高職院校倉儲管理實務課程項目化教學實踐研究

廖麗琴

(四川信息職業技術學院，四川 廣元 628017)

隨著網上購物和電商的發展，物流行業已經成為我國經濟發展的基礎支柱產業之一。國家也在積極鼓勵發展物流行業，很多高職院校開設了物流管理專業，專業知識涵蓋道路運輸、倉儲及信息技術等多個方面，其中倉儲是物流管理行業的重要環節，因此倉儲管理實務課程在物流管理專業教學中也占據著舉足輕重的地位。倉儲管理實務是物流管理專業的重要專業必修課程，該課程作為物流管理的一個分支，涵蓋的知識面比較廣，很多高職院校都開設了這門課程，但是因為倉儲管理實務課程具有很強的綜合性和應用性，傳統的教學模式無法滿足學生的職業能力培養需求。課程項目化教學不同于傳統教學，它將專業基礎課程與具體項目技能訓練相結合，可以很好地促進倉儲管理實務課程教學的優化改革。該課程的教學設計會影響整個專業的教學效果，所以對于倉儲管理實務課程的教學應該著眼于專業知識、實踐操作的綜合培養，課程項目化教學既有理論知識的教學也有項目實訓方面的教學，可以很好地培養學生的倉儲管理實務實踐能力，滿足物流管理專業對于倉儲管理人才的要求。

1 倉儲管理實務課程教學現狀

1.1 倉儲管理實務課程介紹

倉儲管理實務又被稱為倉儲管理實務與庫存控制，是物流管理專業的必修課程，該課程日常教學內容主要包括六個模塊，即倉儲管理實務的基本概念、倉庫的選址和布局、倉儲設施和設備管理、倉儲作業流程管理、庫存控制、倉儲成本管理與績效評估。課程的教學目標則是為了培養出具備豐富的倉儲管理實務專業理論知識、高超的實踐技能和持久的創新精神的高素質倉儲管理實務人才，并將高技能應用型人才輸送到各大企業的倉儲部門中。

1.2 倉儲管理實務課程現有教學體系存在的問題

1.2.1 教學重理論輕實踐

許多高職院校的理論知識教學，還延續著以教材課本為主要教學依據的教學模式，大部分教師照本宣科地將課本知識強行灌輸給學生，忽略了學生的主體地位，導致學生學習的積極性不高。另外在課程學習過程中，實踐操作課程比例較少，大部分實踐操作課程被理論知識授課占據，學生不具備在實際工作中靈活運用理論知識的條件，導致倉儲管理實務課程教學效果大大降低。

1.2.2 教學目標不明確

倉儲管理實務課程是為了培養高素質倉儲管理實務人才，但高職院校在開展倉儲管理實務課程時，教學目標設定太過寬泛，導致教學目標與實際管理工作不匹配，高職院校并未結合當地物流管理特色和市場發展需求制訂倉儲管理實務課程目標，教學內容和教學方式沒有依據學生需要掌握的管理技能進行調整。

2 倉儲管理實務課程項目化教學實踐

2.1 課程項目化教學介紹

課程項目化教學是一種行為導向的教學方法，在高等職業學校的職業教育中，讓學生運用自己所學到的職業理論知識進行實踐操作，在具體的情境中解決實際工作中的問題，具體項目包括產品的設計和制作(模型、服裝、玩具等)、儀器故障的排除或服務的提供等。課程項目化教學是指將具體的工作任務設置為實踐課程，選擇并組織合適的課程內容，以完成設計的工作任務作為學習方式的教學模式。從課程項目化教學的定義來看，項目化教學具有以下特點：

第一，教學模式逐漸任務化。項目化教學是以完成某一具體的工作任務作為實踐學習的方法，學生的學習模式由原來的聽講變為具體的任務實施，充分發揮了學生的主觀能動性，去尋找解決問題的途徑并完成工作任務。第二，在學習中完成工作，在工作中鞏固學習。項目化教學大多是選取一些比較典型的工作任務作為學習項目，需要通過設計任務解決方案、任務的實施、任務結果的檢查與評價等幾個環節完成工作，學生將自己所學到的知識和技能充分融入到項目的完成過程中，對于學生未來的職業發展具有重要的指導意義。

2.2 倉儲管理實務課程項目化教學設計

2.2.1 倉儲管理實務課程項目化教學目標設計

根據倉儲管理實務人才的職業要求，倉儲管理實務課程項目化教學目標主要包括三個方面：專業基礎知識的掌握、職業能力的掌握以及社會能力的掌握。

第一，專業基礎知識的掌握。專業基礎知識是指倉儲管理實務課程所包含的知識體系，具體的倉儲管理實務工作專業知識包括倉儲物資入庫的驗收要求、入庫的相關流程、倉儲商品保管相關要求、商品如何堆放、商品的安全管理、商品出庫要求和出庫流程、倉儲管理實務的績效評估體系等。第二，職業能力的掌握。解決實際的倉庫管理問題，比如企業倉庫選址和布局規劃、根據企業需求為企業制訂倉儲合同、對物資信息進行編碼和熟練掌握各種編碼問題、可以獨立進行入庫物資的驗收、制訂入庫物資儲存方案和安全管理方案、可以獨立進行物資出庫作業等。第三，社會能力的掌握。社會能力的掌握主要包括通過項目化教學讓學生掌握發現問題、分析問題和解決問題的能力、思考創新能力、團結合作能力、溝通協調能力以及認真嚴謹的工作態度和工作素養。

2.2.2 倉儲管理實務課程項目化教學內容設計

以貨物入庫作業、入庫貨物存儲管理和貨物出庫作業作為研究對象，進行課程項目的設計，具體的實施辦法是將學生分成多個小組，以小組為單位合作完成上述項目，教師需要根據各小組的完成情況提供一定的意見和指導，輔助學生完成項目。倉儲管理實務課程項目化教學內容設計如表1所示。

表1 倉儲管理實務課程項目化教學內容設計Tab.1 Design of project-base teaching contents of warehouse management practice course

2.2.3 倉儲管理實務課程項目化教學考核

教學考核是衡量學生對于專業基礎知識掌握和工作技能提升的重要依據，項目化教學考核應該包括兩方面內容：項目過程性評價和項目結果性評價。評價內容如表2、表3所示。

表2 項目過程性評價Tab.2 Project process evaluation

表3 項目結果性評價Tab.3 Project results evaluation

3 結語

倉儲管理實務課程是物流管理專業的重要課程之一，因此倉儲管理實務課程教學方式的選擇非常關鍵，采用課程項目化教學可以很好地滿足倉儲管理實務課程對課程綜合性和應用性的要求。本文基于項目化課程的教學目標、項目化課程具體教學內容、項目化課程過程性評價和終結性評價三個階段的設計，開展了一系列項目化課程教學，讓學生親身體驗企業倉儲管理實務工作，既鍛煉了學生的實際操作能力，也鞏固了學生對專業基礎知識的掌握，為倉儲管理實務課程教學改革提供了一定的參考和借鑒。