平，需要教師深入教學(xué)實際，針對性的開展教學(xué)實踐，設(shè)計更加有效的教學(xué)模式，提高學(xué)生參與學(xué)習(xí)積極性，幫助學(xué)生掌握更多專業(yè)知識點，為學(xué)生就業(yè)水平提高提供保證。通過以上分析，結(jié)合中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)工作開展實際，探索了具體的教學(xué)對策，希望分析能為相關(guān)教師提供有效參考。

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