李 佳,陳科東,盧覃晴,嚴 莉
(廣西生態工程職業技術學院,廣西 柳州 545004)
產業興旺是鄉村振興的重要基礎,是解決農村一切問題的前提[1]。實施鄉村振興戰略,應充分整合鄉村現有農林資源,深度挖掘鄉村潛在價值與功能,踐行三產融合理念,打造集約型全產業鏈,培育現代農業產業新機制,形成符合科學發展觀的鄉村新型格局。
2018年廣西在推進現代特色農業示范區和“美麗廣西”鄉村建設方面提出:按照農村生態生活生產“三生同步”、一二三產業“三產融合”、農業文化旅游“三位一體”的要求探索農村全面發展的新模式、新業態、新路徑[2],并制定《廣西田園綜合體創建方案》和《廣西壯族自治區工程建設地方標準田園綜合體建設規范》,確保廣西田園綜合體創建工作的有序進行。
大袍苗寨位于廣西融安縣,為苗族聚集區,素有“苗寨”之稱,是融安縣僅有的兩個苗寨之一,苗寨存在基礎設施滯后、用地條件較差等問題,轉型發展迫在眉睫[3]。基于此,本研究從田園綜合體視角,以苗寨現有傳統產業和民族產業為基底,以集群成鏈、產業重構、民族活化三大維度為目標導向,以田園綜合鄉村發展新模式為驅動力,提出基于產業重構視域下的苗寨三生空間營造,打造“三生”(生產、生活、生態)“三產”(農業、加工制造業、服務業)融合的鄉村新格局,營造具有地域優勢的特色產業村落,促進傳統文化和現代農業的有機結合,推動大袍苗寨現代農業生產、生活方式和產業結構的提檔升級,為鄉村振興戰略的景觀規劃途徑提供新思路,為探索具有地方民族特色和區域示范性的美麗鄉村建設提供實例論證。
融安縣隸屬廣西柳州市,是少數民族散居縣,也曾是廣西十大貧困縣,2019年全年人均收入29209元,2020年5月經自治區批準退出貧困序列。融安縣經濟總量小,產業基礎薄弱,轉型升級成效尚未充分顯現;脫貧攻堅工作還不夠扎實,并存在一些短板,城市競爭力相對較弱[4],因此“三農”發展形勢依舊嚴峻,解決“三農”問題任重道遠。
大袍屯位于融安縣長安鎮安寧村,苗族人口占100%,故稱“大袍苗寨”。苗寨經營土地總面積696.7 hm2,其中林地面積約400 hm2,水域面積多達13.3 hm2,其余為高山坡地、農田及村寨用地。大袍屯貧困發生率為61.92%,是安寧村貧困發生率最高的一個自然屯,人均年收入約5000元,大袍屯現有經濟結構主要為種植杉木、毛竹和網箱養殖魚類。近年來,隨著大袍苗寨品牌知名度的不斷提升,苗飾手工業、苗醫、苗藥、健康養生業逐漸成為促進大袍屯經濟發展的特色產業,但規模較小,產能不高;此外苗寨傳統節慶活動,例如鬧魚節、芒篙節,也為大袍屯村民增加了收入來源。大袍苗寨山環水抱,空間獨秀;生態環境優良,苗寨民族氣息濃郁;傳統工藝厚實,內涵文化顯著。同時,也存在產業資源品質不高、建設用地環境條件較差、基礎設施比較滯后、交通不便利等問題[3]。
依據農業農村現代化進程要求,參照廣西田園綜合體建設指導意見,大袍苗寨三生空間營造遵循“生態環境優先,特色文化展示,民族綜合發展”的原則,圍繞“美麗廣西,生態鄉村”的政策導向,以“依托大袍山水空間,彰顯鄉村民族文化,發掘生態資源要素,打造大袍優美人居”為規劃理念,達到產業結構優化升級、鄉村景觀提質培優、社區建設成效顯著的目的[5]。
具體說來,以三生空間營造為驅動力,以活化民族文化和集群特色產業為行動策略,旨在彰顯苗寨優美人居生態環境的構建,凸現苗族特色生態文化與休閑養生功能,融入山水型體育活動,借助苗寨山水谷地風貌全面提升大袍苗寨民族生態文化內涵。根據用地范圍內現有資源類型和景觀現狀,發揮土地空間優勢及民居布局,協調山巒水際空間格局、整合河湖溝路、聯通山體林木民居等資源,合理布局與科學規劃,將大袍苗寨建設成柳州市融安縣區域性集聚民族文化展示、生態休閑養生、觀光旅游體驗為一體的融自然山水景致與傳統鄉村文化的田園綜合體示范。
為突出大袍苗寨三生融合優勢,優化功能空間,活化產業結構,在苗寨框架建構方面提出“一核一帶三軸”的空間格局形式,如圖1、圖2所示。

圖1 大袍苗寨平面規劃

圖2 大袍苗寨一核一帶三軸分析
“一核”——大袍苗寨民族風情文化展示核。對大袍苗族文化資源進行核心布局,以苗寨村落為基調,通過大袍湖聯接建筑空間,豐富空間層次和景觀質量,并融入生態居所及民族風情文化,打造具有地域特色的景觀核。
“一帶”——泗維河運動觀光景觀帶。以“龍”狀河道為線,兩岸峰巒為界面,形成豐富的立面景觀。布局沿河休閑娛樂、游船體驗、體育保健等功能模塊,開展體育垂釣及水上活動,突出湖光水色的苗寨特色。
“三軸”——苗寨南北生態景觀軸、東南與西北生態文化展示軸、東西自然山水風光景觀軸。前者以大田山為基座,通過潤龍塔(大袍圖騰館)、風雨橋、客服中心、大袍苗寨、大袍后湖、燒烤場等形成苗寨景觀軸線,以控制南北向景物格局,在這一軸線上,同時融入芒蒿文化廣場,布局茶坊、芒蒿館、畫坊、苗藥坊等民間作坊,成為苗寨文化創作的示范。東南與西北生態文化展示軸,通過大袍苗寨、半島山民居及鐵索橋等構成控制軸,該軸線布局有苗族民居、芒蒿文化廣場、大袍長廊、文化展示館、風情樓、豆腐坊、苗染坊等。東西自然山水風光景觀軸以潤龍塔為起點,經文化展示館、爬山廊、苗族風情樓、半島山民居、挑水荷塘、影江亭、藥圃等構成控制軸線,該軸線兩側自然山水如畫,景觀小品擇地而建,古塔、湖色、游廊、樓閣、荷塘、景亭、民居、綠樹、花草一一呈現于景觀線上。
“一核一帶三軸”空間格局形式是依托苗寨地形地勢,合理布局,滿足打造功能模塊和核心產品的要求,同時體現苗寨空間主題特色——生態景觀先行、人文重點突出、點線面層次開發的基本思路,充分展示大袍苗寨的資源稟賦,彰顯三生空間格局優勢,三產融合發展特點。
優化苗寨肌理。以泗濰河龍形河道為線,兩岸峰巒為界面,根據泗濰河天然走勢布局,重塑苗寨肌理,包含完善道路體系、河網水系、功能區塊等,形成新的田園社區結構,如圖3所示。

圖3 優化大袍苗寨肌理
打造重點組團。以現存苗寨村落基礎建設為基底,完善苗寨建筑組團,融入民族生態居所和蘊含地域文化的建筑小品,打造成大袍核心文化展示區,如圖4所示。

圖4 打造大袍苗寨重點組團
大袍苗寨田園綜合體開發提倡自然循環和森林生態。產業重構包括原生產業結構調整和潛能產業內涵挖掘,將現狀優勢產業——民族手工業和原生態種養殖業進行結構性改革,活化現有產業資源,改變原有粗放性經濟增長方式,塑造具有區域影響力和品牌效應的苗寨特色民族產品和農林產業;依靠現有資源稟賦,挖掘具有市場發展力的潛能產業,豐富苗寨產業鏈和產品群,增加經濟結構穩定性,提高抵抗市場風險能力。產業重構總體原則在于把資源開發和經濟發展有序結合,把可持續發展與鄉村綠色發展有機鏈接,利用“山”“水”“寨”的優勢,進行民族鄉村生態文化產業開發,如圖5所示。

圖5 大袍苗寨民族特色產業布局
4.2.1 構造集約型農業發展方式,促進傳統農業現代化進程 本著“切合實際、科學可行、適當有效”的發展理念,結合大袍苗寨水體、山地、民居及留荒地情況,提質培優現有傳統養殖業,規劃以水體養殖和山地養殖為兩極,觀賞性與市場性為兩線,形成養殖產品“兩極兩線”框架,打造集生態、技術、經濟于一體的現代化、可持續發展農業。表1為大袍苗寨主要養殖產品規模、類型、品種構成。

表1 大袍苗寨主要養殖產品指標構成
4.2.2 自然生態產品與文化產品共融 將森林生態基本要素及生態倫理觀融入三生空間構成要素進行綜合創新布局,體現田園生態與田園生活、田園生產的耦合關系。例如保護大袍苗寨現有鄉土物種,節制外來物種;保護現有森林風景資源、泗維河景觀資源,苗寨后期建設不破壞原有鄉村風貌;加強大袍苗族文化的傳承與展示,形成大袍人文旅游主打產品。
4.2.3 環境與民族經濟發展協調 大袍苗寨三生空間的構建既要突出產業的鄉村示范性,也要講究產業開發共生效益,密切大袍資源稟賦,促進地方經濟發展。大袍苗寨田園綜合體開發發揮建設主體的政策、資金與技術優勢,從技術層面確保苗寨良好的生態環境,保證苗寨土地的高效可持續利用,并從多方面創設苗寨民族文化體驗及田園趣味,營造苗寨原生態少數民族鄉村文化氛圍,形成良好的經濟效益渠道[6]。
分級分層次保護,將苗寨按核心保護區、生態緩沖區與邊緣保護區進行分區分級保護,如圖6、圖7所示。核心保護區是苗寨最重要的區域,采取重點保護措施。生態緩沖區對生態環境有重要作用,這一層被破壞則會嚴重影響核心區。邊緣保護區是指與苗寨外圍連接的山地、竹林及高山農田,采取一般性保護技術[7]。

圖6 大袍苗寨生態保護開發分析結果

圖7 大袍苗寨功能分區
4.3.1 核心保護區
1)保護構思:運用生態技術運作苗寨開發,加強核心區域的有效保護,確保苗寨生態的可持續性,使苗寨核心景觀空間不受破壞,重點保護河道水面、大袍湖岸、水系沿山腳景觀線、水體圍合的塘埂堤壩、水體出水口、苗寨民居建筑、村寨風貌、半島山等。
2)保護方法:在該區域內執行游人量指標控制,采用最適容量指標,重點控制該區域內現存吊腳樓傳統建筑群的游客人數。核心區內的湖塘、岸坡、河道等水體做好水土保持,如加固坡岸、種植保護性植物(如爬山虎、地花生、蟛蜞菊、黃花夾竹桃、花葉姜等)。在村寨坡腳與水體聯結處通過道路做好雨水排放,引流進最近水體。核心區的大袍湖、挑水荷塘生產養殖運用生物技術,將生產余物進行有機無害化處理,村中家禽養殖排泄物通過沼氣模式投入循環農業生產中。
4.3.2 生態緩沖區
1)保護構思:生態緩沖區主要為林地及核心區過渡帶,對核心區影響大,包括苗寨過渡帶保護(生態序列保護),水系源頭地(泗維河段)保護,泉水、取水點、蓄水點保護,生態竹林果林保護,鄉村環境氛圍保護等。生態緩沖區域保護采取嚴格的管理措施,嚴禁破壞山地原貌資源,不得砍伐任何風景樹木竹林,該區域林地劃為公益林,歸屬村落風景林,對規劃建設的景觀建筑物與環境應重點保護。
2)保護方法:依據國家、地方性法規建立苗寨保護管理制度,區劃好苗寨生態緩沖范圍,通過森林廊道系統及植物帶確定保護范圍,在保護帶建設防護性植物景觀帶(如營造銀荷木林帶、毛竹帶、樟樹帶、櫟樹帶、松樹帶等)。保護區內現有的速生桉到輪伐期后經采伐,改種毛竹、楊梅、八角等果樹,或造成林綠化,造林樹種選用杉樹、馬尾松、荷木、楠木、樟樹、椎類等闊葉樹。大袍湖濕地區有沼澤植物生長,可種植水生美人蕉、水草、傘草等豐富濕地環境。現存八角林作為經濟林和風景林,每年施肥時應及時修枝整形,病蟲害防治采用生物技術,減少化學防治。
4.3.3 邊緣保護區
1)保護構思:苗寨內劃定邊緣保護區,是除核心區和緩沖區外余下的用地范圍,包括商品林地、高山田園種植地、留荒地、竹林地、用材林地、雜木林地等,進行一般性保護。
2)保護方法:峰巒地進行封山育林,做好森林防火。現有留荒地按規劃進行特色種植,如油茶、羅漢果等。苗寨外圍聯結點,如道路沿線采用防護性種植,除保留現有林種、樹種外,增加景觀樹種,如楓香、銀杏、樟樹、黃花梨等。
大袍苗寨是融安縣貧困發生率較高的自然屯,經濟收入主要為農林業和手工業,其中作為主產的種養殖業為原始的粗放型經濟增長模式,而特色民族手工業未形成產業規模。大袍苗寨自然資源獨特、民族文化深厚、鄉村景觀優美,具有較大的開發潛能,本研究以優化現有農林產業結構、挖掘特色民族產業為目的,以三生空間格局營造為實踐途徑,打造桂北區域少數民族村落田園綜合體示范案例,實現鄉村生態生產生活有機結合、協同發展,一二三產業深度融合、可持續發展。大袍苗寨田園綜合體的創建依靠自然生態基礎,融合苗族多元文化元素,突出現有資源的綜合開發和利用,彰顯苗寨特有的自然山水、山林地貌、鄉風鄉情,將其建設成區域性集聚鄉村民族文化展示、生態休閑養生、觀光旅游體驗為一體的融自然山水景致與傳統鄉村文化的少數民族村屯發展新模式,是對桂系苗族文化村落和喀斯特地區的鄉村振興戰略實施的積極探索。