羅非魚高密度養殖池塘底泥微生物對不同碳源的代謝特征

王 淼，衣萌萌，王瑞寧，盧邁新

（中國水產科學研究院珠江水產研究所/農業農村部熱帶亞熱帶水產資源利用與養殖重點實驗室/廣東省水產動物免疫技術重點實驗室，廣東 廣州 510380）

【研究意義】池塘養殖是我國水產品供應的重要來源。目前傳統的池塘養殖模式仍然是我國主要的淡水養殖模式。2020 年我國淡水池塘養殖面積為262.54 萬hm2，占淡水養殖總面積的52.09%，池塘養殖水產品產量為2 279.76 萬t，占淡水養殖總產量的73.81%［1］。池塘保持一定厚度的底質，可提供養分，穩定水質，是有益微生物和底棲生物生長繁殖的場所，有利于養殖生物的生長，但淤泥過厚給養殖水體帶來極大危害［2-3］。池塘底泥中的微生物作為分解者［4］，能轉化池塘生態系統中的有機物和無機物，改變和調節養殖環境條件，并促進物質循環和浮游植物生長；但底泥中有害微生物比例的增大可以改變水體和底泥的菌相組成，影響水質和底質，并導致養殖動物的粘膜系統菌群失衡，增加其感病風險。因此，池塘底泥微生物群落對維持池塘生態系統平衡具有重要意義，對其研究將可進一步揭示底泥微生物的功能。

【前人研究進展】微生物群落對Biolog-ECO板上31 種碳源的特征性利用稱作該微生物群落的代謝指紋圖譜［5］。利用Biolog-ECO 平板技術對養殖池塘環境微生物群落代謝功能的研究受到越來越多的關注。研究發現，在整個羅非魚養殖季節，池塘微生物群落對不同類型碳源的選擇有所不同，但池塘水體中的微生物數量和碳源代謝水平維持較穩定的狀態［6］?！?br>