桑葉紅茶片對2型糖尿病模型大鼠糖脂代謝 及炎癥因子的影響*

李金菊，吳迪，方朝暉

1 安徽中醫(yī)藥大學(xué)研究生院 安徽合肥 230012 2 安徽中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 安徽合肥 230031 3 安徽省中醫(yī)藥科學(xué)院中醫(yī)藥防治糖尿病研究所 安徽合肥 230031

2型糖尿病一種以胰島素分泌不足或絕對不足、胰島素抵抗以及脂質(zhì)代謝紊亂為特征的代謝性疾病，隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及人口老齡化的進(jìn)展，以糖脂代謝紊亂特征的疾病發(fā)生率逐年增加，流行病學(xué)調(diào)查顯示，2019年全球糖尿病患病率估計為9.3%（4.63億人），到2045年將上升到10.9%（7億人）[1]，中國人群血脂異常總體患病率高達(dá)40.40%，這些代謝性疾病的治療是個漫長甚至終身的過程。目前，很多治療藥物不光成本高、副作用大，而且不能完全有效地遏制糖尿病及其引起的靶器官損害和并發(fā)癥的發(fā)生，給人民生活和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了沉重的負(fù)擔(dān)。因此，探求副作用低、成本少的新型降血糖藥物和食品一直是人們所關(guān)注的問題。

桑葉為桑科植物桑的干燥葉[2]，屬藥食同源植物，首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》“桑葉氣味苦寒，有小毒，主除寒熱出汗”，自古便有人用桑葉做代茶飲防治糖尿病，例如《本草綱目》中記載：“葉煎代茶、能止消渴”“炙熟煎飲、代茶止渴”[3]。現(xiàn)代中藥學(xué)教材記載桑葉味甘、苦、性寒，歸肺、肝經(jīng)；具有疏風(fēng)散熱、潤燥清肺、平抑肝陽、清肝明目、凉血止血等功效，可用于風(fēng)熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花等癥[4]。研究發(fā)現(xiàn)，桑葉中含有黃酮類化合物包括黃酮類、黃銅醇類、二氫黃酮類；生物堿類化合物包括1-脫氧野尻霉素（DNJ）、N-甲基-1-脫氧野尻霉素（NMe-DNJ）；……