現代學徒制視域下培育高職學生工匠精神的路徑

喻琛

關鍵詞：現代學徒制;工匠精神;職業能力;企業崗位;傳承創新

中圖分類號：G712 ? ?文獻標識碼：A ? ?文章編號：1673-7164（2022）04-0152-04

德國、英國和澳大利亞等國家自60年代始便開始了探索現代學徒制的進程。目前，這樣的職業教育體系已經為這些國家培養了大量的現代技術人員，成為現代企業發展的中堅力量。2014年，教育部提出“現代學徒制”建設，是在深化產教融合的基礎上，建設校企合作育人的新機制，旨在培養具有創新能力的技術技能人才。經過多年建設，高職高專院校結合各自的專業特點，現代學徒制的人才培養模式逐漸走向成熟。與德國雙元制類似的是，職業性成為培養的首要原則，校企都在人才培養中占據主要地位。在實踐過程中，企業更是學徒制的核心，實踐過程不僅僅是傳授崗位技能，還是學生社會化、職業化的過程。蘇州工藝美術職業技術學院作為第三批教育部現代學徒制試點單位，在雕刻藝術設計專業建設中全面實施應用。學校與東海至善坊水晶文化發展有限公司合作，經過三年培養，逐步樹立學生正確的職業態度，傳承“工匠精神”。

一、高職高專教學與工匠精神的關系

2016年，習近平總書記在安徽考察時曾指出：“無論從事什么勞動，都要干一行愛一行，鉆一行。在車間工廠，就要弘揚工匠精神，精心打磨每一個零部件，生產優質的產品。”[1]同年，工匠精神首次進入黨的十九大報告，全國各行各業掀起了“追求卓越、精益求精”的風潮。高職高專是圍繞職業技術教育的高等教育階段，以“技術技能”學習為核心，培養的年輕人正是實現社會主義偉大事業的中流砥柱，工匠精神成了學校人才培養的一致目標。

高職高專院校在人才培養過程中實施了“工作室制”“項目制”等模式，形成了學校教育制度以及班級教學的組織形式與企業培養技術技能相結合的現代學徒制[2]，就是希望通過校企深度融合，企業全程參與人才培養，激發學生在工作場景中發現自我、豐富自我，從而實現自我。

蘇州工藝美術職業技術學院雕刻藝術設計專業聘請大師進校，引進與企業同步的雕刻設備，開展工作室制人才培養模式。但是，工作室始終有別于真實工作場景，學生接觸或學習到的僅僅是整個流程中的一部分，還是屬于碎片化學習。此外，學生始終處于上課狀態，對職業、企業、崗位沒有感同身受，更談不上樹立職業理想，培養職業忠誠度。

二、高職高專學生對工匠精神的認識現狀

目前高職高專的在校生一半來自“6+1”的家庭結構，即6位長輩培養1個青年，他們無須付出勞動就得到優越的生活條件。在基礎教育高度發達的今天，這些青年人又獲得了優越的教育環境，致使部分學生更加看重自我價值，“網紅”“躺平”“一夜暴富”等種種社會現象沖擊著他們的價值觀[3]。還有部分學生側重于分數，以分數作為衡量成敗的準繩，進入大學之后，他們沒有及時轉變觀念，依然糾結在分數中，忽視了對自己實踐能力、勞動觀念的培養，也就無法樹立自己的職業目標。這些學生對勞動產生價值沖突和困惑，容易出現對勞動的懈怠、逃避和退縮，“工匠精神”也就無從談起。

還有部分學生身處盛世，不忘初心，對社會的發展有著清晰的認識，他們認為自己是未來社會發展的主力，現在要培養的能力不僅僅局限于書本。他們愿意磨煉技藝，刻苦訓練，成為行業里的佼佼者。這些學生目標明確，但是缺少理論指導和實習鍛煉，對“工匠精神”的理解不夠深刻，也沒有以更高的標準約束自己。

高職高專的學生整體對“工匠精神”的認識是不足的，對社會的發展趨勢把握不完整，因此加強“工匠精神”培養，要滲透到課堂上，深入到學生頭腦中。

三、現代學徒制培育工匠精神的重要性

現代學徒制作為當下倡導的人才培養模式，關注的是培養學生廣泛的職業知識，樹立職業目標，并不局限于某個崗位的現實需求;關注的是培養學生傳承吃苦耐勞的勞動精神，并不局限于某種技能的練習，因此現代學徒制帶來的教學理念符合高職高專人才培養的目的。

現代學徒制讓企業成為技術技能教學的主體之一，施行“三教改革”，但不局限于培養某個崗位或某個短期獲得的技能。學生通過現代學徒制的培養，能夠更加規范地掌握、使用技能，能夠學習更系統的理論知識，為將來的職業發展打下良好基礎[4]。他們零距離接觸企業，通過觀察、交流、實操，了解整體工藝流程，從中找到適合自己的崗位，激發個人學習動機，變被動學習為主動學習，變盲目學習為“自我規范”學習，為將來就業打下結實基礎。在這個過程中，現代學徒制帶給學生的不僅僅是技藝，還有對未來的憧憬，對職業的崇敬，那就是“工匠精神”。工匠精神的本質就是一種職業精神，是職業道德、職業能力和職業品質的體現。

四、現代學徒制培育工匠精神的路徑

（一）開展校企培養，踐行三全育人

現代學徒制是學校和企業聯合招生，學生進入大學之后，就成為企業的員工。雙方共同制定人才培養方案。其中包含對職業顯性素養和隱性素養的培養，顯性素養就是通常高職院校強調的技術技能，隱性素養就是強調職業品質和道德的“工匠精神”[5]，包含“精益求精”“吃苦耐勞”“團隊協作”等綜合能力。學生在校園或企業環境里，親歷師傅、管理人員、專任教師、輔導員的全過程教育，從而樹立正確的世界觀、價值觀、人生觀。

在企業環境中，按照企業作息制度開展工作，接受能工巧匠的技術教學，學生更直觀地感受到工作崗位的嚴格要求，自覺完成學生到學徒之間的角色轉換。企業有完整的工作流程，這與坐在教室里天馬行空地搞創作、上設備完全是兩種作業思路。教學場所發生變化之后，教師團隊也在發生本質變化，其中包含企業的能工巧匠，各個崗位上的熟練工;教材包含了崗位要求，操作規范;教法引入了工作方法。所有的改變都著力引導學生思考如何在工場里創作出新作品，獲得市場認可，最終為企業帶來效益。這樣的經歷會促使學生更加積極地思考問題、解決問題，以問題為導向，養成主動思考的習慣。

（二）挖掘教學資源，樹立精神榜樣

雕刻藝術伴隨了我國五千年的文明史，結合課堂教學內容，如何選取其中的精華，提煉成授課時使用的教學資源，成為備課的重要內容。現代學徒制教學可在本專業領域里，尋找一些代表性人物作為學生學習的榜樣，例如明朝玉雕大師陸子岡，其所雕刻的花莖細如毫發。專任教師可以在講授行業歷史時介紹這些典型人物的案例，企業兼職教師可以在講授技術時介紹這些技術的社會價值，為學生樹立職業榜樣。學生不一定能達到這樣的藝術成就，但是應樹立追求技藝的決心，不斷提高雕刻水平。

除了行業翹楚，教師團隊還要收集普通從業者的資料，如受教育程度、不同時期收入、社會認可度等，最重要的是在企業挑選品行優秀、愛崗敬業、有所作為的從業者成為學生的職業導師，讓學生樹立行業偶像，并向著目標不斷進步。東海至善坊公司遴選了三位具有十多年從業經驗的技術人員作為職業導師，老師傅們不僅指導學生實踐，傳授技藝，還告訴他們東海水晶雕刻的發展歷史，那些生動有趣的水晶雕刻背后的故事深深吸引著學生，使學生對雕刻行業的好奇心被激發出來，職業認知被不斷加強。

（三）完善教學內容，細分崗位要求

行業內的崗位要求包含學生所學的專業課程，但還有周邊崗位或前道、后道工序是沒有體現在課堂里的，這些內容同樣重要。雕刻藝術設計專業教授的就是雕刻技巧，在課堂上細分成木雕、玉雕、核雕、水晶雕等。作為工藝品，營銷也是很重要的環節，專賣店、網點、直播帶貨都是行業的關鍵崗位，中等以上規模的雕刻公司都會培養營銷隊伍。已經具備雕刻專業知識的學生，如果能夠通過選修課、培訓等渠道，學習營銷知識，那么就能夠在行業中找到匹配的就業崗位。

現代學徒制教學就是讓學生進校的同時進企業，能夠觀察到企業的整個流程，并嘗試各個崗位，從中尋找到自己喜愛的工種，不斷修正知識結構，畢業時就能成為合格的從業者。順利入行的前提是潛心學習，不僅要學習大綱規定的課程內容，還要自我加壓學習其他知識，學習的渠道也要自己尋找，沒有對崗位的熱愛，沒有敬業的精神，很多學生是堅持不了的。企業的職業導師就顯得至關重要，東海至善坊水晶公司的三位導師從認識材料開始，逐一講解操作流程，每道工序上又有專職的熟練工演示、指導，學生進步神速，自信心也日益增強。學生只有在現代學徒制的教學模式中，才能體會到工作的實質性內容，選擇適合自己的崗位。

（四）探索教學路徑，不斷追求卓越

以技術技能為核心的課程融合了理論、實踐的綜合學識，學習難度大，較艱辛。但是最終決定成品效果的因素除了技藝，還有學生對藝術的不斷追求，對作品完美程度的不斷雕琢，這種追求卓越的精神正是行業、企業最看重的。

這個過程需要教師的指導和鼓勵，企業選派的指導師傅不僅僅是技藝傳授者，也是學生的職業引路人[4]。學生在作品創作過程中，雕刻某個細節時，微小的失誤都會使得之前的努力前功盡棄，這時學生往往感到無力，覺得自己的技術已經到達天花板，再難有所突破。師傅不僅要引導學生學習藝術精品的創作，還要幫助學生樹立不氣餒、不放棄的信心。專兼職教師都要嘗試一些新的教學路徑，引起學生的學習興趣，幫助他們度過學習困難期。技術技能水平猶如金字塔，高端人才是少數，但是學生不能因此“躺平”，而是要在失敗中積累經驗，永不言敗，才能到達自己的頂峰。

（五）走近行業前沿，自覺使命擔當

高職高專校內都配備了比較齊全的實訓工作室，但是有的生產資料是從學校無法獲得的。“雕刻藝術與設計”專業需要閱覽大量的原材料，了解材料的物理特性，但學校的材料儲備有限，學生只有通過現代學徒制，利用扎根在企業的學習時間才能看到比較齊全的水晶原石，向各位雕刻技師了解材料的特性，這為開展水晶雕刻創作打下了很好的基礎。

在企業，學生可以收集到海量資源，獲得行業前沿信息，學習緊跟時代要求的技術。前沿技術的學習要求遠遠高于課堂知識的學習，專兼職師資團隊必須適時引導學生養成積極奮進的職業態度。學生需要付出更多的毅力和耐心，以行業佼佼者為榜樣，樹立自己的職業信心，立志擔當責任，繁榮水晶雕刻行業。也就是說，學生在大學初期就要樹立“不敢有絲毫自滿，但懷有無比自信”的職業精神。

五、現代學徒制培育工匠精神的發展方向

（一）企業主體作用的可持續發展

企業作為現代學徒制實施培養的主體之一，會消耗更多的人力、物力成本，但是能夠在新一代從業者中進行企業文化教育，將經營理念、價值觀念、社會形象等納入實踐教學中[6]，既培養了學生對企業的認同感，又培養了學生孜孜追求完美的工匠精神，為企業本身的發展進行人才儲備。

作為現代學徒制試點單位的東海至善坊水晶公司是一所較大規模的集采礦、生產、銷售、培訓為一體的企業，一向致力于繁榮水晶雕刻行業。在項目實施過程中，參與培養技能人才，選擇優秀畢業生入廠就業。學生的實習經費保障了學生實習期間的基本生活，企業承擔部分技術指導、原材料成本。借鑒德國雙元制，積極參與人才培養的企業在人才選聘、樹立形象等方面都有著積極的意義。從人才階梯性培養、儲備等方面著手，將教學和企業的發展結合起來，將促進現代學徒制在更加廣泛的專業領域里良性發展。

（二）培養學生創新與發展的理念

學生進入企業學習，將學習知識和技能培訓結合起來，對于培養學生職業規范，樹立職業理想有極大的促進作用。青年們思維活躍，經過企業打磨，能夠迸發出更多創新的火花，因此，學生的職業理想不能停留在企業現有的崗位，要放眼行業的未來，將國家的大政方針與個人定位聯系起來，將科技發展前景與個人職業規劃聯系起來。創新與發展也是工匠精神的重要組成部分。

中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關于進一步加強非物質文化遺產保護工作的意見》，提出作為傳統雕刻的從業者要響應國家號召，站在為全面建設社會主義現代化強國提供精神力量的高度，思考自己的職業未來。

例如雕刻專業的學生可以立志成為非遺傳承人。在傳統雕刻門類中選擇一項，走進雕刻大師工作室，兢兢業業的學習，掌握高精的傳統技藝，將這份優秀傳統文化繼承下來，不斷創新，滿足人們現代生活的審美需要。這樣的從業者才是國家需要的傳播中華傳統文化的一員。

（三）培養學生終身學習的觀念

學校與企業的培養，對于學生而言僅僅是起點，“學無止境”才是大國工匠的優秀品質。學生要博覽群書，放眼世界，樹立“活到老，學到老”的觀念。對于雕刻專業的學生而言，最大的就業難題是選擇崗位時，在“機雕”和“手工雕”之間搖擺不定。兩種雕刻各有優勢，機雕效率高，適合批量生產;手工雕刻更強調唯一性，在藝術和技術方面更能體現個人修為。其實，學生大可不必為此困擾，應當本著多聽、多看、多想的原則，主動去了解、學習。

目前，高職高專學生畢業后繼續升學的通道是暢通的，學生完成現代學徒制學習之后，可以進入更高一層的學校繼續深造。工匠精神倡導的是孜孜不倦的學習態度，是對完美的永無止境的追求，學生在現代學徒制的培養過程中，要重視企業崗位，但又不能唯本企業的崗位，必須拓寬眼界，提升涵養，才能緊跟時代的步伐，使未來的道路越走越寬。

六、結語

當代產業結構調整迅速，技術升級快捷，重建師徒制也是企業提升實力的良方。“師”與“徒”之間不僅傳承技藝，也傳承價值觀。“雕刻藝術設計”高職專業必須一以貫之地開展產教深度融合，與企業共同成為教學主體，才能解決教學過程中師資技能不足、工作場景不足、教學資源欠缺等矛盾，真正培養學生的綜合素養和職業品質。對于學生而言，通過現代學徒制的學習方式塑造對勞動價值的認可，提升對職業的認識，有助于成為有用之才。

現代學徒制是培養高職學生的重要方式，也是推進三全育人的重要方法。雕刻專業的學生要樹立職業榜樣，養成精益求精的工作態度，創新和發展傳統技藝，以傳播我國優秀傳統文化為己任，勇挑行業重擔，成為新時代的優秀雕刻從業者。

參考文獻：

[1] 習近平. 在知識分子、勞動模范、青年代表座談會上的講話[N]. 經濟日報，2016-04-30.

[2] 丁文利. 職業教育現代學徒制新型師徒關系的研究與實踐[M]. 北京：中國紡織出版社有限公司，2020.

[3] 顧小莉. 勞動視域下“00后”大學生工匠精神的培養[J]. 南京廣播電視大學學報，2019（01）：8-11.

[4] 徐國慶. 為什么要發展現代學徒制[J]. 職教論壇，2015（33）：1.

[5] 徐志勇. 現代學徒制背景下高職職業素養教育探索[J]. 北京經濟管理職業學院學報，2016（31）：52-56.

[6] 程天宇，黨韋強. 現代學徒制師徒關系優化策略分析——基于工科學徒的調查[J]. 晉城職業技術學院學報，2021（05）：31-33.

（責任編輯：羅欣）