多措并舉 夯實健康教育基礎

張瑋

學前教育是基礎教育的基礎。在幼兒園階段，幼兒的身體發育和機能發展極為迅速，因此這一時期也是對幼兒開展健康教育的良好契機。《幼兒園教育指導綱要（試行）》（以下簡稱《綱要》）明確指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。樹立正確的健康觀念，在重視幼兒身體健康的同時，要高度重視幼兒的心理健康。”幼兒健康教育又可以分為心理健康和生理健康兩個方面。幼兒教師在組織開展健康教育活動的時候，要對生理和心理兩個方面的教育內容都有所權衡，并且通過開展豐富多樣的教育活動、提供合理均衡的膳食營養、創設溫馨愉悅的人際環境等舉措來培養幼兒健康的體魄和活潑開朗的性格，讓幼兒終身受益。在《“健康中國2030”規劃綱要》印發的大戰略背景下，幫助幼兒養成良好的生活、作息、衛生、運動、自我保護等習慣，形成終身受益的健康生活能力，塑造自主自律的健康行為，對幼兒的終身發展有著積極且重要的意義。作為幼兒教育工作者，我們的身上肩負著教育孩子、培養孩子的責任和義務。

受新冠疫情影響，當前社會上的每一個人都面臨著嚴峻的考驗，而3～6歲幼兒更是弱勢群體。幼兒園孩子的身體抵抗力較差，容易受到病毒的侵襲，因此關注幼兒的身體和心理健康，是每一位幼兒教師日常工作的重點。在幼兒園一日生活中，我們必須認真領會《綱要》和《3～6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）精神，有效開展健康教育，為幼兒的健康成長筑起一道安全防線。

一、實踐教學，提高幼兒的認識

正所謂，生活即教育。幼兒園可以結合幼兒的年齡特點和已有生活經驗，通過兒歌、故事、繪本、歌曲、實操演練、主題繪畫等形式開展系列主題健康教育活動;也可以利用多媒體展示工具，通過直觀形象的方式讓幼兒了解傳染病誘發的原因和傳播途徑，提高對健康教育的認識。每年流行病高發季節，我園都會將危機轉化為教育契機，優選一些富有童趣的健康教育故事，幫助幼兒理解健康教育的內容。教師還會利用形象生動的語言創編一些有趣的健康教育故事，引導幼兒學習。例如：“傳染病的病毒和病菌都是‘小壞蛋’，經常欺負那些免疫力低下的人，讓人們咳嗽、發燒、流鼻涕，感覺不舒服，嚴重時還會危及生命。面對這些‘小壞蛋’，我們不要怕，要養成良好的生活衛生習慣，堅持每天早睡早起多鍛煉，多吃果蔬不挑食，勤洗小手常通風，傳染病季節不聚集，‘小壞蛋’就不會找我們了。”故事講完以后，教師還引導幼兒畫一畫故事內容，與同伴互相分享，加深對健康教育的理解。

二、鍛煉身體，培養良好運動習慣

《指南》強調，在幼兒園階段，發育良好的身體、愉快的情緒、強健的體質、協調的動作、良好的生活習慣和基本生活能力是幼兒身心健康的重要標志，也是其他領域學習與發展的基礎。在傳染病沒有得到徹底控制的前提下，我們更應該鼓勵幼兒經常參加體育鍛煉，增加日常活動量，堅持每天兩小時戶外鍛煉，幫助幼兒提高肌體免疫力，增強身體素質。

在日常教學活動中，教師可以經常組織幼兒觀看一些有意義的視頻，如解放軍叔叔日常訓練和搶險救災的視頻，引導幼兒學習正確、安全的運動方式，同時讓幼兒認識到：如果沒有強健的身體，解放軍叔叔是堅持不下來這么高強度工作的，要想長大了保衛祖國、為國爭光，首先要具備健壯的身體。

在戶外自主游戲中，教師要充分尊重幼兒的選擇權，讓幼兒在安全的環境中充分釋放天性，并時刻關注幼兒的活動強度和興趣，及時提醒幼兒增減衣物，保持適當運動。在集體教學活動中，教師可以組織開展豐富多樣的體育游戲和體能訓練活動，投放多樣化的活動器材，通過開展體育比賽活動，讓幼兒在爬、跑、跳、鉆、投等過程中發展身體靈活性、平衡能力和協調能力，增強自身體質，鍛煉意志力。

三、加強防護，培養良好衛生習慣

傳染病大多是通過身體接觸傳染和口腔飛沫傳播的，因此，加強防護，保持良好的衛生習慣非常重要。特別是近兩年新冠肺炎疫情暴發，疾病防控比較嚴格，成年人都養成了自覺佩戴口罩、勤洗手、勤消毒的好習慣，這也是最基本的自我防護措施。同時，孩子們也潛移默化地認識到了良好衛生習慣和自我防護的重要性。可是，幼兒天性活潑好動，自控能力差，對事物充滿好奇心，喜歡去人多的地方，看到喜歡的事物便想摸一摸、玩一玩。這就要求教師和家長要培養幼兒良好的生活衛生習慣。

教師可以通過組織開展“七步洗手法”競賽活動，讓幼兒養成正確洗手、勤洗手的好習慣;開展“感冒了怎么辦”系列主題活動，讓幼兒了解咳嗽的時候病菌會從口中噴出并傳染給他人;開展“口罩是我的好朋友”活動，讓幼兒說一說自己是如何和口罩做好朋友的，口罩又是怎么保護我們的身體健康的;開展“生病的小豬”閱讀活動，讓幼兒說一說小豬為什么會生病，如何才能不生病;等等。一系列教育教學活動較好地提高了幼兒的自我防護意識，幫助幼兒建立了公共衛生觀念，培養了良好的衛生習慣，有效地抵抗了病菌的侵入。

四、健康飲食，培養良好飲食作息習慣

《指南》指出：“為有效促進幼兒身心健康發展，成人應為幼兒提供合理均衡的營養，保證充足的睡眠和適宜的鍛煉，滿足幼兒生長發育的需要。”通常來說，幼兒園都有專門的營養配餐師，為孩子們制訂科學合理的營養搭配餐譜，保證幼兒的營養均衡合理。教師也可以利用每日餐前播報環節，讓幼兒輪流播報餐點名稱及營養價值，提高幼兒的認識，保證幼兒的健康飲食。在日常健康教育中，教師可以通過看圖講述的方式引導幼兒了解均衡營養的重要性，做到不挑食、不偏食，養成良好的飲食習慣。例如，教師通過開展健康教育活動“蔬菜好朋友”“切開蔬菜看一看”“垃圾食品有哪些”“養成良好飲食習慣”“我喜歡的水果”“今天你吃了什么”“餐前播報真快樂”等，讓幼兒了解飲食與健康之間的關系，做到飲食均衡、葷素搭配、愛吃水果和蔬菜、多喝水等。在家庭生活中，教師也要及時提醒家長查看并借鑒幼兒園的餐譜，保證幼兒的合理膳食。

此外，良好的作息對幼兒的終身發展也非常重要，不僅可以促進幼兒身心健康發展，還能增強幼兒對外界環境的適應能力。但在日常生活中，家長們往往不夠重視幼兒的作息習慣，特別是到雙休日的時候，暴飲暴食、晚睡晚起、不睡午覺的幼兒比比皆是。對此，教師要提醒家長嚴格遵循幼兒園的作息時間，讓幼兒在家中養成良好的作息習慣，按時起床、午睡，為幼兒健康體魄的養成奠定良好的基礎。

五、創設環境，營造良好健康教育氛圍

《綱要》指出：“環境是重要的教育資源，應通過環境的創設和利用，有效地促進幼兒的發展。”教師可以結合幼兒園健康教育內容，組織幼兒商討確定班級主題墻面，創設“我的健康行動”活動區角，通過墻面創設和材料投放，營造良好的健康教育氛圍，鞏固幼兒良好的衛生習慣，讓幼兒在參與實踐中感知健康教育的內容。除了客觀環境，教師還可以為幼兒創設良好的心理環境，有針對性地開展心理健康主題活動，如“我們不怕病毒小怪獸”“家庭的愛助我成長”“謝謝白衣天使”“長大后我就成了你”“我的好榜樣”等，讓幼兒自由表述內心想法，感受到家庭和社會的關愛，獲得充分的安全感和信任感，加強心理健康，培養良好個性品質。

六、家園合作，共促健康教育新成效

著名教育家陳鶴琴先生曾經說過：“幼稚教育是一件很復雜的事情，不是家庭一方面可以單獨勝任的，也不是幼兒園一方面可以單獨勝任的，必定是兩方面共同合作方能得到充分的功效。”所以，在健康教育方面，我們要注重加強家園合作。每年春秋季是傳染病高發的季節，我們可以高頻次地開展實時有效的健康教育活動。除了在幼兒園做好環境消殺工作、開展正常的健康教育活動之外，我們還充分利用“幼教三六五”微信平臺和班級微信群，多途徑地宣傳健康教育知識，將健康教育理念傳遞給每一個家庭。

例如，我們每周都會提醒家長和幼兒至少玩一次健康教育親子活動。同時，我們還引導家長和幼兒通過閱讀并學習《動漫界·幼教365》家教版雜志中一些優秀的親子游戲，彌補幼兒園健康教育的缺失，促進幼兒健康成長。教師也會在本班挑選一些優秀的親子游戲活動方案和視頻上傳到“幼教三六五”微信平臺或班級微信群，并獲得了不俗的反響，有的甚至被《動漫界·幼教365》雜志選編，如《我玩爸爸媽媽童年的游戲》《乒乓球、嗨起來》《讓冰開花》等。如此，家長和幼兒相互配合、共同提高，讓優質的教育資源得以最大化利用，也讓我們的健康教育活動開展得更加扎實有效，有效地促進了幼兒健康快樂成長。

總之，健康教育活動的開展帶給孩子們的不僅僅是知識的學習、心理的疏導、體格的鍛煉、機能的提升，還有堅強勇敢、樂觀向上、團結合作、互助友愛等意志品質的培養。作為幼兒教育工作者，我們要不忘初心，牢記使命，服務孩子，服務家長，多措并舉，為孩子的健康成長創造優越的條件，促進幼兒健康快樂成長，讓每一個孩子都能成長為祖國的棟梁之材。