茶文化融入高職院校文化育人體系研究與實踐

朱風順

（河南工業貿易職業學院，河南 鄭州 451191）

中國是農業大國，在幾千年漫長的歷史進程中，我們的先民們創造了偉大的優秀傳統文化，為推動人類文明進步和實現美好生活做出了偉大的貢獻。在中華文明幾千年發展歷程中，茶文化一直都是極其重要的組成部分。茶文化在中國傳承幾千年，究其原因是我們的祖先創造了一系列完整獨特的茶技術系統包括種茶、制茶、茶藝、茶德、茶器等。更為重要的是我們的茶文化是一個系統思維，即強調人與人、人與自然、人與社會以及人自身系統的和諧相處、和諧共生。在今天，茶文化依然具有提高道德修養，實現美好生活，推動人類文明進步等積極作用，蘊含豐富的借鑒意義和時代價值。高職院校文化育人責任重大、使命光榮，但高職院校文化育人在新時代又面臨諸多挑戰和壓力。通過茶文化融入高職文化育人體系，以文化人、以文育人，使高職學生在學習和生活中體會更深層次的教育價值，所以，茶文化融入高職院校文化育人體系具有吸引力和實效性。

1 茶文化和文化育人

1.1 茶文化

茶文化在歷經幾千年積淀和傳承中，融合了各種時代思想，包含“清凈質樸”“謙遜平和”“包容和諧”等豐富的內涵，它不僅是文化的重要載體，同樣是人類價值觀的重要載體，自古以來沁潤著中華兒女，它是智慧、健康、生活的符號，這些文化內涵和重要價值觀是彌足珍貴的，是具有時代價值的，是值得傳承和弘揚的。因此茶文化可以成為校園文化體系的一部分，成為高職院校校園文化建設的重要組成部分。通過茶文化融入高職院校，進一步提高大學生的思想道德素質尤其是價值觀念和促進校園文化建設的雙豐收。

1.2 茶文化的特征

1.2.1 物質與精神的統一。茶文化是物質文化和精神文化的統一。茶作為物質，具有多種類型、多種名稱、多種色澤、味道和香氣，構成了豐富多彩的物質文化。同時具備豐富的精神文化內涵，在生活中，人們把敬意、禮儀、志向、修養等精神層面的東西融入到茶中，成為獨特的精神文化特征。

1.2.2 高雅與通俗的統一。茶文化屬于雅俗共賞的文化，既有高雅的一面，又有通俗的一面。歷史上，宮廷貴族，文人墨客的茶文化是上層社會的高雅文化，在此基礎上產生了具有藝術價值的茶詩、茶藝、茶舞等。而尋常百姓人家的茶文化是大眾的、接地氣的，貼近生活、貼近社會，在此基礎上產生了諺語、傳說等，表現出茶文化的通俗性。

1.2.3 功能與審美的統一。茶最初作為食物和藥物為人們所用，具有多種使用功能，長期以來作為我國對外貿易的重要商品。然而茶不僅具有物質功能，還具有審美功能。多樣的茶葉、茶具，還有彰顯獨特魅力的茶文化給人們帶來美的體驗。

1.2.4 實用與娛樂的統一。茶具有多種實用價值，既可以解渴，又可以作為食物，又可以治病。同時茶文化也是一種娛樂文化，人們可以放松身心。如可以觀看茶藝表演，在優美流暢的動作中領略寧靜與和諧；在品茶中放松心情，在快節奏的現代生活中享受慢的樂趣；在茶場旅游中，可以享受鄉土氣息，感受大自然的勃勃生機。總之，凡是與茶文化相關的休閑方式，都可以使人們放松心情，愉悅身心，陶冶情操。

1.3 文化育人

文化育人是通過優秀的文化對人進行影響和教育，重點是對思想和行動的影響，主要依靠環境的營造和活動的開展來實現。高職院校承擔科學研究、職業教育、人才培養等職責，也是宣傳馬克思主義的重要陣地。實際上，高校的教育本身就是文化教育，高校的教育應圍繞以文化人、以文育人開展，借助文化活動實現對學生思想和行為的塑造。

2 茶文化融入高職院校文化育人體系的價值及必要性

2.1 茶文化的文化傳承價值

當前，我們經濟社會快速發展，文化多元化發展，這對于中華優秀傳統文化具有深刻影響，很多傳統的風俗習慣、價值觀念受到影響，甚至消亡。尤其是融媒體時代，大學生獲取信息的方式越來越便捷，大學生的價值觀受到網絡文化、外來文化的影響，在這種背景下，在高職院校大力傳承與弘揚優秀傳統文化很有必要。

茶文化是一種文化風俗，以茶農業服務和娛樂休閑為中心，是中國存在的最廣泛的文化類型之一。茶文化是中國比較悠久的文化，它包括茶文化，還包括茶具、茶藝等豐富多彩的傳統習俗，是一個系統完整的茶文化體系。作為中華優秀傳統文化的重要組成部分，優秀茶文化在社會發展中的重農、重生活，提倡建立和諧關系，注重自強不息、天人合一，這些都蘊含著現代意義的文化價值。特別是在鄉村振興中，挖掘優秀茶文化資源中的文化繁榮，為鄉村振興提供文化動力和智力保障，如優秀茶文化蘊含的思想觀念、人文精神、道德規范等，對于培育文明鄉風非常重要。許多茶文化蘊含的思想已經融入了百姓生活的方方面面，根植于人們的身心，這能夠保證茶文化在一定程度上抵御其他文化甚至外來文化的沖擊，依然保持自身文化特質，對中華優秀傳統文化的傳承和弘揚具有重要價值。

2.2 茶文化的思想激勵價值

2.2.1 價值引領。茶文化是中華民族創造的偉大物質財富和精神財富，內涵豐富，涉及物質生產和文化創造的方方面面。根植于農耕文化的茶文化，形成了尊重勞動、勤儉節約的生活品質。來自大自然饋贈的茶，形成了人與自然的和諧關系。和諧的社會主義核心價值觀正是在此基礎上產生的，揭示的是自然規律，更是人們克己修身的品格追求，這些珍貴的思想價值在當代依然彌足珍貴，與現代和諧理念高度契合，都是高職院校大學生為人處事、安身立命的基本原則，是開展文化育人的重要資源。

2.2.2 精神激勵。茶產生于農耕文化，古代勞動人民在與大自然抗爭的過程中，往往需要團結協作，在此基礎上形成了強烈集體主義，進而形成團結奮斗、自強不息的民族精神，這些都是中華民族的共同價值基礎和寶貴精神財富。這些精神財富都是茶文化思想的具體體現，不僅在傳統農業社會激勵著中華兒女為夢想奮斗，也對新時代高職院校大學生產生巨大的激勵作用。

2.2.3 道德涵養。茶文化在幾千年的發展過程中形成了一定的社會道德，并不斷強化和發展，包括謙恭、包容、進取、尊重等等，這些都代表了我們的核心價值觀，體現了我們豐富的道德底蘊。在新時代社會主義道德建設中，茶文化包含著人與人的和諧交往方式，在新時代社會主義精神文明建設中依然具有時代價值，因此，在道德涵養方面，茶文化有著不可替代的重要作用。比如，“尊重”作為一種基本的社會道德，茶文化包含平和、尊重的思想。高校大學生應該尊敬師長，文明禮貌；對待同學朋友也應該相互尊重，友好往來，增進情感。掌握茶文化有利于幫助新時代高職院校大學培育和踐行中華民族傳統美德。

2.3 茶文化的民族凝聚價值

民族凝聚力是民族發展進步的重要前提和基礎，是一個國家與社會繁榮發展的重要基礎，文化是民族凝聚力的重要載體。茶文化在幾千年的發展中，其豐富的價值內涵早已融入中華民族價值體系中，成為民族精神中不可或缺的一部分，對民族凝聚力有著強大的促進作用。無論身處何地，中華民族早已把茶文化融入血液，茶文化深深吸引著很多人的心。尤其是在鄉村振興背景下，茶文化既能促進農村文化振興，也能凝聚實現振興的力量，同時為實現中國民族偉大復興匯聚力量。

2.4 茶文化融入高職院校文化育人體系的必要性

茶文化是我國的寶貴財富，是中華文化的重要組成部分，必須挖掘、傳承和保護。將茶文化融入高職院校文化育人體系不僅是弘揚優秀傳統文化的重要抓手，也是鄉村振興中的重要內容。茶文化蘊含的豐富價值為人類文明的發展進步做出了重要貢獻，體現了巨大的吸引力和凝聚力。

文化育人是高校的重要任務，最重要的是大學生要接收文化教育包括中華優秀傳統文化教育，校園是文化育人的主陣地，承擔著重要職責。茶文化在高校生根發芽，需要與學校的文化教育實現有機融合、創造性轉化、創新性發展。在高職院校校園中營造茶文化的氛圍，讓大學生感受茶文化的魅力，潤物無聲地接收茶文化的熏陶，傳承優秀傳統文化，極大地凸顯了學校的文化特色、文化內涵，促進了校園文化的吸引力和親和力。高職院校要結合自身學校的特點，積極教育引導學生走近茶文化、走近校園文化，感受古人的智慧與精神，努力培育更多熱愛傳統文化、追求高尚品格、擔當民族復興大任的時代新人。將茶文化融入校園文化育人體系是一個重要方向，也是實現茶文化在大學生中普及的重要方式。所以，積極推進茶文化融入高職院校文化育人體系，可以充分發揮茶文化蘊含的豐富價值，也能促進高職院校立德樹人根本任務的實現。

3 茶文化融入高職院校文化育人體系的實踐

3.1 建立茶文化育人體系

3.1.1 建立茶文化融入高職院校文化育人體系的工作機制。科學的工作機制是順利推進工作的重要法寶，只有在科學的工作機制的推動下，才能將茶文化與高職院校文化育人有機結合起來。文化育人工作是高校一項長期的、系統的、春風化雨的工程，而不僅僅是開展一些文化活動，茶文化融入校園文化體系也應該是有機的、深度的系統融合。所以，高職院校應該緊跟國家文化建設的相關要求，結合學校工作實際，全校共同參與，通過全員參與、協同推進，形成有利于茶文化融入校園文化育人體系的長效工作機制。這就需要高校有計劃地制定實施方案，做好文化育人頂層設計，緊扣“長效有機融合”，列入年度工作計劃。同時在茶文化工作方案推進中，面對出現的新情況新問題，及時調整方案，全面提高育人工作質量。在最后階段，還要對工作方案進行全面評估和考核，激勵全校更加高質量地推進茶文化育人工程。

3.1.2 建設茶文化融入高職院校文化育人體系的校園環境。人離不開環境，同樣環境也離不開人，兩者相互影響。高職院校的校園環境對茶文化融入文化育人至關重要，對學生的成長是潛移默化的，具有深遠的影響。高職院校的校園文化環境一般包括物質文化和精神文化，物質文化主要包括校園綠化、文化墻等相對固定的的環境設施；精神文化主要包括校訓、校風、文化活動等無形的人文環境。

在物質文化方面，校園基礎設施是校園文化建設的重要部分，對大學生的影響十分重要。高職院校應在基礎設施的建設上充分融入茶文化、校園文化，把兩者結合起來，如茶文化、茶禮、茶具等宣傳欄，讓大學生感受茶文化、校園文化的感染、洗禮，接受校園文化教育。在精神文化方面，校園精神文化主要通過各種各樣的校園活動體現出來，學生在參與活動中感受校園文化教育，啟迪自身的心靈，影響著自身學習和生活。大學生的成長過程就是受參與活動與個人成長雙重影響。以茶文化融入文化育人體系的校園活動更容易受大學生的歡迎，在潛移默化中吸收茶文化的豐富內涵。所以，在校園精神文化層面，高職院校可以嘗試有計劃地組織學生參加茶文化匯演、茶文化經典影視作品表演、茶藝表演，茶文化讀書演講等活動。高職院校在校園文化建設中要正確處理好物質文化和精神文化的關系，要統籌兼顧、共同推進，形成一種系統的具有茶文化特色的校園文化精神，營造茶文化學習氛圍，不斷提高高職院校大學生學習茶文化的興趣，讓他們在潛移默化中感受茶文化，接受茶文化的教育。

3.2 茶文化融入教學、融入課程

3.2.1 開設茶文化教育專題。高職院校在推進茶文化育人的進程中，根據學校、學生的實際，積極開設有關茶文化的專題必修和選修課程。另外，也可以邀請相關學者、文化傳承人進課堂，開展茶文化相關教育活動。此外，充分利用校外資源，組織大學生參加茶博館、茶文化生態旅游區等，讓大學生身臨其境接受茶文化教育，既能陶冶情操，又能豐富知識，更重要的是接受教育。通過課程、講座、實踐相結合的方式，探索建立茶文化系列專題課程，充分挖掘茶文化的特色與優勢，充分弘揚其中蘊含的豐富文化基因和價值觀念，在專題教育中潛移默化的融入茶文化的精神教育與引領。

3.2.2 創新茶文化教育教學形式。校園文化育人工作要與時俱進，在時代發展中不斷發展、不斷創新。大學的教育教學要走在學生成長的前面，引領學生成長。在茶文化教學活動中，不斷圍繞學生所思所想所好，利用茶文化蘊含的豐富內涵培養大學生的價值觀念，提高他們的思想政治素質。同時利用大學生喜聞樂見的方式，如網絡教學等傳播茶文化思想。最后，在注重課堂教學的同時，也要注重實踐教學。高職院校可以組織學生深入茶場，了解茶，進而了解茶文化，讓學生真切接觸茶文化，在實踐中了解三農工作，從而幫助大學生找到專業上的優勢，助力鄉村振興，同時實現人生價值。

3.3 完善茶文化網絡傳播平臺

互聯網極大改變了人們的思想和思維方式。高職院校大學生接受教育的方式也發生了變化，從單一的傳統的課堂教學到多元化的教學，特別是在新冠肺炎疫情之后，網絡教學等學習方式已成為重要的教學方式。大學生思維活躍，部分學生自控力不強，他們的思想極其容易受到外界的影響。如今互聯網使大學生接收的消息越來越復雜，以往的思想也容易受到網絡信息的影響。因此，高職院校必須重視大學生的網絡空間，在網上促進茶文化與文化育人的有機融合，傳播優秀茶文化和中華優秀傳統文化。

網絡文化育人的力量強大，要充分利用互聯網給文化育人帶來的便利，鼓勵優秀茶文化在學校主流融媒體進行傳播，占領高職院校文化新高地，爭取主動。在高職院校網絡空間，加強網站、微信、微博等新媒體平臺陣地建設，將豐富的茶文化融入高職院校文化育人體系的網絡平臺，在新媒體平臺上將茶文化融入高職院校文化育人體系，協同推進文化育人。

4 小結

茶文化在幾千年的積淀中，不斷發揚光大，在高職院校文化育人體系中具有寶貴的價值。它在文化傳承、思想激勵、民族凝聚力等方面都蘊含著豐富價值，在新時代高職院校文化育人體系中具有很高的借鑒意義和時代價值。這種價值與高職院校文化育人有很多的契合點，這就使得兩者有機融合更加容易，推進工作也更加有實效。本文探索茶文化融入高職院校文化育人的新路徑，分別從建立文化育人體系、融入教育教學、網絡育人等幾個方面提出了創新的路徑，以期探索出高質量的茶文化育人路徑。