STEAM教育理念下幼兒園戶外建構(gòu)游戲的開展研究

丁志紅

導(dǎo)讀：區(qū)域游戲在幼兒園科學(xué)課程中占有舉足輕重的地位。通過與各類材料、伙伴、教師之間的交流互動(dòng)，幼兒不僅能學(xué)會(huì)尊重他人意見，聆聽他人發(fā)言，鍛煉語言能力，還能積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高綜合素養(yǎng)。同時(shí)，區(qū)域游戲也是滲透STEAM教育理念的有效途徑。STEAM教育指的是將不同學(xué)科、領(lǐng)域綜合起來開展教育，讓幼兒通過實(shí)踐與鉆研，成功將生活與知識(shí)進(jìn)行結(jié)合，提高應(yīng)用能力，積累跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的豐富知識(shí)。

針對(duì)STEAM教育活動(dòng)在幼兒園的開展，很多人有一定的誤解，認(rèn)為幼兒還不具備理解STEAM概念的能力，STEAM教育不適合幼兒。一些實(shí)踐研究證明，幼兒階段已經(jīng)出現(xiàn)了科學(xué)、技術(shù)、工程和數(shù)學(xué)方面發(fā)展的不平衡，這會(huì)影響到幼兒今后的發(fā)展。因此，教師需要積極開展STEAM教育活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的綜合素養(yǎng)。

一、STEAM教育內(nèi)涵與教學(xué)現(xiàn)狀

STEAM原為 STEM ，即科學(xué)（ Science ） ，技術(shù)（ Technology ），工程（ Engineering ），數(shù)學(xué)（ Mathematics ），鼓勵(lì)學(xué)生在科學(xué)、技術(shù)、工程和數(shù)學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展和提高，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)。隨著教育發(fā)展，在原來基礎(chǔ)上增加藝術(shù)（Arts）內(nèi)容，增強(qiáng)STEAM教育的包容性、跨學(xué)科性。分解這五個(gè)字母，科學(xué)指的是讓幼兒接收“是什么”“為什么”的訊息，包括自然規(guī)律、新事物的內(nèi)容、過程等；技術(shù)指的是讓幼兒探索“怎么做”，用什么方法或技巧達(dá)到所設(shè)的目標(biāo)或解決遇到的問題；工程和技術(shù)的定義較接近，更多地指向讓幼兒用適當(dāng)?shù)墓ぞ呋蚍椒ㄌ幚韱栴}；數(shù)學(xué)是在探究過程中需要的基礎(chǔ)學(xué)科知識(shí)；最后增加的藝術(shù)，能讓幼兒在這項(xiàng)教育中感受美的、人文的、多感官的熏陶。

綜上所述，STEAM教育旨在讓幼兒自主動(dòng)手，在探索中學(xué)習(xí)理解后再運(yùn)用到實(shí)踐中，形成螺旋上升的研學(xué)過程，學(xué)習(xí)內(nèi)容包含多學(xué)科，但并不是將幾門學(xué)科進(jìn)行簡單疊加，而是將各學(xué)科零碎的知識(shí)進(jìn)行整合，將其變?yōu)橄嗷ヂ?lián)系的統(tǒng)一整體。在學(xué)前教育中更注重“整合”思維的教育方式，注重幼兒的參與、實(shí)踐與體驗(yàn)過程，這樣才能讓幼兒關(guān)注生活中感興趣的問題，體驗(yàn)知識(shí)的生成過程。

傳統(tǒng)的教育教學(xué)中，教師先預(yù)設(shè)活動(dòng)目標(biāo)，根據(jù)活動(dòng)目標(biāo)設(shè)計(jì)活動(dòng)過程，組織幼兒開展活動(dòng)。幼兒被動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)，接收知識(shí)的效果全憑幼兒的理解能力和教師的講授能力。STEAM教育與傳統(tǒng)授課完全不同，教師從主導(dǎo)者變成了引導(dǎo)者甚至“旁觀者”，幼兒處于絕對(duì)的學(xué)習(xí)主體地位，經(jīng)歷的過程包括進(jìn)入情境、發(fā)現(xiàn)問題、查找收集相關(guān)信息、動(dòng)手試驗(yàn)、在探索過程中重復(fù)發(fā)現(xiàn)問題再調(diào)整、最終解決目標(biāo)問題。

目前，教師一方面傾向于讓幼兒感受大自然的規(guī)律，探索自然奧秘，因此課程經(jīng)常在戶外進(jìn)行；另一方面傾向于讓幼兒探索科學(xué)規(guī)律，在室內(nèi)進(jìn)行豐富多彩的科學(xué)實(shí)驗(yàn)。這兩方面的課程更偏向動(dòng)手實(shí)際操作，過程中不乏繁瑣的步驟，比如搜索和收集相關(guān)資料、家校溝通反饋幼兒表現(xiàn)、展現(xiàn)每個(gè)階段的成果等，如果都用紙質(zhì)材料呈現(xiàn)，難免過于簡單無趣。

二、幼兒園STEAM的教育現(xiàn)狀

（一）教師存在誤解

許多教師在接觸STEAM教育活動(dòng)后，沒有樹立正確的STEAM教學(xué)觀念，對(duì)STEAM的教育體系認(rèn)識(shí)不到位，導(dǎo)致教育活動(dòng)中出現(xiàn)許多問題。一些幼兒園教師錯(cuò)誤地認(rèn)為，STEAM教育活動(dòng)是簡單的生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)，會(huì)在日常教學(xué)活動(dòng)中引導(dǎo)幼兒進(jìn)行基本的手工生產(chǎn)活動(dòng)，例如允許幼兒用圖畫組裝玩具，或根據(jù)教師的演示進(jìn)行折紙活動(dòng)。簡單的手工活動(dòng)雖然可以鍛煉幼兒的實(shí)踐能力，但他們的科學(xué)、技術(shù)、工程和數(shù)學(xué)素養(yǎng)很難提高。此外，許多幼兒僅進(jìn)行單一的模仿和生產(chǎn)活動(dòng)，無法理解與此類活動(dòng)相結(jié)合的一些科學(xué)、數(shù)學(xué)和工程知識(shí)，只能進(jìn)行簡單的思維活動(dòng)。教師也可能由于各方面能力限制，降低幼兒生產(chǎn)活動(dòng)的難度。許多組裝和折紙制作游戲的特點(diǎn)是難度低，幼兒很難鍛煉思維能力。雖然生產(chǎn)活動(dòng)可以反映STEAM的一些特點(diǎn)，但根本不能發(fā)揮STEAM教育活動(dòng)的實(shí)際效果，不利于幼兒能力的更好發(fā)展。

（二）未考慮幼兒實(shí)際情況

不少教師在結(jié)合STEAM理念開展STEAM教育活動(dòng)時(shí)，并未考慮幼兒的實(shí)際情況，往往只會(huì)照搬理論，盲目開展活動(dòng)。如在運(yùn)用拼裝玩具開展STEAM教育活動(dòng)時(shí)，引導(dǎo)幼兒從“工程”角度出發(fā)，讓幼兒先畫“設(shè)計(jì)圖”，再結(jié)合設(shè)計(jì)圖完成制作活動(dòng)。但幼兒年齡較小，理解能力不強(qiáng)，很難領(lǐng)悟“設(shè)計(jì)圖”的含義，因而不少幼兒只會(huì)憑借自身的想象力畫出部分模型圖。由于缺乏一定的工程、技術(shù)相關(guān)知識(shí)，幼兒繪制的“設(shè)計(jì)圖”很難實(shí)現(xiàn)，這樣既會(huì)打擊幼兒的積極性，也會(huì)使幼兒產(chǎn)生疑惑。不少教師也沒有引導(dǎo)幼兒理解“設(shè)計(jì)”和“想象”的區(qū)別，幼兒根本無法較好地開展設(shè)計(jì)活動(dòng)，也無法結(jié)合圖紙進(jìn)行制作。很多幼兒也會(huì)因想象無法實(shí)現(xiàn)出現(xiàn)情緒問題，進(jìn)而較難主動(dòng)參與活動(dòng)，不利于能力的持續(xù)發(fā)展。

三、在幼兒園科學(xué)區(qū)域游戲中滲透STEAM教育理念的策略

（一）利用STEAM教育理念提高幼兒的觀察能力

敏銳的觀察能力是發(fā)現(xiàn)問題所需的基礎(chǔ)素養(yǎng)，而發(fā)現(xiàn)問題是開展一系列后續(xù)研究、獲得知識(shí)、積累經(jīng)驗(yàn)、提升能力的基礎(chǔ)。幼兒各方面都處于萌芽階段，利用STEAM教育理念可培養(yǎng)幼兒的觀察能力，使幼兒獲得更多信息，積累更多經(jīng)驗(yàn)。

在培養(yǎng)幼兒的觀察能力時(shí)，首先，應(yīng)確立觀察目的，明確需要觀察的對(duì)象和特征、觀察方法和應(yīng)達(dá)到的精細(xì)程度、觀察目的，抓取關(guān)鍵信息。目的性是觀察活動(dòng)最主要的特征，唯有明確目的，才能保證活動(dòng)的有效性。其次，應(yīng)在觀察前制訂周密的計(jì)劃，對(duì)所要觀察的內(nèi)容、所用方式進(jìn)行規(guī)劃。幼兒若在觀察過程中漫無目的、沒有明確方向，就很容易受到某些因素的誘惑和影響而轉(zhuǎn)移注意力，最終一無所獲。再次，要激發(fā)幼兒濃厚的興趣。幼兒的觀察能力與敏銳性差異較大，對(duì)待同一事物的興趣也各不相同，最終收獲的結(jié)論更大相徑庭。因此，應(yīng)注意幼兒的活動(dòng)體驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒感受觀察行為帶來的樂趣，提高幼兒觀察的積極性，進(jìn)而鼓勵(lì)幼兒開展自主觀察活動(dòng)，養(yǎng)成良好的探究習(xí)慣。最后，觀察活動(dòng)應(yīng)以實(shí)踐為總結(jié)。幼兒通過實(shí)踐對(duì)比，可驗(yàn)證觀察活動(dòng)所得結(jié)論的正誤，進(jìn)而升華對(duì)事物的認(rèn)知。

例如，在一次基于STEAM教育理念設(shè)置游戲情境的“有趣的傳聲筒”活動(dòng)中，引導(dǎo)幼兒使用無線紙筒與有線紙筒分別進(jìn)行對(duì)話。幼兒發(fā)現(xiàn)有些人能清晰地聽到傳聲筒中傳出的聲音，有些人聽到的聲音則十分模糊或完全聽不到聲音。對(duì)此，指引幼兒對(duì)比觀察，尋找“能聽清聲音”和“不能聽清聲音”的決定因素。經(jīng)過多次嘗試后，幼兒發(fā)現(xiàn)無線傳聲筒聽不到聲音，有線傳聲筒才可聽到聲音。接下來，讓幼兒自由結(jié)伴、合理分組，通過進(jìn)一步觀察驗(yàn)證結(jié)論，并要求幼兒提出自己的設(shè)想，制訂初步觀察計(jì)劃。有的幼兒表示：“有線傳聲筒能聽到聲音，但不一定清楚，應(yīng)探究能使人聽清說話聲的原理。”有的幼兒提出：“有線傳聲筒只有線和傳聲筒兩種構(gòu)成要素，卻能使人聽到伙伴說話的聲音，應(yīng)探究其發(fā)聲部位。”于是，提出問題：“你能聽清好朋友說話嗎？你是怎樣聽到對(duì)方聲音的？聲音是從哪里傳來的？怎樣才能聽得更清楚？”在經(jīng)歷一番觀察與嘗試后，幼兒得出結(jié)論：“發(fā)聲部位是聽筒，能否聽清的秘密藏在細(xì)線上，在說話時(shí)將細(xì)線拉直，就能聽清對(duì)方說話。線拉直后，只要有一方說話，細(xì)線就會(huì)振動(dòng)，兩端的伙伴就能聽清彼此說話；若細(xì)線彎曲，則不會(huì)振動(dòng)，也不能傳遞聲音。”基于此，鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行延伸活動(dòng)，添加多樣化材料，制作結(jié)構(gòu)、形態(tài)各異的傳聲筒，比較傳話功能，進(jìn)一步探索聲音傳遞的奧秘，鼓勵(lì)幼兒使用自制傳聲筒進(jìn)行交流。

（二）將信息化技術(shù)與五大領(lǐng)域整合

學(xué)前教育的課程內(nèi)容是全面的、啟蒙性的，劃分為健康、語言、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)五個(gè)領(lǐng)域，各領(lǐng)域內(nèi)容相互滲透，從不同的角度促進(jìn)幼兒情感、態(tài)度、能力、知識(shí)、技能等方面的發(fā)展。幼兒園嘗試進(jìn)行跨學(xué)科教育課程的項(xiàng)目研究，在五大領(lǐng)域中挑選適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容開發(fā)STEAM課程，著力提升幼兒的信息素養(yǎng)、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。例如，AR互動(dòng)操作以3D技術(shù)將幼兒的創(chuàng)意圖畫立體成像，將音樂、繪畫、語言、視頻與平板錄屏操作、即時(shí)視頻編輯等多種技術(shù)融合，生動(dòng)直觀地展示技術(shù)與科學(xué)活動(dòng)的融合應(yīng)用，讓幼兒對(duì)信息化的感受與體驗(yàn)變得可視、可聽、可觸、可玩、可交流，這屬于藝術(shù)和語言領(lǐng)域課程；以信息化、智能化為基礎(chǔ)，為幼兒增設(shè)STEAM教育編程課程，通過生動(dòng)有趣的“編程鼠”，讓幼兒根據(jù)空間方位和數(shù)量的調(diào)整和變化，設(shè)置與之相應(yīng)的編程，這屬于綜合領(lǐng)域課程；通過生動(dòng)直觀的場景化科技+運(yùn)動(dòng)多媒體課件開展有趣的信息化觸控式活動(dòng)，將操作虛擬的足球、籃球等游戲軟件與幼兒的身體鍛煉相互滲透，充分調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的自主性，這屬于健康領(lǐng)域課程。

（三）融合科學(xué)探究和動(dòng)手實(shí)踐

在STEAM教育活動(dòng)中，需要讓幼兒在科學(xué)探究和動(dòng)手實(shí)踐中學(xué)習(xí)。這種做中學(xué)的方式是為了讓幼兒在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，最終完成工程作品。如果過分看重動(dòng)手實(shí)踐而忽視科學(xué)探究，就會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)停留在技能培養(yǎng)層面，無法起到活躍幼兒思維的重要作用。

例如，設(shè)計(jì)“制作屋頂”的STEAM教育活動(dòng)，讓幼兒自主設(shè)計(jì)屋頂，并利用簡單的材料搭建屋頂。在設(shè)計(jì)和搭建的過程中，幼兒可能會(huì)遇到很多問題，比如如何搭建出又尖又立體的屋頂、如何讓屋頂保持平衡并起到防護(hù)作用。這時(shí)，引導(dǎo)幼兒發(fā)揮聰明才智，利用KT板等材料將屋頂和房屋的墻面連接起來，利用超輕彩泥、夾子及透明膠帶等進(jìn)行固定和裝飾，從而有效提高屋頂?shù)膶?shí)用性和觀賞性，活躍幼兒的思維。在這一活動(dòng)中，還可以引導(dǎo)幼兒進(jìn)行科學(xué)探究，比如，讓幼兒探究除了KT板是否能用其他材料連接墻面和屋頂。這樣既能讓幼兒學(xué)習(xí)技術(shù)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手實(shí)踐能力，解決技術(shù)問題，又能培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探索精神，使幼兒在動(dòng)手實(shí)踐中明白科學(xué)真理來之不易，提高活動(dòng)參與積極性。又如，開展滴水活動(dòng)，準(zhǔn)備幾個(gè)不同面值的硬幣、四根滴管和一杯水。先將硬幣排成四列，然后向幼兒解釋規(guī)則：用滴管往硬幣上滴水，水溢出來就輸了，讓幼兒最后思考自己一共滴了多少滴水。這一活動(dòng)充分利用了幼兒的好勝心，在滴水的同時(shí)，幼兒認(rèn)識(shí)了硬幣的不同面值，同時(shí)水滴了幾毫米高卻沒有溢出來的現(xiàn)象讓幼兒產(chǎn)生了思考欲，有效提升了科學(xué)探究能力。

（四）將STEAM教育與實(shí)際教學(xué)相結(jié)合

除了結(jié)合STEAM開展主題活動(dòng)，也可以將STEAM教育與日常教學(xué)相融合，更好地培養(yǎng)幼兒的探索、求知能力，引導(dǎo)幼兒開展實(shí)踐學(xué)習(xí)。例如，在學(xué)習(xí)《烏鴉喝水》這篇童話故事時(shí)，引導(dǎo)幼兒猜想故事的真實(shí)性，通過實(shí)踐更好地驗(yàn)證烏鴉能不能通過往瓶子中丟小石子的方式喝到水。幼兒在聆聽故事時(shí)，本就會(huì)對(duì)烏鴉丟小石子這一過程產(chǎn)生濃烈的興趣，有了教師的引導(dǎo)和啟發(fā)，幼兒會(huì)更積極地投入實(shí)踐。引導(dǎo)幼兒嘗試用別的方法喝到水，鼓勵(lì)幼兒開展創(chuàng)新活動(dòng)。當(dāng)幼兒動(dòng)手將石子放入盛水的塑料器皿中并看到水位線上升時(shí)，能產(chǎn)生較強(qiáng)的成就感。這既能幫助幼兒驗(yàn)證故事真?zhèn)危材芘囵B(yǎng)幼兒的探索興趣。幼兒不僅能積累一定的知識(shí)量，還能較好地理解瓶子水位上升的原理，初步認(rèn)知體積概念，并察覺石子的大小與數(shù)量關(guān)系，在嘗試過程中發(fā)現(xiàn)石子越大，需求量就越少，反之亦然。幼兒在理解基礎(chǔ)科學(xué)知識(shí)的同時(shí)，也加強(qiáng)了對(duì)數(shù)學(xué)知識(shí)的印象。

四、結(jié)語

綜上所述，STEAM教學(xué)活動(dòng)在幼兒園教育中的實(shí)際應(yīng)用還有許多方面值得探索。需要幼兒園和家長共同努力，也需要教師提高自身的知識(shí)儲(chǔ)備，提升教學(xué)水平，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行主動(dòng)思考與探索。此外，還要合理利用教學(xué)用具，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手操作。在課堂教學(xué)過程中，盡量綜合滲透各個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)，拓寬幼兒的視野，促進(jìn)幼兒的認(rèn)知發(fā)展，保護(hù)和發(fā)掘幼兒的好奇心和求知欲。