高職院校英語教學(xué)與專業(yè)融合的途徑探討

龍炳文

(浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 寧波 315211)

1 引言

我國已經(jīng)進(jìn)入新的發(fā)展時期，社會各行各業(yè)對職業(yè)技術(shù)技能人才的需求越來越緊迫，職業(yè)教育重要地位和作用越來越突出。辦好職業(yè)教育，滿足行業(yè)的需求已成為社會共識。作為高職院校的英語教師，我們要圍繞職業(yè)教育做文章，走符合自身特色的“內(nèi)涵式”發(fā)展之路，因此課程教學(xué)改革勢在必行。高等職業(yè)教育專科英語課程標(biāo)準(zhǔn) (2021版)明確指出“職場涉外溝通構(gòu)成英語學(xué)科核心素養(yǎng)的基礎(chǔ)要素”。高職院校的英語教學(xué)必須從人才培養(yǎng)的總目標(biāo)出發(fā)，教學(xué)中教師應(yīng)貫徹以職業(yè)能力為主線的教學(xué)原則，積極探索適應(yīng)高職學(xué)生職業(yè)需要的英語課程教學(xué)及改革,突出其職業(yè)特點，培養(yǎng)一支高素質(zhì)的，具有職場涉外溝通能力的能工巧匠。

2 高職英語教學(xué)和專業(yè)融合的理論依據(jù)

2.1 以國家教育政策為導(dǎo)向

國務(wù)院印發(fā)《國家職業(yè)教育改革實施方案》〔2019〕4號(以下簡稱《方案》)指出，要堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，把職業(yè)教育擺在教育改革創(chuàng)新和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中更加突出的位置，明確職業(yè)教育與普通教育是兩種不同教育類型，具有同等重要地位。《高等職業(yè)教育專科英語課程標(biāo)準(zhǔn) 》(2021年版)指出“職場涉外溝通指學(xué)生在職場情境中，能夠運用英語語言知識和語言技能比較準(zhǔn)確地理解和表達(dá)信息、觀點、情感，進(jìn)行有效口頭溝通和書面溝通。職場涉外溝通構(gòu)成英語學(xué)科核心素養(yǎng)的基礎(chǔ)要素。”其中“職場涉外溝通”需要學(xué)生在涉外的語言環(huán)境下開展與職業(yè)相關(guān)的活動，這要求學(xué)生的英語素養(yǎng)和業(yè)務(wù)技能有機(jī)融合。因此，打破基礎(chǔ)英語與專業(yè)學(xué)科之間的壁壘，高職英語教學(xué)和專業(yè)融合教學(xué)體系將被引入高職英語課堂。

2.2 以權(quán)威的ESP理論為依據(jù)

眾所知之，當(dāng)前在職業(yè)教育領(lǐng)域，ESP即專門用途英語是一個在英語界耳熟能詳?shù)男g(shù)語，在高職教育中，這一術(shù)語指與某種特定職業(yè)或?qū)W科相關(guān)的英語。就是把英語學(xué)習(xí)與學(xué)業(yè)、就業(yè)、職業(yè)等聯(lián)系在一起，把專業(yè)詞匯術(shù)語和普通英語教學(xué)結(jié)合起來，強(qiáng)調(diào)英語教學(xué)的實用性、專業(yè)性和職業(yè)性。這與高職院校培養(yǎng)英語學(xué)科核心素養(yǎng)職場涉外溝通的目標(biāo)保持一致。我們從英語教學(xué)專家那里找到了強(qiáng)大的理論依據(jù)。Hutchinson & Waters(1987)認(rèn)為“專門用途英語應(yīng)該被看作一種途徑，而不是產(chǎn)品。它不是一種特殊的語言或特殊的教學(xué)方法，它也不包括特殊的教學(xué)材料......它只是一種語言教學(xué)形式，在這種教學(xué)方式下，所有教學(xué)內(nèi)容及方法都是基于學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)目的開展的。”因此，在權(quán)威理論指導(dǎo)下，我們設(shè)想：把高職英語教學(xué)和學(xué)生專業(yè)有機(jī)地融合起來，在基礎(chǔ)英語教學(xué)階段融入專業(yè)基礎(chǔ)知識，詞匯、術(shù)語和篇章，筆者認(rèn)為這樣的融合是可行的。

3 高職英語學(xué)生特點及教學(xué)現(xiàn)狀

3.1 英語課程標(biāo)準(zhǔn)滯后

目前我國高職院校的生源復(fù)雜：部分是普通高中畢業(yè)生， 部分是職高畢業(yè)生，部分是五年一貫制職校學(xué)生，更有個別專業(yè)特招初中畢業(yè)生，退伍軍人，農(nóng)民工和下崗工人等，他們英語水平良莠不齊。這給高職基礎(chǔ)英語教學(xué)帶來了一定的難度，我們在因材施教這方面也做了一定的嘗試，如分層次教學(xué)。我院制定了兩套課程標(biāo)準(zhǔn)，一套用于普高學(xué)生，另一套用于職高學(xué)生或其他生源，在實踐教學(xué)中取得一定的收獲。因我們的課程標(biāo)準(zhǔn)未將職業(yè)溝通技能納入培養(yǎng)計劃中來，即便有文字表述，我們沒有相關(guān)的實施細(xì)則和教學(xué)材料來支撐，基礎(chǔ)英語和專業(yè)沒有很好的融合，英語課程標(biāo)準(zhǔn)有待修訂補(bǔ)充完善。

3.2 英語教材內(nèi)容傳統(tǒng)

我們知道，教材是依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)編制的、系統(tǒng)反映學(xué)科內(nèi)容的教學(xué)用書，教材是課程標(biāo)準(zhǔn)的具體化。如今現(xiàn)行高職英語教材內(nèi)容單一，傳統(tǒng)老化，與學(xué)生所學(xué)專業(yè)毫無關(guān)聯(lián)，有些材料和語言點重復(fù)，學(xué)生熱情不高。教材中專業(yè)英語的詞匯出現(xiàn)不多，英語成績較好的同學(xué)想學(xué)好英語和專業(yè)，而教材沒有專業(yè)術(shù)語和職場交際的英文表達(dá)(ESP),無法滿足他們職場溝通上的需求。結(jié)果許多學(xué)生到畢業(yè)時連自己所學(xué)專業(yè)課程的英文名稱都寫不出來，更不用說用詞匯和專業(yè)英語術(shù)語解決畢業(yè)后職場涉外工作崗位的英語溝通，學(xué)而不能用，導(dǎo)致畢業(yè)后難以適應(yīng)工作崗位。

3.3 英語教學(xué)方法古板

目前高職院校的英語教師的教學(xué)模式大部分仍以傳統(tǒng)的教學(xué)方式進(jìn)行，教師“照本宣科”地傳授，學(xué)生被動地聽課。英語教師因教學(xué)任務(wù)繁重，一般說來，英語教師平均每年的工作量在420節(jié)以上(包括選修課)，基礎(chǔ)英語課時集中在大一新生中，一學(xué)期上課12周。英語教師除了完成授課任務(wù)，還有責(zé)任輔導(dǎo)等級考試。于是，備課準(zhǔn)備不足，利用教材附帶的PPT,在多媒體教室“拿來就用”，講授法、語法翻譯法是家常便飯，隨處可見。在上課時按照單詞練習(xí)，語法講解，句型分析閱讀寫作和習(xí)題解析等步驟展開教學(xué)，無法滿足學(xué)生的新鮮感。這導(dǎo)致課堂氣氛壓抑，許多學(xué)生提不起學(xué)習(xí)興趣，不是昏昏欲睡就是沉溺手機(jī)。在學(xué)時有限的情況下，英語的教學(xué)效果并不理想。

3.4 英語課程評價陳舊

課程評價是課程的最后環(huán)節(jié)，這是評價學(xué)生學(xué)習(xí)成績的重要方式之一。目前盡管很多高職院校對英語課程的評價方式進(jìn)行了改革，改過去單一的筆試，增加了口試，考查等實踐環(huán)節(jié)，但是其中還存在著不少問題。比如，英語評價主要是通過筆試進(jìn)行，并且是在一學(xué)期的期末的終結(jié)性評價，忽視過程性評價，如出勤、筆記、作業(yè)、小論文、課外閱讀，還有和專業(yè)相關(guān)的英語學(xué)習(xí)等。學(xué)生在平時英語學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)沒有被納入考核成績中。這樣的單一性考核方式導(dǎo)致學(xué)生的惰性意識 ，學(xué)習(xí)習(xí)慣不佳。比如，一些學(xué)生在平時學(xué)習(xí)過程中沒有付出努力，只在期末時臨時學(xué)習(xí)，只求過得去，不求過得硬。這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)效果大打折扣。

4 融合途徑探討

4.1 課程標(biāo)準(zhǔn)的融合

我們要以《高等職業(yè)教育專科英語課程標(biāo)準(zhǔn)》(2021 年版)為依據(jù)，制定本校的英語基礎(chǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)。這個標(biāo)準(zhǔn)的制定既要達(dá)到教育部的英語課程標(biāo)準(zhǔn)，又要因地制宜，及大地滿足本校的實際情況。在制定的英語課程標(biāo)準(zhǔn)及實施計劃時，要把學(xué)生的專業(yè)考慮進(jìn)去，滿足學(xué)生本專業(yè)職場涉外溝通所需的各項能力。在編寫課程標(biāo)準(zhǔn)時，在有限的學(xué)時里我們要至少留有四分之一的學(xué)時有計劃的把專業(yè)英語(ESP)知識融合進(jìn)去。設(shè)計要體現(xiàn)職業(yè)特色，涵蓋日常生活和職場中的各種典型語篇，強(qiáng)調(diào)職業(yè)情境設(shè)置和職場活動設(shè)計，目的是幫助學(xué)生掌握相關(guān)行業(yè)所需語言技能。讓專業(yè)課教師參與進(jìn)來，保證課程標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性和實用性。

4.2 教學(xué)內(nèi)容的融合

教材選用是高等職業(yè)教育專科英語課程實施的重要保障。編寫者因各種原因和不可抗拒的狀況教材編寫無論多么的優(yōu)秀，總是有不盡人意的地方。所以我們訂教材的時候，不要拿了就用。現(xiàn)今的教材內(nèi)容豐富、印刷精美，教學(xué)課件、備課資料、習(xí)題答案等等應(yīng)有具有。任課教師因教學(xué)任務(wù)重，年復(fù)一年的重復(fù)教學(xué)，很容易產(chǎn)生依賴，對教學(xué)改革缺乏興趣。筆者認(rèn)為，我們要活用教材，要選擇性去使用。以我院服裝專業(yè)的學(xué)生為例，我們要融入服裝英語方面的內(nèi)容，現(xiàn)有的基礎(chǔ)英語是48學(xué)時，我們用四分之一的學(xué)時，換掉基礎(chǔ)英語Text B的內(nèi)容，用服裝史、服裝面料、服裝設(shè)計、服裝設(shè)備、服裝制造工藝、服裝企業(yè)及管理、服裝外貿(mào)單證等專業(yè)英語文章(ESP)取代，其他專業(yè)同理。這樣學(xué)生既學(xué)到基礎(chǔ)英語所要求的各項能力指標(biāo)，又學(xué)到了本專業(yè)的專業(yè)詞匯術(shù)語和表達(dá)，他們學(xué)習(xí)英語的興趣就會越來越高，學(xué)習(xí)效果自然就會明顯。

4.3 教學(xué)方法的融合

教無定法，只要能調(diào)動學(xué)習(xí)興趣的，完成教學(xué)任務(wù)，讓學(xué)生學(xué)有所獲的方法就是好方法。在高職英語教學(xué)中，如前所述，大部分教師依然采用傳統(tǒng)的教學(xué)法，講授法和傳統(tǒng)的語法翻譯法是主流，教師上課講的激情飽滿，學(xué)生反應(yīng)平平，部分學(xué)生在玩手機(jī)，部分學(xué)生在睡覺。在教學(xué)方法改革過程中，我們運用了參觀法、演示法、操作法，現(xiàn)場觀摩法。依據(jù)教學(xué)的內(nèi)容，帶學(xué)生到學(xué)院的實訓(xùn)室、校內(nèi)工廠、校外實習(xí)實訓(xùn)基地和企業(yè)實習(xí)，把基礎(chǔ)英語和職業(yè)崗位需求的職場涉外溝通技能緊緊地融合起來，真正做到教室就是車間，實訓(xùn)室就是工廠，老師就是師傅，學(xué)生就是學(xué)徒，走“教學(xué)做”一體化這條綜合教學(xué)之路。另外，開展課外活動為學(xué)生提供更多的實踐機(jī)會，例如，舉辦專題講座、組織各類英語競賽、開辦英語角、成立英語興趣小組等。通過這些活動來培養(yǎng)學(xué)生的語言交際能力。

4.4 教學(xué)評價的融合

在課程評價方面，我們要一改過去單一評價方式，即期末筆試，一考定音的方式。我們要建立科學(xué)的教學(xué)評價體系，強(qiáng)調(diào)評價的多元化。具體來說，我們強(qiáng)調(diào)：(1)融合形成性評價與終結(jié)性評價，學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣如考勤、課堂筆記、課堂英語交流表現(xiàn)、作業(yè)完成等占50%，期末筆試占50% ；(2)融合教師評價和學(xué)生互評與自我評價，在過程評價中充分相信學(xué)生，然他們真正的課程學(xué)習(xí)主人，形成性評價學(xué)生教師評價50%，自我評價30%，學(xué)生互評20%；(3)融合理論知識評價和實踐運用評價，理論知識評價以筆試為主，占70%，實踐運用評價以口語交流為主，兼參與課堂活動實驗實習(xí)表現(xiàn)為輔，占30%。這樣的評價融合有助于發(fā)揮評價對英語教學(xué)的導(dǎo)向、激勵、診斷、改進(jìn)等作用，促進(jìn)英語課程建設(shè)，提高學(xué)生的語言實踐應(yīng)用能力，特別是運用英語處理與未來職業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)的能力。

5 結(jié)語

職業(yè)教育是我國高等教育重要組成，占半壁江山，是學(xué)生通往職業(yè)成功成才大門的重要途徑。綜上所述，由于高職學(xué)生英語總體水平不高，傳統(tǒng)的基礎(chǔ)英語教學(xué)尚未融合到學(xué)生的專業(yè)之中，這一教學(xué)改革是一項長期而又艱巨的任務(wù)，它需要廣大英語教師和專業(yè)課教師的教師的共同努力,不僅在課程標(biāo)準(zhǔn)、教材內(nèi)容、教學(xué)手段和方法和評價方式下工夫努力融合，更要廣大英語教師不斷提高自己對職業(yè)教育高度認(rèn)識，加強(qiáng)業(yè)務(wù)進(jìn)修、拓寬自已的跨專業(yè)知識，并將這些知識用到教學(xué)實踐中去。只有這樣，我們才能助力于高職院校的學(xué)生從謀取“飯碗”轉(zhuǎn)向追逐夢想，職業(yè)教育才能真正成為人才搖籃。