四顆糖：“融化”科學課堂

劉佳佳

【摘要】“四顆糖”是陶行知先生教育實踐中的一個典型的教育故事，文章結合筆者的教學實踐經驗，闡述了如何利用這“四顆糖”來“融化”科學課堂：“棉花糖”—“服軟”，做一個“甩手掌柜”;“水果糖”—尊重，采用情感體驗的培養策略;“什錦糖”—包容，采用差異化的教學方式;“棒棒糖”—表揚，采用多元化的評價方式。

【關鍵詞】“四顆糖”;科學教學;教學策略

“四顆糖”的故事為教育工作者所熟知。陶行知先生將調皮的學生王友單獨叫到校長室，用“四顆糖”巧妙地教育了學生：棉花糖—向王友“服軟”承認遲到;水果糖—王友放下磚頭后夸贊他懂得尊重;什錦糖—了解事情原委后包容王友行為;棒棒糖—王友承認錯誤后表揚他知錯就改。這 “四顆糖”讓王友甜到了心里，也讓他記在了心頭。而在科學教學中，很多孩子感到“苦”燥乏味，如何用好這“四顆糖”，“融化”科學課堂呢？本文嘗試從以下幾個方面入手。

一、“棉花糖”—“服軟”，做一個甩手掌柜

探究活動是小學科學學習的核心。如何引導學生在科學課上主動參與課堂的探究活動，凸顯學生的主體性？這要求教師要像棉花糖一樣，懂得“服軟”，知道放手，做一個“甩手掌柜”。

（一）“軟”問題探究[1]

問題探究目的在于讓學生在獨立自主思考、解決問題的過程中，能夠輕松地掌握基本的科學知識。教師要創設“軟”問題，也就是目標明確的問題來引導學生思考。

例如，在教學《把鹽放入水里》這一課時，筆者對學生進行提問：“鹽在水里有什么變化？”“鹽消失了嗎？”“還在水里的話，它是怎么分布的？”讓學生通過理解這幾個基本問題，自主完善知識結構，理解溶解這個概念。這樣，他們在課堂上就有更多的參與權、主動權，也更加積極主動地思考。

（二）“軟”實驗材料[2]

何謂“軟”實驗材料，就是教師所準備的實驗材料能給學生的自主思考和自主學習留有余地，給學生探究能力的提升留有空間。

1.教師準備自助式的實驗材料

在探究活動中，教師可以設立一個“自助材料小超市”，學生根據自己的實際情況，到“超市”里“各取所需”、自由取舍。同時可以設立一個“我的小攤位”，把學生自己準備的材料作為補充，避免因實驗材料相同而束縛學生的思維，從真正意義上培養學生自主學習的能力。

例如，在教學《不同的運動》一課時，筆者引導學生選擇合適的的物品，做一做不同形式的運動。做“擺動”這一運動的實驗時，“小超市”里有很多可供選擇的材料，如毛線、鉤碼、蝴蝶夾，還有學生另外準備了橡皮泥、文具袋、水筆……材料五花八門，方法卻大同小異。教師通過啟發學生的想象力、創造力達到教學目的，這樣的探究活動才會讓學生感興趣，讓他們對知識產生更深刻的記憶。

2.教師準備結構性的實驗材料

所謂“有結構的材料”就是經過教師精心設計的有代表性的材料的組合[3]。這種材料的組合，要有深刻的蘊意，使學生通過它能夠對當節課所學的科學知識有一個系統的、全方位的認識。它最好還要具有趣味性，使學生有進行探究的欲望，產生自主學習探究的動力。

例如，教學《沉和浮》這一課時，筆者為每組學生準備了木板、塑料盒、蠟燭等材料。蠟燭這個材料引發了爭議，學生在猜測蠟燭在水中的沉浮情況時產生了分歧。把蠟燭放入水中后，結果和部分學生的猜測大相徑庭，在匯報交流的時候學生們就實驗結果熱烈討論起來。蠟燭這一材料，激發了學生的探究欲望，實驗探究則使得學生對各種物體在水中的沉浮情況有了較為深入的理解。

（三）“軟”活動探究

在活動探究環節，有些教師設計得非常巧妙，環環相扣，步步深入，力求“完美”，幾乎不給學生犯錯的機會。“軟”活動探究，應該給學生留有恰到好處的空白，給學生“補白”和“潤色”的機會。

1.放手讓學生大膽猜想

在猜想假設這一環節，教師應該做一個臨場的智者，順應學生的思維，讓學生大膽猜想，充分利用動態生成的資源，抓住動態生成的機會，形成動態生成的教學藝術。

例如，教學《磁鐵的吸力》這一課時，筆者準備了鐵釘、一角硬幣等材料，設計了一個“磁鐵能吸引誰？”的探究活動交給學生自主開展。這時學生展開了豐富的想象，進行了大膽的猜測：有人將兩個物品靠近看吸引情況;有人隔著一張紙觀察兩個物品的吸引情況;有人竟然隔著一本書看吸引情況。在探究活動中給學生“補白”和“潤色”的機會，活動進行得更熱鬧、順暢。

2.指導學生設計周密的活動方案

雖然小學生自主制訂的方案缺乏科學性，但教師還是要讓他們自己去研究，并結合適時地指導，培養學生獨立實驗的能力。

例如，教學《把鹽放到水里》一課時，教師在制定“鹽在水里的溶解快慢與哪些因素有關”的實驗方案時，可以先讓學生提出猜想，然后讓學生充分討論，最后看學生的實驗方案是否合理。值得注意的是，教師要指導學生設計對比實驗的要求，例如每次實驗保證改變一個條件。這樣給學生“補白”和“潤色”的機會，學生對這個實驗方案的設計就得心應手。

二、“水果糖”—尊重，采用情感體驗的培養策略

小學科學課作為一門啟蒙教育的基礎學科，教材中所蘊含的關于生命教育的元素十分豐富，就像水果糖，蘊含各種口味。教師要引導學生把自己的情感投入到科學學習中來，培養學生尊重生命、熱愛自然的意識。

（一）觸摸自然，感觸生命的多樣性

小學科學課中，教師應創造讓學生直接觀察自然、與自然交往的機會，讓學生在直觀體驗中，喚醒內心深處的情感，直觀地感受大自然的美好與和諧。

例如，在教學《尋訪土壤中的小動物》這一課時，筆者帶學生到校園里去探尋、去發現、去思考。讓他們感受螞蟻的團結和堅強，蚯蚓的渺小和偉大，蝸牛的可愛和“可惡”……并能從身邊的小動物過渡到動物界、植物界乃至整個生命世界，懂得生命是多樣的、平等的，懂得人與自然要和諧共處。

（二）親自照料，感受生命的歷程

在科學教學中，教師要盡量給學生提供照料動植物并親身經歷其生長過程的機會，讓學生了解動植物的生長、發育、繁殖、死亡的整個生命歷程，并在照料的過程中，感受生命的堅強與美好，體驗到自然力量的神奇，從而激發出他們熱愛生命的情感[4]。

例如，教學《種子和繁殖》這一課時，筆者給學生布置了這樣一個任務：解開花生種子生根發芽的奧秘。筆者讓學生種植一棵花生，并且每天認真觀察，把自己每天的心得體悟和發現寫下來，最后在學期快結束時，把自己的科學日記帶到課堂上進行交流，說說自己的感悟。有的學生說：“我沒有照顧好它，它死了。”有的學生說：“我沒有及時給它澆水，葉子有一點黃。”由于學生親身經歷了花生的整個生長過程，更能深刻體會到生命力量的偉大，感受生命意義的寶貴，因此他們的交流才能如此的真實、如此的動情。

（三）合理疏導，感知生命的珍貴

在教學過程中，動植物死、傷等突發事件對學生內心會形成的強烈沖擊，教師要充分利用這一點，讓學生體會生命的珍貴，從而更加細心地對待每一個生命。

例如，學習《養螞蟻》這一課時，在養螞蟻的過程中，有的學生為了對螞蟻的交流方式進行探究，將螞蟻的觸角拔掉了，筆者與其他同學都對此感到震驚。面對這種現象，筆者調整了原定的教學計劃，請學生一起觀察這只沒有觸角的螞蟻如何生存。通過觀察發現，它在平地上寸步難行，也找不到近在眼前的食物。看到此情此景，學生們的心情都很沉重，大家紛紛表示以后再也不會隨意傷害小動物了。通過這節課，學生逐漸懂得了尊重生命、善待生命的重要性。

三、“什錦糖”—包容，采用差異化教學方式

學生的認知水平和探究能力存在著差異，就像“什錦糖”一樣，口味千差萬別。教師要包容學生的差異，實施差異化教學方法，滿足不同層次學生的需求。

（一）制定差異化的教學目標，保證“量體裁衣”

由于學生認知水平的差異性特點，教師如果按照相同的標準去要求學生，就會出現“水土不服”的現象，導致認知水平高的學生缺乏自主學習的動力，而認知水平低的學生會感覺學習難度過大，從而喪失信心。因此，教師應針對不同類型的學生制定不同的教學目標，從而更好地適應學生的實際學習狀況。

（二）組織差異性的探究活動，保證“全員參與”

在科學課程的學習過程中，學生的探究能力存在很大的差距，尤其表現在實驗操作和合作交流這兩個方面，有些同學幾乎全程不參與。如何解決這一問題？筆者認為可以從以下兩個方面入手：

1.針對性指導，讓“局外人”動起手

動手操作是探究活動的“靈魂”。在探究過程中，教師應時刻關注學生的動手操作能力，并給予適時的指導，教“局外人”怎么做或者給他們安排合適的任務，從而保證每個同學都參與進來[5]。

例如，遇到比較難操作的實驗器材，如膠頭滴管和顯微鏡等時，很多學生因為不會操作而不參與。教師可以讓小組里操作得比較好的學生去指導不會的學生，或者由教師進行針對性的指導。這樣一來，每個學生都有合理的分工，又都能參與活動。

2.敏銳地觀察，讓“小啞巴”張開嘴

在匯報交流的過程中，教師在做到“放開手”的同時，也要時刻關注學生交流的動態，對不同的學生給予不同的情感關注，確保每個人都能張開嘴。

例如，在平時的教學中，當教師布置完一個學習任務時，大多數同學都興致勃勃地討論，但總有少數學生幾乎全程不參與，這時候教師要及時去了解情況，對膽小的學生多鼓勵、多夸獎，對調皮的學生稍嚴厲、多教育。

四、“棒棒糖”—表揚，采用多元化的評價方式

在科學教學活動中，教師對學生的探究給予及時的評價，對探究活動的順利進行有著重要影響，所以教師應該像棒棒糖一樣，靈活準確地對學生進行科學的評價。

（一）學生自評為起點

學生的自我評定可采用描述性評價，如讓學生描述“我所承擔的具體任務”“我為解決問題提供了什么建議”等，使學生不斷反思探究過程，既能從中看到自己的優點，也能發現自己的不足，再通過進一步的自主探索，獲得探究的能力和積極的情感體驗。

例如，學生在做向硬幣上滴水滴的實驗時，水很快就溢出來，這個時候筆者就問他們：“你們是怎么分配的呀？”一個學生說：“我是負責滴的，我發現我滴的時候很快就溢出來了，于是我就往硬幣的中央滴，這樣水滴就不會溢出來了。” 一個學生說：“我是負責數數的，但是他滴得太快了，我老是數錯，讓他滴慢了之后，我發現既能讓我數準確，又解決了他滴不準的問題。”這樣讓學生進行自我評價，不僅解決了他們實驗中遇到的問題，又能讓他們在反思中看到自己的不足，一舉兩得。

（二）小組互評為重點

科學探究活動多以小組的形式展開，學生間的互評是對自評的進一步優化和補充。他們之間的互相監督，主要目的是明確每個成員的分工及其完成情況。小組互評時，學生應認真傾聽，并不斷進行交流討論，直到探究活動完成。

例如，在實驗過后的交流環節，教師可以組織小組互評，每個小組選一個學生為表述的代表，其他學生補充，其他組的學生可以提問、質疑。采用小組互評的方式，讓小組成員在不斷交流的過程中，傾聽別人的意見，改進自己的方案，使大家能共同進步。

（三）教師評價為落點

針對學生在科學探究過程中的表現，教師要及時給予針對性指導，對好的地方進行鼓勵與肯定，對存在的問題進行專門指導。

例如，在養蠶這一單元的教學中，筆者要求學生每天堅持記日記。內容可以是：我養的蠶它們蛻幾次皮，吃什么，長什么樣子，生活在哪里，它們的生命周期如何。學生每天所記錄的日記可以作為科學評價的內容。對于科學日記，教師可以采用鼓勵的、協商的口吻，為學生創造自評與互評的機會，并適時參與學生的討論。

結語

“捧著一顆心來，不帶半根草去。”陶行知先生的真知灼言猶在耳旁，如何“融化”科學課堂？這需要教師對陶行知先生的教育思想刻苦鉆研、認真反思、不斷嘗試，真正做到理解、思考、善用“四顆糖”，爭取讓學生在科學的天地里暢快自由地翱翔。

【參考文獻】

滿學飛.如何在小學科學課堂中凸顯學生的主體性[J].新課程（小學），2015（12）：10.

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王天一.蘇霍姆林斯基教育理論體系探索[M].北京：人民教育出版社，1992：120.

涂桂慶.小學科學課程教與學的實踐研究[M].北京：首都師范大學出版社，2011.

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