
2021 年12 月17 日,瀘 州 市 第十六屆職工職業技能大賽白酒質量檢驗比賽、濃香型白酒酒體設計比賽在瀘州市總工會開展。10 支代表隊、79名選手參加。瀘州老窖股份有限公司取得優異成績。
本次大賽由瀘州市產業工人隊伍建設改革暨勞動競賽領導小組辦公室舉辦,瀘州市總工會、瀘州市人力資源和社會保障局、瀘州市酒業發展促進局主辦,瀘州市酒類行業協會、瀘州老窖股份有限公司、四川國檢檢測有限責任公司承辦。
經過一天的精彩角逐,評委組科學公正評判,瀘州老窖股份有限公司選派的質量檢驗、酒體設計代表隊雙獲團體第一名和個人第一名的可喜成績。
白酒質量檢驗比賽包括理論測試和實際操作兩個部分,助力打造瀘州市白酒質量檢驗人才隊伍,提升白酒質量檢驗人員技能素質,助力瀘州市白酒高質量發展。
理論考試主要考核掌握白酒檢驗基礎知識、專業知識情況,實操考試通過現場操作,體現選手對專業技能、操作規范、質量標準以及操作標準的運用情況。



經過激烈地角逐,瀘州老窖斬獲瀘州市第十六屆職工職業技能大賽白酒質量檢驗比賽團體第一名,瀘州老窖員工戴夢秋榮獲一等獎。
濃香型白酒酒體設計比賽競爭同樣激烈,選手們在監審組選取的基礎酒樣范圍內進行自由組合,按照國家標準要求進行酒體設計,綜合考慮酒樣感官指標,在同一質量的基礎上進行成本比拼。
比賽時,選手們從十個濃香酒樣中篩選出七個及以上酒樣,根據酒樣的質量、酒度和成本,獨立完成酒體設計,提交設計方案,工作人員根據入圍方案進行放樣,由專家評審組和參賽選手共同參與打分,最后按綜合總分高低評出大賽的優勝選手。
經過激烈比拼,瀘州老窖股份有限公司再創佳績,斬獲瀘州市第十六屆職工職業技能大賽濃香型白酒酒體設計比賽團體第一名,瀘州老窖員工秦昊然榮獲一等獎,陳雯月、杜莉丹榮獲二等獎。
對獲得本次大賽第一名、第二名的選手,承辦單位將按程序向瀘州市產業工人隊伍建設改革暨勞動競賽領導小組辦公室申報“瀘州市技術標兵(能手)”榮譽稱號。
瀘州老窖股份有限公司高度重視人才隊伍建設與發展,圍繞人才選、育、用、留的各環節進行資源整合、機制創新,大力激發人才隊伍活力。搭建專業、管理雙線并行的員工職業發展雙通道,解決技術、技能人才職業發展瓶頸,激勵其深耕專業,成長為公司甚至行業的專家人才。
瀘州老窖還通過構建“航計劃”人才培養體系,打造“工匠計劃”“博士后頭腦風暴”“專家講堂”等品牌項目,為各層級技術技能人才定制個性化的培養內容,實現靶向賦能、精準提升;針對技術技能人才常態化開展崗位練兵、技能比武,以賽促學,激勵技術技能人才在比學趕超的良好氛圍中展現自我、持續提升。
未來,瀘州老窖將持續培養和打造高素質人才隊伍,為白酒產業的持續健康發展賦能,以匠心書寫濃香白酒新篇章,讓中國白酒的質量看得見!